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产品规格
规格: ZB-80型斩拌机
斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
斩拌机是肉制品生产过程中的关键设备。它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料,水、冰屑、调料、附属品(填充剂)同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。特别是有乳化处理效果,能使肠类产品的密度与弹性均大大增强。通过切换斩锅旋转的高低速度和无级调整斩刀转速,使斩拌、绞肉、混合及乳化- -次加工完成其中20#、40#双速斩拌机,斩刀速度在1480/2960转/MIN高低速间任意调整。变频调速型斩拌机选用优良变频器和变频电机,使斩刀速度在500- 3600转/MIN间任意调整,该机噪音小,效率高,节能。
斩刀选用有机材料经工艺加工而成,斩刀轴采用40CR材质,经真空调质,增加了轴的强度和表面硬度,延长了使用寿命。
设备简介:
斩肉机是肉制品生产制作工艺中的一个关键设备,它不仅能将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其他的原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,根据不同要求选择适当的转速相组合六组刀具相配合,可以缩短运行时间,减少发展量,可以保持料陷的原来色泽。
20型变频斩拌机:1、选用变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4200转/秒间任意调整,该机噪音小、效率高
2、斩刀选用进口材料经工艺加工而成,斩锅铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料。
3、斩锅双速,可以与斩拌刀任意速度配合,斩拌时间短、物料升温小
4、配有出料器,出料方便、干净
5、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
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13465656880
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0150-95166342
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大型 斩拌机 变频肉糜斩拌机 不锈钢蒜泥斩拌机 义康制造
¥ 24500.00 ~ ¥ 26500.00
¥ 24500.00
10台可售
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