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行业浪潮翻涌，三十年沉淀淬美程
从零散的出游需求到系统化的站式度假，国内旅游度假行业走过了三十余年的发展历程。随着大众消费能力升级，游客对于度假住宿的需求早已从有地方住转向住得舒服、玩得尽兴，场关于产品、服务与体验的行业迭代早已悄然发生。
安吉作为长三角热门度假目的地，坐拥竹海山林的天然资源，每年吸引无数游客前来休闲放松，也催生出批扎根本地、顺应市场变化成长的本土。安吉美程旅游发展有限公司旗下安吉美程度假酒店，背后传承着三十余年的行业沉淀，从街边餐饮门店到站式度假酒店，每步发展都踩着行业发展的脉搏，在坚守中求创新，在沉淀中谋突破，走出了条属于本土的成长之路。
发展的关键里程碑
初创探索：扎根本土，打响餐饮口碑
1994年，安吉递铺的递旺楼酒店正式开门迎客，这就是如今美程·筵宴1994的前身，也是整个发展的起点。创始人李雯是土生土长的安吉人，从事餐饮行业之初就定下了用料要真，待客要诚的经营准则，靠着口地道的安吉本土味道，慢慢攒下了本地食客的好口碑。创业初期，创始人深耕餐饮细节，精通厨房每个环节，坚持选用本地新鲜食材做家常风味，让刚起步的小店很快就在安吉餐饮圈站稳了脚跟。
稳步成长：多店布局，积累运营经验
1997年，接手运营安吉县林业宾馆餐厅，迈出了从单店到多业态运营的步。1999年，位于县城人民路的好世界餐饮中心正式开业，经营规模进步扩大，在本地的知名度持续提升。2003年，走出安吉，先后运营上海警备区旗下申武大厦餐饮中心、上海古竹里餐饮中心，在更大的市场积累运营经验，打磨菜品口味与服务标准。近二十年的餐饮经营历程，始终坚守守艺守心的初心，步步完成了从单店餐饮到多元餐饮布局的积累，在行业内打下了深厚的基础，也让吃安吉菜找美程的印象深入本地人心。
突破升级：成立公司，锚定度假赛道
2015年，安吉美程旅游发展有限公司正式成立，这是发展历程中的重要转折点。依托三十余年餐饮经营积累的经验与资本，将目光投向安吉本地蓬勃发展的旅游度假行业，决定整合资源打造集住宿、餐饮、宴会、休闲于体的站式度假酒店。从单的餐饮服务，延伸到覆盖吃住行游购娱全链条的度假服务，是次重要的战略突破，也为后续的全新发展打开了空间。
全新迭代：新酒店开业，完成全域升级
经过近九年的筹备打磨，2024年安吉美程度假酒店正式开业，落子安吉灵峰旅游度假区腹地，被山林竹海环绕。从餐饮到站式度假酒店，完成了次从业务范围到产品体验的全面升级，三十余年的行业沉淀终于落地成个符合当代游客需求的高品质度假目的地，也标志着进入了全新的发展阶段。
产品服务的创新升级路径
对于度假酒店行业来说，消费者需求直在变化，只有紧跟需求不断优化产品、升级服务，才能跟上行业发展的脚步。安吉美程度假酒店从筹备之初，就针对当下行业普遍存在的痛点，完成了多维度的创新升级。
首先是硬件设施的全面焕新，解决了行业内老旧酒店设施老化的痛点。当下不少老牌度假酒店开业多年，设施设备老化磨损，住宿体验大扣，而安吉美程度假酒店作为2024年全新开业的度假酒店，所有设施设备均为全新配置，硬件标准处于安吉度假酒店领先水平。从客房的床品洁具到公共区域的休闲配套，每处都按照高品质度假需求配置，干净舒适的住宿环境，给前来度假的游客带来更好的体验，也为安吉度假酒店市场树立了新的硬件标杆。
