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法国大龙船供应价格【正牌大龙船批发价格】01
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品鉴现场
龙船庄园的经理菲利普·怀特(Philippe Blanc)接待了红酒世界专业品酒师团队,邀请他们品鉴了两款2015年份期酒,分别是龙船庄园红葡萄酒(Chateau Beychevelle)和龙船将军干红葡萄酒(Amiral de Beychevelle)。前者是由42%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、47%的梅洛(Merlot)、7%的品丽珠(Cabernet Franc)和4%的味而多(Petit Verdot)酿造而成,过50%的新橡木桶。而后者则是由67%的赤霞珠和33%的梅洛酿造而成,过30%的新橡木桶。
龙船庄园红葡萄酒
在品鉴过程中,菲利普讲解道,2015年是一个天赐的好年份。春季气候温和,利于葡萄萌芽、开花。夏季气候干燥,降雨量较少,但酒庄葡萄园所在地地下水源充足,补充了葡萄树生长所需水分。8月降雨量突增,葡萄开始进入转色期,葡萄颜色变深,葡萄皮变厚,积累了大量的单宁物质。好的气候使葡萄达到了 成熟状态,葡萄采摘从9月22号持续到10月8号。
红酒世界高级品酒师给予这两款2015年份葡萄酒很高的评价,一致认为这两款酒酒体饱满、香味复杂、口感深邃,很好地将这个 年份的特点表现出来。
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