潮州市湘桥区众成牛坊餐饮店(个体工商户)介绍

潮州市湘桥区众成牛坊餐饮店(个体工商户)

基本信息

详细信息

公司名称：

潮州市湘桥区众成牛坊餐饮店(个体工商户)

公司类型：

个体工商户

经营地址：

广东省潮州市湘桥区潮州市湘桥区凤新街道北站东路四横三号综合楼首层7号商铺

成立日期：

2024-08-08

经营范围：

许可项目：餐饮服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）

注册号：

445102600634316

法人代表：

成荣

登记机关：

潮州市市场监督管理局湘桥分局

公司名称：

潮州市湘桥区众成牛坊餐饮店(个体工商户)

经营模式：

所在地区：

广东省-潮州市

主营产品：

牛肉火锅,黄牛火锅,牛肉店

供应产品：

公司介绍：

众成牛肉火锅恒大店 2024 年 8 月落地湘桥区凤新街道北站东路（本地俗称北展路）恒大名都北侧沿街商铺，专门服务北展路沿线小区居民、周边工厂务工人员，打造家门口一站式潮汕鲜牛肉火锅门店，业务覆盖堂食中餐，晚餐夜宵、单人简餐、包厢多人聚餐、生鲜牛肉丸子真空外带。门店坚持潮汕传统鲜牛标准：每日凌晨，下午对接官塘本地合规黄牛养殖场，活牛当日屠宰，鲜肉早上、下午直达北展路门店，全程不冷藏、不冷冻、不留隔夜肉；临街设置全透明开放式明档切肉台，北展路来往行人、恒大业主路过就能直观看到师傅分割牛肉、精细切片全过程，吊龙、五花趾、雪花等十余个牛肉精选部位分开摆放，每款牛肉标注 715 秒专属涮烫时间，新手也能煮出鲜嫩口感。招牌牛骨汤底采用经过反复尝试，牛骨汤经过长时间熬煮会使婹泠过高，不适合大众人群，店家选用纯净水做汤底，还原食材本身的鲜甜，奶香味，无香精、无增香膏，清汤适合老人、小孩、肠胃敏感人群直接饮用；牛杂经过三次浸泡、搓洗、焯水，去除内脏腥膻味；牛肉丸采用新鲜黄牛后腿肉人工捶打半小时以上，拒绝外购工业预制丸子，淀粉含量控制在 2% 以内，口感弹牙爆汁。店内提供沙茶酱、普宁蒜蓉豆酱、南姜香醋三款潮汕传统蘸料，香菜、芹菜、蒜酥、小米辣等自助小菜、配料全部免费不限量取用。店内设有 12 张散座、3 间独立包厢，预约包厢无额外服务费、消费灵活无门槛；门店前配有专属免费临时停车位，北展路沿线包括碧桂园、金碧尚都、朝晖华府、宏天等周边小区业主就餐不用绕路古城付费停车场，恒大小区住户步行 3 分钟即可到店。适配北展路片区多元消费场景：恒大、碧桂园等周边小区居民日常家庭晚餐、宝妈带孩子简餐、邻里满月、寿宴小型聚餐；北站东路（北展路）周边陶瓷、五金工厂员工下班后夜宵团建；途径城北的自驾游客就近打卡本地平价鲜牛肉；独居上班族、夜班货运司机单人简餐；同时提供真空冰袋打包，北展路恒大、碧桂园等小区内满额送货上门，方便住户居家自制火锅、节日串门送礼。门店标准化出餐流程，晚市高峰期 10 分钟内上齐锅底与鲜肉，大幅减少北展路下班食客等候时间。