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供应 乳糖醇食品级 乳糖醇价格 乳糖醇生产厂家 乳糖醇含量99% 乳糖醇批发价

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产品规格

可售数量: 100000千克

睢县卢沙云食品商行

4年

经营年限

河南郑州

所在地区

9.1

综合评分

图文详情
产品属性

乳糖醇有无水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%,热量约为蔗糖的一半。稳定性高、不吸湿。熔点,无水物为146℃,一水物94~97℃,二水物70~80℃。水合物加热至100℃以上逐渐失去水分,250℃以上发生分子内脱水生成乳焦糖。本品极易溶于水,10%水溶液的pH为4.5~8.5。

 

产品用途

 

 【乳糖醇使用方法】:

1.本品比乳糖稳定,在pH3~7.5,温度60℃下放置1个多月,未见分解产物,煮沸或消毒亦未见变色,但在强酸或强碱中,放置2个月以上,会有分解产物(约10%),加热时更易水解,变成微黄色。

2.本品用于焙烤食品,当温度升至250℃时,可产生黄色。

3.本品尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。

乳糖醇用量:可按正常生产需要用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。

 

 

应用领域1

     1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

     2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

     3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

     4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

     5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

     6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


型号 食品级
类别 乳糖醇
品牌 卢沙云食品商行
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 甜味剂
CAS
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