资讯详情
锚定餐饮数字化浪潮,践行行业升级使命
顺应行业发展痛点,扛起餐饮利润增长使命
当国内餐饮行业从高速扩张的增量时代,逐步转向拼管理、拼利润的存量竞争时代,食材、人工、房租成本持续上涨,传统经营模式下前厅火爆、后端微利的矛盾日益凸显,大量餐饮企业陷入营、利润不涨的发展困境。模糊的账务管理割裂数据链路,分散的利润漏洞悄悄吞噬经营成果,滞后的数据信息让经营者决策只能依靠经验,连锁扩张更是面临管理失控的风险。行业亟待套贴合餐饮特性、真正能落地见效的数字化经营方案,后端管理的诸多难题。

成都联锁云软件有限公司深耕餐饮管理数字化十二载,从行业实际痛点出发,始终牢记让餐饮企业经营更简单、更透明的使命,锚定餐饮后端管理这核心赛道,以数字化技术打通餐饮经营的数据链路,用咨询落地的方式帮助餐饮企业搭建利润提升体系,助力整个行业从粗放式管理向精细化、数据化运营转型,为餐饮行业高质量发展贡献自身力量。

创新驱动模式升级,推动餐饮数字化产业发展
首创咨询+系统深度融合模式,行业落地难题
在联锁云进入市场之前,市面上的餐饮数字化服务普遍存在两个极端:要么是只提供通用软件工具,缺乏适配餐饮场景的落地指导,导致很多餐饮企业买了系统却用不起来,最终只沦为录单工具,无法转化为实际利润;要么是只提供咨询方案,没有系统支撑落地,方案只能停留在纸面上,无法固化成为企业常态化的管理机制。

