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产品规格
可售数量: 10000千克
中文产品名称:维生素E油
特性与用途:
维生素E属脂溶性维生素,有抗氧化、的生理作用。因兼具营养和抗氧化双重功能,维生素E在食品中广泛
应用:在油脂、含脂食品中用作抗氧化剂;维生素E醋suan酯则常用于油脂、品和 食品。
质量标准:USP
项目 检测标准
性状 微黄色或黄色透明的粘稠液体
折光率 1.449-1.499
乙醇中吸收系数 42.00-45.00
鉴别 符合
酸性 ≤2.00
生育酚, ml ≤0.46
含量, % 97.00-102.00
密度, g/ml 0.952-0.966
炽灼残渣, % ≤0.10
重金属 〈0.001%
用途:
一、营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。毒性低。可用氮气置换密封包装。
限量:
1.FDA,§184.1890(2006):以适度为限。
2.GB 14880-94;芝麻油、色拉油、人造奶油、乳制品,100-180mg/kg;婴幼儿食品,40-70mg/kg。
3.GB 2760—2007:作为抗氧化剂使用:基本不含水的脂肪和油、固体汤料、胶姆糖,以GMP为限;油炸小食品,0.2g/kg;即食谷物,85mg/kg。
作为营养强化剂使用:调制乳,50 单位/kg;学龄前儿童配方粉,1.67-3.33mg α-生育酚/天;孕产妇配方粉,4.67-9.33mg α-生育酚/天;儿童配方奶粉,3.3-6.0mg;α-生育酚/100g;胶基糖果,1050-1450mg/kg。
4.GB 2760—2008(18号公告):运动营养食品,2.1-150mg/天(d-α-型)。
二、营养增补剂;抗氧化剂。
用量:
1.GB 14880--94及GB2760--2002:同“01035,dl-a-生育酚”。
2.FAO/WHO(1984):食用油脂,GMP; 配方食品10mg/kg; 罐头食品、婴幼儿加工谷类食品,300mg/kg;肉羹、汤、50mg/kg。
三、作为抗氧化剂。在加热条件下,比其他抗氧化剂的效果优良。
使用量及注意事项:
添加量(油脂、奶油)0.01%-0.03%。
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13023003033
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0551-65663663
食品级维生素E油 维生素E油加工厂家
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¥128.00
10000千克可售
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