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食品级酒石酸氢钾 含量99% 食品添加剂酒石酸氢钾 批发供应

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西安惠邦生物工程有限公司

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陕西西安

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产品属性

酒石酸氢钾

性状无色或白色结晶性粉末,有酸甜味,微溶于水,易溶于稀矿酸、碱溶液和硼砂溶液,不溶于 或乙醇,比重1.984。

用途用作容量分析、缓冲剂、还原剂,食品工业的膨松剂以及戚风蛋糕的塔塔粉等。

 

被食品工业称作塔塔粉,用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。别名:重酒石酸钾、酸式酒石酸钾、塔塔粉。

主要用于食品工业、化学实验和化学工业。

在食品工业中,塔塔粉用于:

稳定蛋清,提高蛋清的耐热性和体积;

防止糖浆结晶;

减少蔬菜在煮熟过程中的变色;

常与小苏打(需酸性物质激活)混合,用于制作泡打粉的配方;

常用于用氯化钾作为无钠盐替代品的组合中;

姜饼屋糖衣。

类似的酸式 式焦磷酸钠,可与塔塔粉混合,因为他们有当作泡打粉的相同功能 

可与白醋混合成糊状,当清洁剂使用。这种混合物有时也被错误地当作用白醋和碳酸氢钠(小苏打粉)混合,这样的错误做法会让两者起中和反应,终生成 和乙酸钠。

通常它也是彩色塑泥的成分。

厂家直销 品质保证 量大价格优惠 生产厂家可以邮寄免费样品!可以货到验货后再付款!

应用范围;

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 

2、食品 、填充剂、原料等。 

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 

4、烟草制品 

5、洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。



厂家直销食品级丙二醇脂肪酸酯乳化剂含量99现货供应示例图2

厂家直销食品级丙二醇脂肪酸酯乳化剂含量99现货供应示例图3


型号 食品级
含量 99%
执行标准 国标
名称 酒石酸氢钾
品牌 惠邦
有效物质含量 99%
产品规格 25公斤/袋
主要用途 食品级

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