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冷冻 微波解冻设备 冷冻肉解冻机械设备 立威40千瓦解冻杀菌机
羊肉,牛肉, ,冻肉、冻鸡脖、鸡腿、鸡翅、鸭腿、鸭脖、海鲜,鱿鱼,水产,海产品,带鱼、冻鱼虾等肉类化冰解冻一直是广大食品企业的难题,怎么用快速的方法自然解冻,解冻既不会影响产品的外观色泽,也不会影响产品的内在品质,是许多肉制品加工企业直想设备如解决的问题。
为了解决食品禽畜肉类企业,肉制品冻肉板企业,酱卤食品企业的化冰难,解冻慢,浪费水,不能完全解冻的难题,尤其是夏天肉制品解冻时间较长,较慢,速度跟不上生产的需要,特别推出了肉类解冻机系列。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果,食品的解冻。冷冻肉解冻设备 解冻设备
微波解冻是在电磁波的高频 作用下,利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、磨察生热,其升温方式从产品材料内部产生,利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、效率高、产品无细菌滋长和占地面积小的优点,是其他工艺方法所无法比拟的。
微波应用于冷冻食品的解冻工艺可分为调温和融化两种,调温般是将冷藏的冻品解冻时从较低温度调到水的冰点附近即-4~2℃左右。此时物料尚处于固态更于切削加工等,这也是冷冻加工原则要求。
我公司设计的微波解冻设备采用微波频率为915MHZ的大功率磁控管,穿透深度可达16公分,解冻后的物料温度在0℃以下,不会造成在解冻时肉制品被熟化的现象。由微波解冻后的肉制品在常温下存放一段即可进行分离、切割处理。
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13290328698
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132-90328698
冷冻 微波解冻设备 冷冻肉解冻机械设备 立威40千瓦解冻杀菌机
¥ 77000.00 ~ ¥ 78000.00
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