【天辅食品级羧甲基淀粉钠 CMS-Na 食品高粘增稠剂】价格_批发_厂家_参数_图片_增稠剂

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天辅食品级羧甲基淀粉钠 CMS-Na 食品高粘增稠剂

¥24.00

1-499千克

¥22.00

≥500千克

产品规格

可售数量： 999999千克

河北吉捷生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

8年

经营年限

河北邯郸

所在地区

10.0

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产品属性

羧甲基淀粉钠

通常使用的是它的钠盐,又称(CMS-Na) 形状: 白色或黄色粉末,无臭、无味、无毒、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于乙醇、乙*、氯仿等有机溶剂。该品水溶液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热,则粘度降低。该品与羧甲基纤维素(CMC)有相似的性能,具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能。可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等,用于石油、纺织、日化、卷烟、造纸、建筑、食品等工业部门,被誉为"工业味精"。是CMC的替代产品。在某些领域可替代聚乙烯醇。与CMC不同的是,该品水溶液会被空气中的细菌部分分解(产生α-淀粉酶)易液化,是粘度降低。因此配制的水溶液不易长时间存放,不易用于调味番茄酱等。溶解方法: 根据所需浓度,按比例将水加入该品中充分搅拌可完全溶解。或先用少量乙醇润湿后,再用水溶解效果更好。

质量标准:符合Q/X R004 / 1999规定 ;

指标:食用级工业级 ;

外观:白色或微黄色粉末。