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厂家供应鸡蛋白质粉高品质批发

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¥70.00

100-999千克

¥69.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 3000000千克

大连绿雪蛋品发展有限公司

实名企业

30年

经营年限

辽宁大连

所在地区

6.6

综合评分

全部产品进入店铺

图文详情

产品属性

性质及应用：具有良好的功能性，如凝胶性、起泡性、乳化性、黏着性。可改善品质，延长货架期。
典型的应用：火腿，鱼糜制品，面条，方便面，糖果，裹粉，汤料，冰激凌。
复原成蛋清液：1份蛋白粉+8份水=9份蛋白液建议使用前将蛋白粉与其它粉充分混合，再加水化开。
建议添加量： 0．2％1．0％根据产品有所不同
保质期：阴凉，干燥，密闭条件下24个月。

型号鸡蛋白粉

类别食品蓬松剂

品牌绿雪

有效物质含量蛋白质》78%

执行标准 Q/DLX 0001S

主要用途膨松剂，乳化剂

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