【果酸钙食品级柠檬酸苹果酸钙营养强化剂食品添加剂厂家优质供应果酸钙】价格_批发_厂家_参数_图片_营养强化剂

1/1

果酸钙食品级柠檬酸苹果酸钙营养强化剂食品添加剂厂家优质供应果酸钙

¥30.00

1-99千克

¥25.00

100-499千克

¥18.00

≥500千克

产品规格

可售数量： 965789千克

河南莱晟生物工程有限公司

采通通 4 年资质认证实名企业

5年

经营年限

河南郑州

所在地区

10.0

综合评分

全部产品进入店铺

图文详情

产品属性

柠檬酸苹果酸钙,简称CCM）是由碳酸钙，柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的有机酸复合物，具有高溶解性、高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。
【基本性质】：称CCM、为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。本品为柠檬酸与苹果酸的复合盐，白色粉末，无臭无异味，溶解度大，有良好的果味感。
【钙含量】：在20%左右。
【适用范围】：广泛应用于食品、食盐、医药等。
【用途】：果酸钙是食品加工业中很重要的食品添加剂，也广泛应用于医药、染料及其他工业。果酸钙生产有两条途径，一条是以淀粉及糖类为原料，用微生物发酵方法来制取；另一条是从含酸分丰富的原料中提取，特别是在果品加工中进行综合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液，其含酸量可达4—5%，制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取柠檬酸很好原料。
【应用领域】：
1、食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。
2、医药：注射液、口含片、冲剂、口服液、颗粒和各种钙片。
3、口腔保健：防龋齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等。
4、工业制造：蓄电池、精密铸件等。
5、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
6、家庭调味品：同时还具有特殊的保健作用。
7、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水等。
【产品特色】：果酸钙微溶于水，水中溶解度较低，水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙，但是在酸性条件下均能稳定溶解。具有高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。国外提供的大量临床资料表明，它在人体中的吸收率、生物利用度、以及对增强人体骨密度的效果明显优于其他钙源。该产品具有良好的果味感，一般用于较**次的补钙产品中。
【质量指标】：Q/ZRS 011-2009
项目指标
含量 %≥98
PH值 5.5～7.0
干燥失重 %≤14.0
碳酸盐合格
重金属 ≤10ppm
砷含量 ≤3ppm