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初夏的清晨，安吉的山林还笼着层薄薄的雾气。推开窗，竹叶上的露珠折射出细碎的光，空气里满是青草和泥土的气息。这样的时刻，城市里的喧嚣仿佛是很久以前的事了。

带出门旅行，总是件既期待又疲惫的事。期待的是看到在大自然里奔跑欢笑的模样，疲惫的是要操心住宿是否干净、餐饮是否合口、有没有适合玩耍的地方。尤其是这两年，亲子游越来越普及，可真正能让全家人都满意的度假酒店并不多。有的酒店设施老旧，玩得不过瘾；有的餐饮敷衍，只能顿顿往外跑；有的倒是豪华气派，却少了些温度，像是住进了冰冷的样板间。

在安吉这片被竹林和茶山环抱的土地上，有家酒店想要做出点不样的东西。它藏在灵峰旅游度假区的山林深处，被郁郁葱葱的竹海包围着，像是从这片土地里自然生长出来的样。它的名字叫安吉美程度假酒店，2024年刚刚开业，却已经收获了不少家庭的喜爱。

这家酒店的诞生，要从位在安吉餐饮界摸爬滚打了三十多年的本地女性说起。1994年，她在递铺开出了家递旺楼酒店，那年她二十六岁，扎着马尾，在后厨里忙进忙出。三十年来，她从家小餐馆做到上海警备区旗下的餐饮中心，再回到安吉，创立了这家度假酒店。她说，做餐饮和做人样，守艺亦守心，急不得，假不得，用料要真，待客要诚。这句话，她说了三十年，也做了三十年。

美程度假酒店的设计请来了亚洲著名建筑和室内设计师刘亮週。这位曾为郭台铭、成龙、舒淇设计过私家豪宅的设计师，在这片山林里放下了所有的锋芒。他没有用金碧辉煌的材料堆砌奢华，而是让天然木材、原石肌理与绿植元素巧妙交织，营造出种静谧自然、轻盈通透的空间。酒店的大堂里，阳光透过落地窗洒在原木色的座椅上，窗外的竹林随风轻摇，像是挂了幅会动的画。刘亮週说，好的设计不是让人惊叹，而是让人放松。他做到了。

酒店共有九十九间客房，从高级大床房到庭院双卧别墅，从松鼠主题儿童房到太空主题亲子房，每间都经过了仔细考量。带入住的家庭会发现，那些看似不经意的小细节里藏着用心——亲子房里配备了旋转滑梯，进门就兴奋地尖叫；卫生间里备好了儿童专用的洗漱用品；部分房型还配备了Simmons甜梦之床、戴森吹风机、Marshall音响，让大人在照顾之余，也能享受属于自己的片刻安宁。

五栋私汤别墅藏在酒店最幽静的角落，每栋都有独立的汤池。冬天的时候，外面飘着细雪，泡在温热的泉水里，看热气在冷空气里升腾，在水里扑腾着玩水，大人在旁边闭目养神。这样的画面，大概就是很多人心里理想的度假模样了。

而最让住客惊喜的，是酒店的餐饮。美程·筵宴1994，这个名字本身就带着传承的意味。1994年，当创始人李雯在安吉递铺开出家餐馆时，她大概没有想过，三十年后的今天，这份味道会被带进家度假酒店里。餐厅主打安吉本地特色菜，食材每天从周边的农户手里新鲜采购。春天的春笋烧肉，夏天的土鸡煲，秋天的板栗烧鸡，冬天的冬笋咸肉——每道菜都是安吉人餐桌上的日常，却因为用心烹制，多了几分家的温度。有住客在点评里写道：本来对度假酒店的餐饮不抱期望，没想到这顿土鸡煲让我连喝了三碗汤。

酒店还有个四百平方米的多功能厅，既可以承办婚宴、企业年会，也可以变身亲子烘焙课堂。周末的时候，酒店会组织们去附近的有机农场采摘，认识蔬菜瓜果，听农人讲庄稼的故事。酒店还开辟了自然课堂，带着们在竹林里辨认不同的竹子品种，教他们用竹叶做手工。这些活动没有花哨的包装，却让们在玩耍中认识了自然，也让大人们找回了童年时在田间地头撒野的记忆。

作为家新开业的酒店，美程已经获得了些认可。2025心动榜上榜酒店、2025湖州特别推荐酒店、2025酒店尚榜口碑酒店、湖州市绿色餐厅、味美浙江、百县千碗省级美食体验店……这些荣誉是对团队努力的肯定，但酒店人更在意的，是住客脸上的笑容。位从上海来的妈妈在退房时对前台说：说下次还要来，他最喜欢那个滑梯和农场里的兔子。这样的评价，比任何奖杯都珍贵。

在美程的官网上，写着这样句话：万千美好，皆在美程。这不仅仅是句口号，更是这家酒店想要传递的生活态度。它相信，好的度假不应该只是换个地方睡觉，而是次心灵的休憩，段与家人相处的珍贵时光。清晨在鸟鸣中醒来，推开窗是满眼的绿；白天带着在农场里奔跑，在泳池里嬉戏；傍晚在餐厅里享用桌地道的安吉菜；夜里泡完私汤，在松软的床上沉沉睡去——这样的日子，简单，却丰盛。

三十年前，创始人李雯在安吉递铺的小餐馆里，用碗热汤温暖了食客的胃。三十年后，安吉美程度假酒店在这片山林里，想要温暖更多家庭的旅程。时代在变，人们在变，但有些东西始终如——比如对食物本真的坚守，比如对客人如家人般的真诚，比如对这片土地的热爱。

未来的路还很长。酒店计划在亲子课程上投入更多精力，引入更多自然教育的内容；餐饮团队也在研究新的菜品，想把安吉的四季都装进餐桌里。但无论发展，有些东西不会变——那扇永远为客人敞开的门，那张永远温热的床，那碗永远地道的土鸡汤。

如果你也厌倦了千篇律的度假体验，如果你也想过个推窗见竹海、抬头望星空的日子，不妨来安吉，来美程。这里有山林，有竹海，有温泉，有美食，还有颗等待你到来的心。就像位住客说的：这里不像酒店，像是个远方的家。而这个家，永远在安吉的山林里，等你回来。