- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥14200.00
1-2台
¥13500.00
≥3台
产品规格
规格: 真空滚揉机规格型号 羊肉腌肉机 肘子肉真空腌肉机
现货供应 羊肉腌肉机 鸡鸭肉真空腌肉机 真空滚揉机规格型号
一:滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或腐败的因素.
二:就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感好。
三:产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
四:产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而提高了产品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。
真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
现货供应 羊肉腌肉机 鸡鸭肉真空腌肉机 真空滚揉机规格型号
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让物料在筒体内上下翻动zhi,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉块中的蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加剂与肉体蛋白质相互溶合,以达到肉质变嫩、口感好,提高成品率。
-
15095224600
-
0159-53662009
现货供应 羊肉腌肉机 鸡鸭肉真空腌肉机 真空滚揉机规格型号
¥ 13500.00 ~ ¥ 14200.00
¥ 13500.00
99台可售
¥ 13500.00
99台可售
¥ 13500.00
99台可售
询价单发送成功~