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用途与作用:主要用于生产各种医药剂型,是临床各科大量作为辅助治疗的重要 .作为食品添加剂,是优良安全的营养剂,防腐剂和面粉加工的烘焙剂.还可用于饲料加剂,可增强动物体内的 .
维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C, 高储存峰值为3000mg维生素C。
产品名称
维生素C
英文名称
L(+)-Ascorbic acid
英文别名
L-Ascorbic acid; VitaminC; L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone
分子结构
(图片来源:ChemBlink)
分子式
C6H8O6
分子量
176.12
CAS登录号
50-81-7
EINECS 登录号
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