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景翔牌定速真空滚揉机 肉食调味腌肉机 鸡鸭肉滚肉机

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¥14500.00

1-2台

¥14200.00

3-4台

¥14000.00

≥5台

产品规格

可售数量: 99台

诸城市景翔食品机械有限公司

6年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性
    景翔牌定速真空滚揉机 肉食调味腌肉机 鸡鸭肉滚肉机
肉类滚揉机的工作原理:

是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布,并充分被吸收,增强肉的结着力,提高产品的弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。增强保水性,提高出品率。 
肉类滚揉机内外表面抛光后处理,易于清洗。 
类肉滚揉机适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、 、牛肉等。

原理:将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀,纤维组织拉开后按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被吸收。同时能使添加料(淀粉等)高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。

景翔牌定速真空滚揉机   肉食调味腌肉机   鸡鸭肉滚肉机
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景翔牌定速真空滚揉机   肉食调味腌肉机   鸡鸭肉滚肉机
景翔牌定速真空滚揉机   肉食调味腌肉机   鸡鸭肉滚肉机

 景翔牌定速真空滚揉机   肉食调味腌肉机   鸡鸭肉滚肉机

品牌 景翔牌
型号 GR-600L
加工定制
种类 真空滚揉机
电压 380V
功率 2.95KW
净重 300公斤
包装 薄膜包装
外形尺寸 1650*1020*1560mm
产品用途 肉类腌制机
适用范围 肉制品加工厂设备
营销 新品
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景翔牌定速真空滚揉机 肉食调味腌肉机 鸡鸭肉滚肉机

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