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春日的清晨，阳光透过薄雾洒在宜生教育丽水阳光幼儿园的种植园里，几个三四岁的蹲在田垄边，小手捧着刚出土的土豆，眼睛亮晶晶地喊着：老师，这是我种的！这样的场景，每天都在这里真实发生。而在许多城市家庭里，们认识蔬菜只能通过超市的保鲜膜和绘本上的图片，不知道食物从哪里来，更不知道颗种子如何长成餐桌上的饭菜。越来越多的家长开始意识到，钢筋水泥的城市正在割断与自然的天然联结，们不缺玩具和课程，缺的是踩在泥土上、亲手触摸生命成长的那份踏实感。

近些年，自然缺失症成为教育领域的高频词。城市里的被高楼包围，户外活动时间被各类兴趣班压缩，他们对四季变化的感知来自空调温度和商场换季促销，对食物的认知停留在加工后的成品形态。许多幼儿园虽然设置了种植角，却往往流于形式，只是围观老师种菜，缺少真正的参与和体验。家长们方面焦虑体质弱、专注力差、情绪敏感，另方面又不知道如何在钢筋水泥的环境里给补上自然这课。正是在这样的时代背景下，宜生教育创始人杜畅女士在深耕学前教育近三十年后，给出了自己的回答：把带回土地，让农耕成为成长课堂。

杜畅老师1993年投身学前教育，三十余年的线观察让她发现，现在的物质条件远超从前，但体质偏弱、内心脆弱、自理能力不足的却愈发普遍。市面上的幼儿园大多侧重才艺展示和知识灌输，很少真正关注的身心根基。她常常思考：个如果连自己的身体都照顾不好，如果对自然和生命没有敬畏之心，学再多才艺又能走多远？正是这份对教育本质的追问，让她在创办宜生教育之初就确定了不同于常规的办学方向——不做拔苗助长的学科灌输，不追逐花哨的才艺展示，而是专注培育身体结实、内心坚韧的。她将这套理念命名为皮实教育，意为让经得起风雨、扛得住挫折，像田野里的庄稼样，根扎得深，才能长得壮。

理念落地需要载体。杜畅老师带领团队走遍重庆周边，最终选定了片1300亩的生态农场作为宜生教育的自然教育基地。这片农场不仅为旗下十所直营园稳定供应原生态食材，更成为们最生动的课堂。在丽水阳光幼儿园，每个班级都有块属于自己的责任田，们从播种、浇水、除草到收获，完整参与作物的生长周期。小班的幼儿在老师带领下认识蔬菜的形状和颜色，中班的学习使用小铲子松土、播种，大班的则要记录植物的生长变化，用图画和简单的文字做观察日记。有家长最初担心：这么小的去种地，能学到什么？可当回家后主动要求帮忙择菜，认真地说农民伯伯种菜很辛苦，不能浪费粮食时，这些担心便化作了惊喜。

农耕课的价值远不止于认识农作物。在宜生教育看来，泥土是玩具，自然是最耐心的老师。当蹲在地上观察蚂蚁搬家，当他们在雨后踩水坑、在田埂上奔跑，身体的协调性、平衡感和大肌肉群都在不知不觉中得到锻炼。丽水阳光幼儿园坚持每天两小时户外活动，风雨无阻。晴天，们在种植园里劳作、在攀爬架上探险；雨天，他们穿着小雨衣在操场上踩水坑，观察雨滴落在叶片上的轨迹。这种看似放养的教育方式，恰恰是杜畅老师所说的皮实——身体在自然环境中得到充分锻炼，自然提升；情绪在大自然中得到释放，内心便更加安稳。位中班的妈妈分享说，以前换季必，入园半年后，体质明显好了很多，连胃口都变好了，老师说这是因为每天户外活动加食养调理共同作用的结果。

农耕与食育的深度结合，是宜生教育区别于其他幼儿园的显著特色。园内设有专属食育小厨房，们亲手将自己种植的蔬菜清洗、切配、烹饪。当盘清炒时蔬端上桌时，眼里的那份自豪感是任何说教都无法替代的。许多家长反馈，在家挑食、不爱吃蔬菜的，入园后自然而然地改善了。因为亲眼见证了食物从种子到餐桌的全过程，他们懂得每颗菜都来之不易，也愿意尝试自己参与制作的食物。这种从土地到餐桌的完整体验，让建立起了健康的饮食认知，也为解决幼儿挑食、积食等普遍困扰提供了温和而有效的路径。丽水阳光幼儿园的营养师按节气定制食谱，顺时而养，春生夏长、秋收冬藏，们在餐桌上感受四季的馈赠，身体也在顺应自然节律的过程中变得更加和谐。

