“金平黑人参”又叫野三七、黑三七,形状与中国的“竹节参”及为相似,但颜色和口感大不相同,块茎紫黑色,味甘只苦不麻。因为其主要市场是销往越南,证实了其与越南人参(Vietnamese ginseng)或玉玲人参是同一个物种。在越南称为国宝。中国云南的红河州金平、元阳、绿春等地区都有野生种群分布。
多年生草本;地下茎年生一节,生长在海拔高于1500-2000米的常年多雨多雾的高山森林内山区,对海拔要求高,空气湿度大,腐质土多,需要遮荫。
抵御疲劳和增强体力,也用于治疗多种疾病。多用于妇女产后恢复,老人及大病初愈者滋补和 。经过检验,含有52种皂苷,中国人参、三七、高丽参及西洋参具有的皂苷种类它都有,其他没有的都没有的特殊皂苷它也有,可谓“人有我有,人无我有”。
①产品 :2012年,以单株100g重标准的新鲜“野生三七”地头交易价为2000元/公斤左右。2014年上涨至4000元/公斤。2016年10月,金平县铜厂乡人民 举办了“金平三七 届交易会”,金平“野生三七”鲜品从交易会当日的交易价6800元/公斤一路飙升至2017年春节前的8000元/公斤,纯野生年份长的直接突破万元一支!
②种子:种子售价从1元/粒,一路涨价,2016年为5元/粒,2018年为7-10元/粒,2019年10元/粒。
③种苗:一年苗售价2016年为10元/株,2017年达15-20元/株,2018年30元左右/株。