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批发零售惠邦 厂家直销 食品级纯卡拉胶 含量99%

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西安惠邦生物工程有限公司

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陕西西安

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产品属性

  • 是否进口:

  • 级别:食品级

  • 有效物质含量:99%

  • 主要用途:增稠剂

  • 包装规格:25*1

  • 执行标准:国标

  • CAS:11114-20-8

卡拉胶:白色或浅褐色颗粒或粉末,无臭或微臭;口感粘滑;溶于约80度水,形成粘性;透明或轻微乳白色的易流动溶液     卡拉胶(Carrageenan),又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类 酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中 酯结合形态的不同

英文:Carrageenan
又称:角叉菜角
CAS:9000-07-1
用途:增稠剂、胶凝剂、稳定剂
含量:99

卡拉胶化学特性
1. 溶解性:不溶于冷水,但可溶胀成胶块状,不溶于有机溶剂,易溶于热水成半透明的胶体溶液.(在70以上热水中溶解速度提高;
2. 胶凝性:在钾离子存在下能生成热可逆凝胶;
3. 增稠性:浓度低时形成低粘度的溶胶,接近牛顿流体,浓度升高形成高粘度溶胶,则呈非牛顿流体。


厂家直销食品级丙二醇脂肪酸酯乳化剂含量99现货供应示例图3

主要有效成分 纯卡拉胶
级别 食品级
有效物质含量 99%
主要用途 食品级
品牌 惠邦
产品规格 25/1
执行标准 国标

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