湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司旗下渔庄研学基地,提供非遗桑基鱼塘生态课程与农耕实践体验
春日的湖州,细雨蒙蒙,桑叶正嫩。群小学生蹲在塘边,屏住呼吸,看着老师将渔网缓缓沉入水中。当网兜提起,银光闪烁的鱼跃出水面时,们爆发出阵惊呼。这是荻港渔庄研学基地里最寻常的幕,却也是许多城市次触摸到鱼米之乡的真实温度。

这些年,研学旅行如火如荼,但走马观花式的打卡研学也让许多教育工作者心生疲惫。内容同质化严重,有的去农场转圈就算劳动教育,有的做几个手工就称非遗体验,课程缺乏体系,文化内涵稀薄。学校想组织场真正有意义的农耕主题研学,往往需要对接场地、课程、餐饮、交通、安全等多个环节,耗费大量人力精力,最终效果却难以保证。与此同时,拥有千年历史的桑基鱼塘农耕智慧,正面临着青少年认知断层、传承场景缺失的现实困境。

正是在这样的背景下,湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司扎根于全球重要农业文化遗产——浙江湖州桑基鱼塘系统核心保护区,依托荻港渔庄,将这片土地上的鱼桑文化转化为可触摸、可参与、可传承的研学实践课程。这不仅仅是个研学基地的诞生,更是对如何让农业文化遗产活起来这时代命题的回应。

诞生之初,创始团队就在思考个:乡村研学到底应该给带来什么?答案不是简单的观光,不是零散的手工,而是种对土地的理解,对劳动的记忆,对文化的认同。桑基鱼塘这个延续了两千多年的生态循环系统,本身就是部活着的教科书——鱼吃蚕沙,蚕粪肥桑,桑叶养蚕,塘泥培基。这个闭环里藏着生态智慧、农事哲学和先民的生活美学。
这份初心,凝结成科普为核、实践为形、文化为魂的核心理念。在荻港渔庄,研学不是课堂的简单搬移,而是把课堂搬进真实的农耕场景。们在桑基鱼塘历史文化馆里了解农业遗产的脉络,在蚕桑非遗体验馆里受丝绸之源的魅力,在千亩鱼塘边体验下塘捕鱼的野趣,在农户的灶台前学做道地道的鱼圆。知识在真实的场景里自然生长,文化在动手的过程中悄然浸润。
理念的落地,靠的是日复日的打磨与坚守。2017年,浙江湖州桑基鱼塘系统入选全球重要农业文化遗产,这为研学服务提供了深厚的文化依托。2019年,湖州鱼桑文化研学院正式成立,开始系统化地开发研学课程。团队没有急于扩张,而是沉下心来,从课程的顶层设计做起。他们邀请院士专家工作站的技术力量参与课程研发,根据不同学龄段学生的认知特点和教学目标,分层设计课程内容。小学阶段重在知与体验,初中阶段融入生态与科学探究,高中阶段则引导文化理解与思辨。每门课程都经过反复试课、修改、迭代,才有了如今覆盖自然科普、人文历史、劳动教育、非遗体验四大方向的68门特色课程。
在这个过程中,个更接地气的想法逐渐成形。传统的研学总在围墙之内,而荻港渔庄周边的农户,家家户户都守着鱼塘、桑地和灶台,他们才是最鲜活的乡土讲师。2023年,研学人家系统化培育计划启动。渔庄联合文旅、门,邀请全国知名的农遗和鱼桑领域专家,为本地村民提供免费培训,内容涵盖农业文化遗产保护知识、接待服务规范、讲解技巧等。经过系统培训的村民,从传统的生产者转型为懂标准、会讲解、善接待的研学导师。们走进农家小院,跟着阿姨学做蚕茧手工艺,在菜园里辨认蔬菜,在灶台边揉面做鱼圆。这种把课堂延伸到农家的模式,让研学不再是景区里的表演,而是真正融入了乡土生活。
截至目前,这样的培训累计覆盖近千人,带动200余户本地农户成为研学人家从业者。2023年,渔庄联合湖州市、区文旅与门,共同制定了湖州市地方标准《江南文化探源——研学人家服务规范》,将这模式的经验固化为可推广的标准。从门课程到个体系,从家企业到个标准,这条路走了五年。每步都不快,但每步都扎实。
这种坚守,也体现在对体验细节的把控上。研学活动涉及课程、场地、餐饮、住宿、安全等多个环节,任何个环节的疏漏都会整体体验。为此,渔庄采用专属对接人模式,每个合作方都有专人跟进全程,从需求对接到方案定制,从导师配备到物料准备,从现场执行到配套服务,站式解决。标准化的执行程与安全配套措施,让组织方省心,也让家长放心。春季研学旺季,基地日均接待学生500余人次,高峰期的接待组织依然有条不紊。
如果说课程是研学的骨架,那么文化就是研学的灵魂。在荻港渔庄,们体验的不仅是农事活动,更是种地方文化的深度浸润。他们会在鱼骨画创作中受废弃物再利用的艺术之美,会在陈家菜非遗技艺的体验中品味湖州饮食文化的醇厚,会在桑基鱼塘的生态循环中领悟人与自然和谐共生的东方智慧。这种在地文化的植入,让研学活动有了独特的辨识度,也让学生在离开之后,还能记住这片土地的味道。
回望这些年的探索,荻港渔庄研学基地所坚持的,其实是种长期主义的价值观。研学不是锤子买卖,教育更不是立竿见影的工程。它需要时间,需要耐心,需要代代人的持续投入。正是基于这样的认知,渔庄构建了+村集体+企业+青年创客的共享发展模式,通过民宿+景区+研学的业态融合,带动结对村民户均年增收超过4万元。同时创建青创四合院,推出元青创合伙人计划,吸引青年人才返乡创业,为乡村研学产业注入新鲜血液。个可持续发展的研学生态,正在这片桑基鱼塘间生长起来。
文化传承的意义,在于让更多人看见、理解并延续。从2019年研学院成立至今,渔庄累计接待国内外研学团队800余个,年均接待研学团队约6万人次。这些数字背后,是无数个在鱼塘边次触摸活鱼的惊喜,是他们在桑树下次观察蚕吐丝的好奇,是他们在农家灶台边次亲手做出鱼圆的成就。这些微小的瞬间,正是农业文化遗产活态传承最生动的注脚。
面向未来,荻港渔庄将继续深耕鱼桑文化研学赛道,丰富课程体系,拓展长三角研学市场,探索国际研学交的可能。在保护中传承,在传承中创新,让千年桑基鱼塘的智慧,在代代的眼中焕发新的生机。
桑基鱼塘的轮回,周而复始,生生不息。正如研学教育本身,播下颗种子,静待花开。这片土地上的故事,还在继续书写。