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产品规格
可售数量: 1000000千克
产品名称:可得然胶
执行标准:国标
成 分:可得然胶
C A S:54724-00-4
型 号:食品级
含 量:98
规 格:25kg/桶
性状:白色至近白色粉末,几乎无臭。不溶于水及有机溶剂,溶于pH值12以上的碱液。
用途:固化剂、胶凝剂、稳定剂、增稠剂。凝结多糖白色至近白色粉末,几乎无臭。
1%水悬 加热至54~78℃,再冷至40℃以下,可形成凝胶,此凝胶再加热至80℃以上,形成有弹性凝胶,此凝胶冷却后再加热(130℃)亦不溶,是为热不可逆。2%水悬浮液加热至90℃,凝胶强度达75g/cm2。不溶于水及有机溶剂,溶于pH值12以上的碱液。不被人消化,不产生热量,含膳食纤维98%。


凝结多糖厂家现货直发 食品级可得然胶增稠剂稳定剂 增筋保水剂 同创凡星供应
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