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食品级酸枣色素 酸枣色素原料生产厂家 莱晟生物

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河南莱晟生物工程有限公司

6年

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河南郑州

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10.0

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【简介】


棕黑色结晶或棕褐色无定形粉末。易溶于热水,缓慢溶于水及稀乙醇溶液,不溶于有机溶剂。耐热性、耐光性、耐酸性、耐碱性、抗氧化性良好。水溶液在酸性和碱性溶液中均为枣红色,随PH值增加色泽加深。对金属离子、蔗糖、糖精均有较好的稳定性。

棕黑色结晶或棕褐色无定形粉末。易溶于热水,缓慢溶于水及稀乙醇溶液,不溶于有机溶剂。耐热性、耐光性、耐酸性、耐碱性、抗氧化性良好。水溶液在酸性和碱性溶液中均为枣红色,随PH值增加色泽加深。对金属离子、蔗糖、糖精均有较好的稳定性。

可作为天然着色剂。中国(GB2760—1996)规定:可用于果汁(味)型饮料、酱油、酱菜、糖果、糕点、罐头等。可作为焦糖色的代用品。用于果汁(味)型饮料、酱油、酱菜,*用量为0.1g/kg;用于糖果、糕点,*使用量为0.2g/kg;用于罐头,*使用量为0.3g/kg.不溶于体积分数大于40%的乙醇溶液及油脂。可作为焦糖色的代用品。【应用领域】 1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等 2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等 3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等 4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等 5.【实验试剂】:可用于实验研发



型号
主要着色成分 酸枣色素
产品规格 1*25kg
主要用途 食品着色
品牌 莱晟
色素含量 99%
来源 天然着色剂
有效物质含量 99%
执行标准 国标
CAS
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