其次是设计层面的创新升级，打造兼具美学与体验感的度假空间。酒店没有选择千篇律的度假酒店设计风格，而是邀请亚洲著名建筑和室内设计师刘亮週操刀设计。刘亮週拥有近二十年建筑室内设计经验，毕业于英国伦敦大学，是香港LSD设计事务所设计总监、清华大学客座教授，还曾为郭台铭、成龙、舒淇等知名人士设计私家豪宅，拥有丰富的高端设计经验。本次设计以生态艺术为核心设计理念，将天然木材、原石肌理与绿植元素巧妙交织，把安吉本地的竹海自然景观融入酒店空间设计，既符合现代美学审美，又营造出静谧自然、轻盈通透的度假氛围。同时设计全程以客人体验感为核心，始终围绕舒适放松的目的调整空间布局，让住客能够真正沉浸式融入自然，获得身心放松，摆脱了很多度假酒店重设计轻体验的误区，做到了美学与实用性的平衡。
针对近年火爆的亲子度假市场，酒店完成了亲子产品体系的创新升级，打造适合全家庭的亲子度假产品。很多亲子家庭出游时，常常遇到玩得不尽兴，大人得不到休息的痛点，酒店针对这需求，打造了完善的亲子设施体系。房型层面，推出松鼠/海豹主题儿童房、太空/云朵主题亲子房，其中多款亲子房型配备旋转滑梯等儿童喜爱的游乐设施，从住宿场景就满足亲子家庭的差异化需求。配套层面，酒店专门配备室内儿童俱乐部、室外儿童乐园，能够满足不同年龄段的游玩需求，家长可以放心让自主玩耍，自己也能获得休闲放松的时间。丰富多元的亲子产品，让酒店成为安吉亲子度假的热门选择，滑梯亲子房也成为了不少游客慕名前来打卡的网红产品。
在餐饮板块，酒店传承三十余年的餐饮底蕴，同时完成了化升级。三十余年的餐饮传承是的核心优势，酒店将原有餐饮整合升级为美程·筵宴1994，既保留了三十年来沉淀的好味道，又适配度假酒店的消费需求完成了场景升级。美程·筵宴1994主打安吉本地特色菜，坚持沿用三十年来积累的烹饪手法，食材优先选用本地新鲜原料，红烧肉、土鸡煲、鱼头煲、小炒黄牛肉、笋煲等代表菜品，口味家常可口，出品稳定，深受新老客人喜爱。场景方面，酒店除了设有公共用餐区与自助餐厅，还打造了8个包厢，以及古竹苑、白茶苑、灵峰苑、昌硕苑4幢独立别墅包厢，能够满足散客用餐、家庭聚餐、商务宴请等多种用餐需求。目前餐饮已经获得湖州市绿色餐厅、味美浙江、百县千碗省级美食体验店、百县千碗、安吉味道特色美食示范店等荣誉，在安吉本地拥有深厚的口碑基础，也解决了很多度假酒店餐饮不好吃、选择少，游客需要外出觅食的痛点。
针对婚宴、商务会议等团餐需求，酒店完成了宴会场地的升级优化。不少新人筹备婚宴时，常常遇到场地不够开阔、格局不合理的，酒店专门打造了1500㎡无立柱大型宴会厅，可容纳90-100桌同时用餐，能够满足大型婚宴的场地需求，除此之外还配有400㎡多功能厅、户外婚礼草坪，多功能厅还配备超大LED屏幕，多种场地选择可以满足不同规模、不同风格的婚宴需求，也能适配企业年会、商务宴请等不同活动的场地要求。在满足场地需求的同时，依托三十余年的餐饮团队，宴会菜品的品质也得到保障，环境、菜品、服务均获得市场认可，已经成为安吉本地婚宴、大型企业活动的热门选择。
最后是全龄配套的升级，打造站式闭环度假体验。酒店围绕全年龄段客群的度假需求，配备了完善的配套设施，除了前文提到的亲子相关配套，还设有室内外游泳池、健身房、水疗SPA、室、大堂吧、书吧、24小时自助超市、自助洗衣机等，能够满足亲子家庭、商务旅客、银发长者等不同客群的休闲需求。客人入住后不需要外出就能满足所有度假休闲需求，真正实现站式度假，解决了游客需要奔波往返各个景点与餐厅的麻烦，尤其适合想要慢下来休闲放松的度假客人。
