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产品规格
可售数量： 1002千克
分子式：C12H22O11 分子量：342.30 CAS号： [57-30-1] 本品为β-D-果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷。 【性状】本品为无色结晶或白色结晶性的松散粉末。 本品在水中极易溶解，在乙醇中微溶，在无水乙醇中几乎不溶。 比旋度 取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+66.3°至+67.0°。 原理 样品经除去蛋白质后，其中蔗糖经水解转化为还原糖，再按还原糖测定。水解前后还原糖的差值为蔗糖含量。
应用：蔗糖是一种双糖，它是由1个分子的葡萄糖和1个分子的果糖组成的。蔗糖是从糖料作物甜菜或甘蔗中提取出来的。因此，蔗糖是天然食品，是大自然赐予人类的恩惠。几百年来，蔗糖对人类的营养和健康起了重要的作用。人类享受着蔗糖的甜美及利用蔗糖为添加剂生产出来的食品，还应用着以蔗糖为原料生产出的成百上千种的生活物质。
类别 药用辅料，矫味剂和黏合剂等。 【贮藏】密封，在干燥处保存。
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19991803015
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029-88628935
晋湘供应蔗糖新批号，申报无忧，符合药典四部
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