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傍晚六点,小区门口的渐渐多了起来。下班的年轻人匆匆走进超市,顺手拎走袋散称零食和桶食用油;接放学的阿姨在货架前停留,对比着两包纸巾,最终选了那款正在做活动的;隔壁楼的王大爷遛弯回来,进门直奔米面区,搬了袋十公斤的大米——他说这里比菜市场还实在。

这是零满多省钱超市里再寻常不过的个傍晚。在过去很长段时间里,这样的场景并不常见。社区里的夫妻店往往货品零散、价格偏高,年轻人和老年人各有各的不满;而大型商超虽然品类齐全,却离社区太远,动辄要骑车十几分钟。买袋盐、瓶酱油,似乎成了日常生活中件不大不小的麻烦事。

与此同时,那些经营了多年的社区小超市老板们,正面临着更深的焦虑。门头旧了、客流少了、货架上的商品几年没换过样子。他们不是不努力,而是凭己之力,既没有能力对接厂家拿到好价格,也没有精力研究年轻人到底想要什么。每件货都要经过层层批发商,到手已经高出出厂价不少,利润被点点蚕食。想转型,却不知道从何下手;想改变,又怕走错路把老本赔进去。

正是在这样的行业困局中,零满多诞生了。
个从供应链里长出来的
零满多的创始人刘金山,在零售行业摸爬滚打了整整十八年。2008年入行,从陕西联合百做起,随后在每天便利店深耕六年,再后来带着团队从零到搭建了嘉品云市——个服务关中地区上万家终端门店的快消B2B供应链平台。
正是这段,让他看到了行业最深处的秘密:件商品从出厂到消费者手里,中间要经过多少道加价,每道环节都在蚕食着终端的利润。传统夫妻店拿货贵、品类少、没有议价能力;而消费者则为这些中间成本买单,在社区周边买到的东西总比大卖场贵上截。
供应商、店主、消费者,三方都没有拿到解。这是刘金山反复提及的句话。正是看到了这个困局,2024年1月,零满多首店在西安铁安街开业。这家直营门店不卖生鲜、不做复杂业态,专注做社区全品类刚需超市——米面粮油、休闲零食、酒水饮料、乳制品、日化百货、纸品,2500到3000个SKU,覆盖个家庭日常所需的绝大部分。
首店的成功验证了个判断:社区居民需要的不是花里胡哨的商业模式,而是家就在楼下、价格实在、品类齐全的省钱超市。2024年10月,陕西零满多商业连锁有限公司正式成立,带着帮消费者省钱、帮合作伙伴赚钱、帮员工更值钱的使命,零满多开始了它的扩张之路。
三零供货,把利润留给小店
在传统零售连锁模式里,方靠什么赚钱?答案是货品差价。总部把货加价卖给门店,门店再加价卖给消费者,层层加码之下,门店利润被压缩,消费者买到的东西也不便宜。
零满多从天起就决定反转这个结构。依托母公司嘉品云市在西北深耕多年的供应链资源,零满多建起了2.4万平方米的自有仓储中心,对接约500家厂家直采、约1200个合作,70%的线拿到了陕西区域代理权。供应链的效率被压缩,中间环节被层层剥掉,源头底价成为可能。
更关键的是,零满多推行0加价、0抽成、0账期的三零供货模式。所谓0加价,就是进货价即源头底价,总部不赚货品差价;0抽成,就是总部不从门店流水中抽取任何分成;0账期,就是不压占合作伙伴的货款。总部利润来源于规模返点,与门店的盈利深度绑定——门店卖得越好,总部才能越好。这个模式,让零满多与合作伙伴之间不再是博弈关系,而是真正的利益共同体。
对于夫妻店来说,这意味着什么?意味着不需要再为进货渠道发愁。零满多的自有大仓支持小批量拆零起配,件也能配送,不用大量囤货压资金;滞销商品可以调换,不用担心货砸在手里。开店初期,30万到55万元的启动资金(不含房租)就能把家标准店开起来,费用结构透明,没有隐藏收费。
以前进货是东拼西凑,这个批发部拿几箱饮料,那个代理商订几袋大米,价格高不说,还得自己跑物流。现在好了,个平台全部搞定,价格比之前自己拿货便宜不少,还不用压货。位已经合作的社区超市老板这样感慨。
全链路托管,让没有经验的人也能开好店
很多人对开超市望而却步,不是因为不想做,而是因为不懂。不懂选址、不懂装修、不懂选品、不懂陈列、不懂营销——任何个环节出错,都可能让投入打了水漂。