三十年坚守与创新，成长的内核
梳理三十余年的发展历程不难发现，安吉美程度假酒店能够步步走到今天，离不开守与创的平衡——方面始终不变的是对初心的坚守，另方面始终紧跟市场变化寻求突破，在沉淀中创新，在创新中成长。
三十余年路走来，始终坚守创始人定下的经营准则：做餐饮和做人样，守艺亦守心，急不得，假不得，用料要真，待客要诚。从1994年的递旺楼到今天的安吉美程度假酒店，不管是做餐饮还是做度假酒店，这份对品质的坚守始终没有变。做餐饮时坚持用料要真，做酒店时坚持待客要诚，正是这份长期的坚守，让步步获得了消费者的认可，也积累了深厚的行业口碑。
除了坚守初心，也始终保持着与时俱进的创新精神。从单店餐饮到多店布局，从安吉到上海，再从餐饮跨界到旅游度假，每次转型都是主动顺应市场变化的创新选择。当消费市场转向站式度假需求时，敢于投入资源打造全新的度假酒店，针对不同客群的痛点打磨产品，从设计到产品再到服务，每个环节都围绕当下消费者的需求调整优化，最终呈现出符合市场需求的高品质度假产品，这份求新求变的创新精神，就是保持生命力的核心密码。
如今秉持着万千美好，皆在美程的企业文化，始终致力于为每位客人提供舒适放松的度假体验，期待每位客人都能夜好眠，享受段美好的假期。餐饮美程·筵宴1994也始终坚持三十年初心不改，只为呈现席好筵的理念，把三十余年的匠心传承落实到每道菜品中。这种坚守与创新结合的内核，支撑着从小到大，从单业态到全域度假，步步成长为安吉本地度假酒店领域的代表性。开业短短数月，酒店就已经获得2025心动榜上榜酒店、2025湖州特别推荐酒店、2025酒店尚榜口碑酒店、2025年度安吉县旅游饭店、2026长三角美食文化大会暨第六届泛亚匠厨技艺挑战赛团体赛特金奖等多个荣誉，就是市场对坚守与创新的认可。
面向未来的布局与展望
站在全新的起点上，安吉美程度假酒店未来将继续扎根安吉旅游度假市场，依托安吉天然的旅游资源优势，持续打磨产品与服务，打造更符合长三角游客需求的站式度假目的地。
在产品层面，酒店将继续围绕客人的度假需求优化升级，结合客群的反馈不断调整产品细节，提升入住体验，进步完善亲子、康养、商务等多元产品体系，满足更多元的度假需求。在服务层面，酒店将继续传承以诚待客的理念，提升服务人员的专业水平，给客人带来更贴心舒适的度假体验。在层面，酒店将继续发挥本地餐饮与全新硬件的优势，进步强化安吉亲子度假、婚宴举办、休闲度假品质选择的认知，让更多游客来到安吉能够拥有更好的度假体验。
依托灵峰旅游度假区的区位优势，酒店未来也将继续联动周边景点，为游客提供更顺畅的度假体验，酒店周边车程半小时范围内覆盖了云上草原、中南百草园、Hello Kitty乐园、中国大竹海等多个热门景点，客人入住酒店可以便捷往返各个景点，真正实现住美程，玩安吉的顺畅体验。
三十余年的沉淀为打下了深厚的基础，全新开业的度假酒店是发展的新起点，未来安吉美程旅游发展有限公司将继续坚守初心、持续创新，带着对行业的敬畏与对消费者的诚意，在安吉度假酒店行业持续深耕，为更多游客带来美好的度假体验，也为安吉旅游行业的发展贡献自己的力量。
