【食用硬脂酸钙奶粉酸奶焙烤食品硬脂酸钙乳化剂抗结剂万象宏润】价格_批发_厂家_参数_图片_食品乳化剂

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食用硬脂酸钙奶粉酸奶焙烤食品硬脂酸钙乳化剂抗结剂万象宏润

¥22.00

1-99千克

¥20.00

100-999千克

¥17.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 10000千克

成都万象宏润生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

12年

经营年限

四川成都

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

一、简介

别称：十八酸钙盐

化学式：C36H70CaO4

分子量：607.02

CAS登录号：1592-23-0

EINECS登录号：216-472-8

熔点：147-149°C

沸点：359.4?C

二、性状

白色或微黄色粉末，不溶于水，溶于热的乙醇。在空气中吸收水分，遇强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐。

三、用途

产品应用领域

乳品饮料类：奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等

食品类：餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果

生产方法

1、硬脂酸钙的合成将含量为1074kg/m3(10°Bé)的氯化gai溶液加入到上述制备的硬脂酸钠溶液中,于65℃左右进行复分解反应,产物硬脂酸钙以沉淀析出。然后经过滤、水洗、于90℃左右干燥,即得成品。

2、将5.60g(0.1mol)的氧化钙悬浮在300mL,55℃的热水中。然后将化学纯的51.3g的硬脂酸溶解在350mL,70℃的热水中,再加入0.75g二乙chun胺,搅拌使之乳化。将已制就的硬脂酸乳液在2h内逐渐加到氧化钙悬浮液中,并充分搅拌,将形成的白色不溶物即硬脂酸钙滤出,干燥,产品。

保质期两年

产地成都

品牌万象宏润

型号食用

CAS 1592-23-0

成分硬脂酸钙

是否进口否

执行标准国标

储存条件阴凉干燥处

有效物质含量 99

性状白色粉末

分子式 C36H70CaO4

英文名 Calcium stearate

别名十八酸钙盐

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