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锚定行业趋势，践行调味健康使命
顺应产业升级方向，回应大众健康需求
随着居民生活水平的不断提升，大众饮食需求已经从吃得饱转向吃得好、吃得健康，调味品赛道也随之迎来深度变革。传统调味行业长期存在产品同质化严重、高盐高添加、生产环节环保压力大、中小产能难以覆盖多元市场需求等共性，既无法满足当下消费者对健康调味的核心诉求，也制约着整个行业的可持续发展。
作为深耕调味行业近半个世纪的综合性企业，福建武夷味精有限公司从闽北山水间的地方国营小厂起步，始终紧扣产业升级方向与社会民生需求，以创造健康美味生活为企业使命，锚定绿色化、健康化、全球化的发展方向，在传承传统鲜味工艺的基础上不断突破技术瓶颈，主动承担起推动行业升级的社会责任，致力于打造让国民放心的优质调味。
赋能产业发展，推动行业迭代升级
突破共性技术瓶颈，输出健康技术方案
传统味精行业长期面临生产污染大、资源利用率低的共性难题，多数厂家生产废水、加工废料直接排放，既抬高了企业环保成本，也造成了资源浪费与环境破坏。福建武夷味精有限公司依托多年的发酵技术积累，打造了闭环循环生产体系，将生产废水转化为有机肥料，加工产生的米渣制成蛋白饲料，实现生产废料零废弃，构建起具备示范意义的绿色生产模式，从根源上解决了传统味精生产的污染，为整个行业提供了可的绿色生产样板。
针对市面调味产品普遍存在的鲜味单、久煮鲜味流失、高盐多添加剂的痛点，福建武夷味精有限公司依托与江南大学、天津科技大学、福州大学、厦门大学等多家高校院所建立的产研学合作机制，持续聚焦健康调味技术研发，突破了减盐不减鲜、零添加防腐保鲜等多项核心技术，掌握了耐久煮产品的升级工艺，在降低钠含量的同时保留持久鲜味，实现零添加也能保障产品新鲜度，满足长时间炖煮不发苦、鲜味不流失的消费需求，填补了行业技术空白，更向全行业输出绿色减盐减钠、耐久煮、零添加防腐保鲜等技术方案，推动整个调味品行业向健康化方向升级。
完善全品类布局，补齐行业产能短板
中小调味品企业普遍存在产能有限、场景覆盖不全的，缺少自动化生产布局，难以承接大批量订单，无法同时满足家用、餐饮、工业生产、外贸出口等多元场景的需求。福建武夷味精有限公司目前拥有6条全自动产线，年产能达到12万吨，具备强大的大批量订单交付能力，供货周期稳定。同时完成了全品类全场景的产品布局，从基础味精、鸡精等复合调味料，到松茸鲜健康产品、功能性食品原料，再到适配海外市场的外贸专属产品，覆盖家用消费、连锁餐饮、预制菜生产、节日礼品等多个场景，实现从100g家用小包装到25kg工业大包的全规格覆盖，可满足个人消费者、餐饮门店、食品工厂、海外批发商等不同群体的需求，补齐了行业多场景站式采购的供给短板。
针对中小调味品企业出海难的，福建武夷味精有限公司提前完成了绿色食品认证、清真认证、ISO双体系认证等多项权威资质认证，内外销产品均符合合规标准，可根据不同国家和地区的饮食偏好调整配方，提供清真合规包装，支持自主出口与代工贴牌服务，目前产品已经出口全球40余个国家和地区，积累了成熟的外贸出海经验，为更多中小调味企业拓展海外市场提供了可参考的发展路径。
不同于多数调味企业仅聚焦成品调料生产的产业布局，福建武夷味精有限公司依托自身的发酵底层技术优势，向上延伸布局氨基酸等功能性食品原料的研发，向下覆盖成品调味、外贸出口全链路，构建了多元化的产品体系，打破了单产业抗风险能力弱的发展瓶颈，为行业多元化发展提供了新的思路。
践行社会责任，落地普惠民生行动
坚持绿色发展，守护生态环境
福建武夷味精有限公司始终将绿色发展理念贯穿生产经营全流程，扎根闽北无公害水稻生态种植产区，依托本地优质生态资源发展生产，更以循环经济模式反哺生态，打造了废料循环利用的绿色供应链，不仅降低了自身的生产综合成本，还可以同步为养殖、农资合作客户提供附属副产品，帮助合作方降低综合采购成本，更从根源上减少了调味品生产对土地、水源的污染，践行了企业的生态保护责任。