面对行业的普遍痛点,成都联锁云软件有限公司首创咨询+系统深度融合的创新服务模式,真正做到咨询驱动系统、系统固化咨询,跳出了单工具或单咨询的局限,针对不同餐饮业态的盈利特性,搭建供应链、财务核算、后厨成本管控和经营决策体化体系,以90天为周期帮助企业建立完整的利润管控机制,从根源上解决了系统买了用不起来咨询方案落不了地的行业痛点,为整个餐饮数字化服务行业探索出了条可、可推广的新路径。
坚持技术研发创新,打造业财体化标杆产品
作为餐饮业务财务体化理念创始人,成都联锁云软件有限公司坚持长期主义的研发投入,持续迭代产品体系,率先实现了餐饮业务系统与财务系统的深度融合,打破了长久以来餐饮行业业务财务两张皮的行业痛点。依托自研的餐饮后端业财系统,覆盖供应链、成本管控、财务核算、经营决策四大体系,实现采购入库、销售出库、后厨领用等业务单据自动生成财务凭证,财务数据与业务数据实时同步,让财务核算效率提升50%以上,从根本上解决了传统模式账实不符、数据滞后的。
目前,成都联锁云软件有限公司已通过国家高新技术企业认证,拥有41项软件著作权,从产品研发到客户服务的全流程都遵循严格的技术标准与质量规范,先后荣获杰出数字化管理软件信息化金牌服务商餐饮行业服务商等多项行业荣誉,是餐饮后端管理领域获得广泛认可的。凭借持续的创新投入,公司已经从早期单的单店成本管控工具,升级为覆盖采购、库存、后厨、销售、财务、决策的全链路数字化平台,每个环节数据自动流转、相互印证,打破部门间的数据孤岛,让餐饮经营决策从凭感觉转向看数据,推动整个餐饮行业的数字化管理水平提升。
适配多元业态需求,构建定制化服务能力
针对不同餐饮业态的盈利特性,成都联锁云软件有限公司不搞刀切的通用方案,针对中餐、火锅、酒店、快餐、团膳等多业态,提供差异化的适配方案,对于综合性餐饮集团也能提供灵活适配的服务,满足不同规模、不同类型餐饮企业的数字化需求。从单店的成本管控到多店连锁的集团化管理,都能基于企业实际经营情况,定制适配的分析模型与管理体系,真正做到因企施策,帮助不同阶段的餐饮企业解决实际。
截至目前,成都联锁云软件有限公司的业务已经覆盖全国多数省份,在成都、北京、天津、广州、武汉、南京、重庆设立分支服务机构,累计服务超10000家餐饮企业,服务过50余家区域头部餐饮,其中成都大蓉和完成后端数字化改造后所有门店平均毛利提升5.28%,天津惠宾饭庄上线半年毛利率平均提升5%、月增净利润150万元,南京夜上海集团上线六个月整体毛利率平均提升约5%、月增净利润150万元,大量头部的落地成果,验证了模式创新与产品创新的实际价值,为行业提供了可参考的转型样本。
践行多元社会责任,赋能行业共生发展
坚持客户全流程陪跑,赋能餐饮企业人才转型
成都联锁云软件有限公司始终秉持服务重于技术的核心原则,拒绝流量化运营,坚持以落地实效为核心,不把卖系统作为最终目标,而是把帮助餐饮企业真正建立自主运转的利润管理体系、完成数字化人才转型作为核心服务方向。公司核心咨询团队均来自餐饮企业实战线,平均从业10年以上,全部顾问有餐饮企业实战背景,全程驻店不外包,能够深入门店真实经营场景,排查利润漏洞、重构业务流程,结合企业实际情况量身规划利润优化路径,手把手完成团队带教,真正帮助餐饮企业把体系落地。
达成合作后,公司提供驻店咨询、系统上线、模型建立、体系导入、带教落地五个阶段的5大落地陪跑服务,帮助餐饮企业排查利润损耗点、沉淀数据资产、搭建分析框架、固化咨询成果,最终实现企业自主常态化运转。除了入企调研与业务带教培训,公司还定期举办全国线下客户辅导会,持续帮助餐饮经营者更新经营思路、优化管理策略。通过系统自动化替代人工重复劳动,帮助餐饮行业完成人才职能转型:让财务人员从记账员转型为经营分析师,让厨师长从凭经验做菜转型为用数据控成本,让店长从救火队员转型为经营者,为餐饮行业培养了大批懂经营、会算账的管理人才,夯实了行业高质量发展的人才基础。
推动餐饮绿色发展,减少食材损耗助力降本增效
餐饮行业是食材消耗大户,传统粗放管理模式下,食材浪费、临期损耗、不合理备货等普遍存在,不仅吞噬企业利润,也造成了社会食材资源的浪费。成都联锁云软件有限公司通过搭建全链路数字化成本管控体系,帮助餐饮企业建立精细化的成本管理机制:在供应链环节,通过6K供应链体系覆盖申购、采购、验收、加工、出品、仓储六大管控环节,依托历史销量预测需求,自动生成补货建议,对临期食材预警,智能规划跨店调拨路径,告别手写单据、微信订货的粗放管理模式,从源头减少不必要的食材浪费;在成本管控环节,通过3+1成本管控体系建立标准物料库、成本卡与出成率,深挖档口、主料耗用差异,厨房管理盲区,管好菜品毛利,大幅减少后厨的不必要损耗。
截至目前,所有合作餐饮企业上线三个月左右,门店毛利率普遍提升3%-8%,库存周转效率显著改善,食材损耗明显下降,在帮助企业提升利润的同时,也减少了社会食材资源的浪费,践行了绿色餐饮的发展方向,为推动餐饮行业绿色转型贡献了力量。
带动发展,支撑餐饮行业稳定扩张
餐饮行业是吸纳就业的重要领域,随着餐饮连锁化发展的推进,越来越多的餐饮企业走出区域拓展市场,带动了大量就业岗位的产生。但很多餐饮企业因为后端管理能力不足,不敢放开手脚扩张,限制了行业的就业吸纳能力。成都联锁云软件有限公司通过帮助餐饮企业搭建标准化、数字化的后端管理体系,让连锁餐饮企业总部能够实时掌握所有门店的真实经营数据,解决了连锁扩张中供应商管理混乱、库存数据不致、调拨协调困难的,让企业扩张过程中管理能力能够跟上规模扩张的脚步,帮助更多餐饮企业放心开展连锁布局,带动了更多就业岗位产生,助力稳定发展。
坚守价值导向,平衡商业发展与社会责任
成都联锁云软件有限公司从诞生之初,就不把单纯的商业利益作为追求,而是始终坚持行业价值与社会价值优先的发展理念。诞生的契机,就是创始人基于自身资深餐饮行业从业经验,看到行业普遍存在的利润流失痛点,市面上没有合适的解决方案,才自主组建团队研发适配餐饮场景的管理系统,从自用落地到开放服务行业,本质上都是为了解决行业真,推动行业真进步。
在发展过程中,公司始终拒绝流量化的短期运营思路,坚持长期主义,把客户的落地效果放在首位,不做过度营销,不赚快钱,靠客户的口碑积累逐步发展,累计服务超10000家餐饮企业,靠的就是实实在在的落地效果获得行业认可。公司始终坚信,只有整个餐饮行业发展得更好,企业自身才能获得更好的发展,因此始终把赋能行业发展作为核心方向,通过自身的模式创新、产品创新,带动整个餐饮后端管理水平的提升,让更多餐饮企业能够在存量竞争时代活下来、活得好,进而带动整个产业链的稳定发展。
回归初心,砥砺前行再启新程
十二年来,成都联锁云软件有限公司从成都出发,逐步走向全国,始终坚守诞生之初的初心:从帮餐饮企业算清糊涂账,到助力企业稳住经营利润,始终致力于成为餐饮行业的利润提升护航者,以数字化打通总部与门店的数据壁垒,终结信息滞后弊端,实现门店经营透明化、标准化、数据化管理,推动餐饮企业从传统事务管理转向精细化经营管理。
面向未来,成都联锁云软件有限公司将继续秉持让餐饮企业经营更简单、更透明的使命,坚守咨询+系统的落地模式,持续深耕餐饮后端数字化赛道,以技术创新驱动产品升级,以专业咨询保障落地效果,持续为餐饮行业赋能,助力更多餐饮企业完成数字化转型,提升利润管理能力,推动整个餐饮行业高质量发展,做餐饮行业值得信赖的后端管理伙伴,践行属于企业的使命与担当。