农耕课同时也是品格教育的载体。在丽水阳光幼儿园，们会在春天种下黄豆，整个夏天浇水除草，秋天收获后磨成豆浆，分享给全园的老师和小朋友。这个过程中，学会了等待——从播种到收获需要时间，不是所有愿望都能立刻实现；学会了责任——如果忘记浇水，小苗就会枯萎；学会了分享——自己的劳动成果分给他人时，快乐会加倍。有家长发现，入园后变得更有耐心了，以前搭积木搭不好就急得哭，现在会自己调整，嘴里念叨着再试次就好了。这正是杜畅老师所说的心性皮实——面对困难不轻易放弃，遇到挫折能自我调节。在农耕活动中，自然而然地理解了分耕耘分收获的道理，这种体悟比任何口头教导都更加深刻。

宜生教育的农耕课程并不仅仅停留在劳动层面，而是与传统文化教育深度融合。园内的传统文化长廊里，们在节气到来时吟诵相关古诗词，了解节气与农事的关系。清明前后种瓜点豆，谷雨时节赏雨品茶，霜降时分收获果实，冬至起包饺子。传统节日里，们用自己种的食材制作节气美食，在仪式感中感受中华文化的深厚底蕴。位家长感慨道：我们小时候在农村长大，这些自然而然就懂了。现在城里的，如果不特意教，他们真的不知道大米是从哪里来的。宜生用这种方式让亲近传统文化，我觉得特别有意义。

在丽水阳光幼儿园，农耕课是普惠的、融入日常的，而非额外的付费课程。这与宜生教育贯坚持的透明收费原则脉相承。家长无需为特色课程额外买单，所有农耕体验、食育活动都已纳入日常保教体系。集团统教研、统师资培训，确保十所直营园农耕课程品质如。丽水阳光幼儿园配备的保健老师和持证幼教团队，会为每个建立专属健康成长档案，记录他们在农耕活动中的参与情况、体质变化和能力发展，定期向家长反馈。有家长笑称，的成长档案里不仅有身高体重的数字，还有他次种出萝卜的照片和观察日记，这是比任何奖状都珍贵的成长纪念。

针对家长关心的具体，宜生教育丽水阳光幼儿园也给出了细致的解答。有家长问，年龄小，参与农耕是否安全？园方回应，农耕活动严格按照幼儿年龄特点设计，小班以观察和触摸为主，中班在老师指导下使用圆头安全工具，大班才学习使用小铲子等简单工具。每块责任田旁都配有老师全程看护，活动前后有严格的洗手消毒流程。还有家长担心弄脏衣服、增加洗护负担，老师会引导穿戴围裙和袖套，活动后协助更换衣物，同时借此培养的自理能力。有家长询问农耕课是否会正常教学进度，事实上，农耕课正是宜生教育日生活皆课程理念的具体体现，它将运动、观察、语言表达、社会交往、品格培养融为体，是符合幼儿学习特点的整合式教育，而非额外负担。

对于能坚持吗的疑问，丽水阳光幼儿园的老师分享了个细节：班上有个男孩起初不愿意碰泥土，每次劳动都站在旁边看。老师没有强迫他，只是每次自己蹲在地上示范，慢慢地，男孩开始凑近观察，后来主动问老师我可以试试吗。现在，他已经是班上最积极的小农夫之。这样的转变在宜生并不罕见。杜畅老师说，教育不是催促，而是等待。就像种子破土需要时间，每个都有自己的成长节奏。宜生要做的是提供适合的土壤，然后耐心等待。这份从容与笃定，源于三十余年教育实践的沉淀，也源于对儿童成长规律的敬畏。

三十余年来，宜生教育从所幼儿园发展为拥有十所直营园的幼教集团，覆盖重庆两江新区、九龙坡、沙坪坝、璧山、北碚等核心主城片区。丽水阳光幼儿园作为集团的员，坐落在九龙坡区谢家湾街道丽水菁苑小区内，近2200平方米的园区里，不仅有600平方米的室内运动馆，更有充满生机的户外种植区。们在这里奔跑、劳作、探索、成长，用双手触摸土地的温度，用心灵感受生命的力量。集团累计获得百余项市区级办学荣誉，先后成为重庆师范大学、重庆幼专等院校的定点实习基地，并持续开展特殊儿童融合教育、社区亲子公益读书会等公益项目。这些荣誉与行动背后，是宜生教育对康育融合理念的长期坚守，也是杜畅老师让更多拥有皮实的身心这初心的生动注脚。

宜生教育相信，教育不是把保护在温室里，而是让他们在真实的土地上扎根。当亲手种下颗种子，他们种下的也是对未来的希望；当看着幼苗天天长大，他们也在体验生命成长的奇迹。这种与自然建立起的深层联结，会成为内心力量的源泉，让他们在未来的人生中，无论遇到怎样的风雨，都能像田野里的庄稼样，深深扎根、向上生长。丽水阳光幼儿园的农耕课堂，正是这份教育理想的日常呈现。它不喧嚣、不张扬，却在日复日的播种与收获中，悄然滋养着每个的身心。宜生教育愿以这份朴素而深沉的爱，陪伴每个家庭走过最珍贵的成长时光，让教育回归本真，让童年充满泥土的芬芳和生命的光彩。