带动地方发展，赋能就业民生
福建武夷味精有限公司扎根南平建阳，目前拥有员工1600余人，多数为本地居民，持续为地方提供稳定的就业岗位，带动了本地农业、工业、外贸、物流等多个相关产业的发展，年产值达到10亿元，年利税超千万，是南平市地方制造业的，获评南平市质量奖，为地方经济发展做出了突出贡献。
在企业发展的过程中，始终践行取之于社会，用之于社会的理念，创办至今累计投入300多万元投身公益事业，参与希望工程、春蕾计划、赈灾，主动安置下岗人员，长期帮扶困难职工与困难群众，用实际行动回馈社会。企业重视团队成长，为员工提供行业内较高水平的待遇，人员流失率低，打造了稳定凝聚的核心团队，也为地方就业稳定提供了支撑。
坚守诚信底线，赋能客户成长
福建武夷味精有限公司从创办之初就将诚实守信作为企业发展的根基，公开承诺不合格原料不投产，不合格产品不出厂，不弄虚作假蒙混过关，对所有合作客户都坚守。原料进场严格抽检，遇到原料质量不简单退了之，而是分类处理，引导供货商重视原料品质升级；客户反馈产品瑕疵，不计成本整批召回、溯源追责，保障客户权益；市场出现涨价波动时，严格按照原有合同价格履约发货，坐地起价；遇到客户遭遇经营变故，主动伸出援手帮忙化解危机，这份重诺守信的底色，让无数客户深受感动，甚至在企业遇到发展危机时，老客户主动投入资金入股，帮助企业渡过难关，成就了行业内客户变股东的诚信佳话。
针对不同类型的客户，福建武夷味精有限公司提供了定制化的配套服务，为餐饮连锁门店定制专属配方，为食品加工厂提供定制纯度、定制颗粒规格的原料稳定供货，为海外客户提供本土化的配方调整与合规包装服务，全渠道覆盖线下经销商、KA卖场、线上电商、外贸出口，三维立体销售网络配套成熟的物流体系，能够保障稳定供货，全方位赋能客户发展。
坚守价值内核，平衡商业与社会价值
诚信立身，筑牢发展根基
福建武夷味精有限公司在近半个世纪的发展过程中，始终坚持对企业、员工、消费者、经销商、社会五方负责，没有将短期商业利益作为企业的追求目标，而是始终把质量与诚信放在发展的位。创始人上任之初，就坚持将积压的40吨不合格味精全部返工，哪怕当时企业濒临破产，也坚决不触碰质量红线，这份对质量的坚守，从根源上塑造了企业全员重视品质的文化氛围。
从国营小厂到出口40余国的综合性调味龙头，企业的规模在不断扩大，但诚实守信的根基从未动摇。无论是对原料供货商、合作经销商还是终端消费者，始终坚守承诺，以品质赢得信任，以担当收获认可，这份对诚信的坚持，也让企业收获了、福建省著名商标等多项荣誉，更得到了产业链上下游的高度认可，目前已经成为安记、厨邦、味丹、古龙食品、温氏食品等多家国内知名食品龙头企业的原料供应商，长期稳定的合作也印证了行业对企业品质与信誉的认可。
科技驱动，锚定健康发展方向
福建武夷味精有限公司始终坚持以科技求发展，长年坚持和高校院所开展产研学合作，聚焦大健康需求不断推进技术研发，从绿色味精到零添加松茸鲜，再到布局AKG、PQQ、硫因、谷胱甘肽等生物活性功能性原料，企业不断延伸赛道，始终围绕大众的健康需求推进产品升级，不仅推出了松茸鲜等健康无添加的天然替代调料，帮助大众改善高盐、多添加剂的饮食现状，更依托自身的发酵技术优势，将调味品赛道延伸到功能性健康食品领域，为大健康产业贡献自身的技术力量。
回归本源，回响初心担当
半个世纪走来，福建武夷味精有限公司从闽北山水间出发，始终牢记山水之间，武夷味道的内核，坚守创造健康美味生活的初心使命，从未停下前进的脚步。从解决传统行业的污染痛点，到攻克健康调味的技术难题，从覆盖全场景全品类的产品供给，到带领中国调味出海走向全球，企业始终将行业发展、社会需求放在重要位置，既实现了自身的成长，也推动了整个行业的升级。
未来，福建武夷味精有限公司将继续坚守诚信为本的发展底线，依托技术创新持续推进健康调味产品研发，践行绿色发展理念，带动行业共同进步，为大众提供更多健康优质的调味产品，打造口碑出众的国民调味，继续履行属于自己的行业担当与社会责任，在推动调味品行业健康发展的道路上稳步前行。
