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食品级着色剂 专业生产 赤藓红 食用级赤藓红 色素含量99%

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¥478.00

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可售数量: 954553袋

西安惠邦生物工程有限公司

10年

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陕西西安

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10.0

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产品属性

赤藓红(Etythrosine)是人工合成色素中的一种,红色或红褐色的颗粒或粉末,色泽鲜艳,着色力好,稳定性好,成本低廉,常用于食品加工制品和饮料中,以提高其感官性。中国GB 17512.1—2010规定其使用限量为小于0.05g/Kg 。大量厂家为了改变产品外观,吸引消费者购买,滥用人工合成色素,对消费者产生危害。

化学名称9-(o-羧基苯基)-6-羟基-2, 4,5, 7-四碘-3H-呫吨-3-酮二钠盐一水合物

赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭,易溶于水,水溶液为红色,对氧、热、氧化还原剂的耐受性好,染着力强,但耐酸及耐光性差,吸湿性差,在pH<4.5的条件下,形成不溶性的黄棕色沉淀,碱性时产生红色沉淀。在消化道中不易吸收,即使吸收也不参与代谢,故被认为是安全性较高的合成色素。主要用于饮料、配制酒和糖果、焙烤食品等。

由荧光素碘化而得。将 和无水 加热熔融,得到粗制荧光素。粗品荧光素用乙醇精制后,溶解在 溶液中,再加碘进行反应。加入 ,析出结晶,然后将其转变成钠盐,浓缩即得。

该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。中国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中 使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作 和化妆品的色素。大鼠口服LD50为1900mg/kg,联合国粮农组织和世界卫生组织规定,人的一日允许摄取量(ADI)为0-1.25mg/kg。

外观:本品为红至红褐色粉末或颗粒



厂家直销食品级丙二醇脂肪酸酯乳化剂含量99现货供应示例图2

型号 食品级
主要着色成分 赤藓红
产品规格 25/1
主要用途 食品级
品牌 惠邦
色素含量 99%
来源 天然着色剂
有效物质含量 99%
执行标准 国标

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