【四川绿骋现货直销食品级 L-色氨酸营养强化剂色氨酸欢迎订购】价格_批发_厂家_参数_图片_其他食品添加剂

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四川绿骋现货直销食品级 L-色氨酸营养强化剂色氨酸欢迎订购

¥130.00

1-24千克

¥120.00

25-499千克

¥105.00

≥500千克

产品规格

可售数量： 60000千克

四川绿骋生物科技有限公司

实名企业

6年

经营年限

四川成都

所在地区

8.0

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产品属性

产品详情

Product details

食品级L-色氨酸生产厂家色氨酸厂家批发含量99

[产品名称]： L-色氨酸

[分子式]： C11H12N2O2
[分子量]： 204.23
[性状]：白色结晶或结晶性粉末，无臭或微臭，味微苦.熔点289分解，微溶于水，不溶于乙醇。
[用途]：营养增补剂。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用强化氨基酸。按0.02的色氨酸和0.1的赖氨酸添中于玉米制品，可显着提高蛋白质效价。也可以做抗氧化剂。食品工业上主要用作食品营养增补剂。

1、L-色氨酸降低日粮优质蛋白用量，节约饲料成本，降低日粮蛋白饲料用量，节约配方空间等。

2.在火腿和香肠等肉制品中添加HAP，可调整食品结构，增强食品风味，并且能提高制品，使产品细腻，口味浓郁，易包装成型，延长保质期。用量为0.52。用于果奶饮料，像椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中，乳化能力强，果汁等原有风味不变，易吸收，提供蛋白质，稳定性好，不易沉淀。用于运动饮料，HAP分子量合适，参考用量为0.21.0。因HAP蛋白质含量高达90，且主要为低分子多肽，易于吸收利用，用于面包、乳酸菌饮料等发酵食品，能促进酵母等微生物生长，延长产品的货架期。用量为2.05.0。其它产品中参考用量为0.55.0。因HAP中各种氨基酸含量丰富，故能增强风味，并作为味精的填充底料。其用量为1.07.0。用做氨基酸型调味料，如酱料、鸡精，作为增强风味，广泛用于各种加工食品和烹调。