零满多的答案是全链路托管。这不是句口号,而是248人运营团队扎扎实实的日常。
选址阶段,零满多执行7维打分卡加高德双复核,评估社区户数、门头展示面、小区主出入口、同级竞品分析、租金占比等维度,出具详细的选址评估报告后才建议签约。不会判断位置?总部来帮你判断。
装修阶段,统VI模块化标准,约25天交付,营建目标8天交店。不懂装修怕超支?总部统施工,增项严控,费用透明。
开业阶段,总部配货铺货,驻店督导7到15天,手把手带着合作伙伴把开业活动做起来。不会做活动?总部的营销团队已经准备好了节假日统促销方案和物料,会员系统、社群运营方案并交付。
日常运营阶段,市区每周巡店不少于2次,外埠每周不少于1次,系统报修24小时响应。AI摄像头线上巡检陈列、价格、库存,实时推送整改;区域督导月度线下稽核,双轨并行。ERP系统实现进销存体化与智能补货推荐,库存实时同步销售数据动态调结构。合作伙伴即使人不在店里,也能通过数据看板实时掌握经营状况。
培训体系同样扎实:15天带店培训加10天封闭式岗前培训,再加店长专项培训,考核通过方可开店。没有零售经验的人,也能在短时间内掌握商品管理、收银系统、陈列策略、促销执行等核心技能。
位从甘肃跨省来西安创业的合作伙伴,最初对零售窍不通。从选址到装修再到开业,零满多的团队全程陪伴。开业后,督导每周上门,AI系统实时巡检,有任何在群里说声,24小时内必有响应。如今他的门店日均销售稳定在1万元左右,还带动了老家的亲友来陕西开店。总部托管比自己瞎琢磨强太多了。他这样总结。
帮消费者省钱,才是长久生意的根基
零满多有个朴素的产品逻辑:社区全品类刚需超市,不做生鲜果蔬。为什么不碰生鲜?因为生鲜损耗高、需要冷链、需要早起进货,运营难度大,不适合夫妻店轻量化启动。但米面粮油、蛋奶、纸品这些民生高频品类,恰恰是复购的基本盘;散称零食、酒水饮料则是引流和毛利的有力补充。综合毛利率约20%,商品周转约12到15天,单店3人即可运营。
不做生鲜,意味着无需冷链、无需早起、无需担心损耗,人力成本大幅降低。省下来的成本,最终体现在货架上标签上。
零满多名叫省钱超市,这不是个营销噱头,而是商业模式的自然结果。供应链效率提升带来的成本优势,通过三零供货传递给门店,门店再以实惠回馈给消费者。大厂直采、件也是批发价,这句承诺背后是500家厂家直采和1200个合作的底气。
位航天城的老店翻新案例很有代表性。这家社区小店原本门头老旧、客流下滑,日均销售只有几千元。翻新后,VI焕新、品类重构、系统换装、会员社群搭建,总部团队全程驻店支持。如今日均销售稳定在1万元以上,客流与复购明显改善。消费者感受到的是:这家店东西全了、价格便宜了、购物体验好了。店主感受到的是:客流量上来了、利润变厚了、经营轻松了。
家门口的省钱超市,让生活多点从容
截至2026年8月,零满多全网签约门店超过100家,主要集中在西安、咸阳、渭南,宝鸡、泾阳、高陵、三原、临潼等区县。2026年的目标是签约门店突破300家。在千店百亿的战略蓝图下,零满多计划用三年时间完成陕西县域全覆盖,五年时间成为西北社区硬折扣的头部。
但数字从来不是零满多追求的全部。在铁安街的首店里,每天清晨开门前,店员会把门口打扫得干干净净;货架上的商品永远按照标准陈列,缺货的商品会在当天补上;傍晚高峰期,收银台前永远有充足的人手。这些细节,才是家门口的省钱超市真正落到实处的样子。
零满多的Slogan是生活美味多,尽在零满多。这句话的含义很简单:社区生活不该是精打细算的将就,而应该是丰俭由人的从容。件商品,可以用更合理买到;家小店,可以成为社区里温暖的存在;次创业,可以不那么孤勇,而是有人并肩同行。
帮消费者省钱,是让日常开销少点压力;帮合作伙伴赚钱,是让每份投入都有回报;帮员工更值钱,是让每个人在体系里获得成长。这三件事,本质上是件事——让零售回归本质,让供应链效率创造真实价值,让社区生活因为家小店而变得更美好。
这条路,零满多会直走下去。