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宠物食品车间生产设备如何有效的清洗消毒预防微生物污染?
快讯
2023-01-29 09:53:33

宠物食品是专门为宠物、小动物提供的食品,介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品。其作用主要是为各种宠物提供最基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质。具有营养全面、消化吸收率高、配方科学、质量标准、饲喂使用方便以及可预防某些疾病等优点。

常用加工方法:

原、辅料的验收-→投料→1次粉碎→1次配料1次混合→2次粉碎→超微粉碎→2次配料→2次混合→调制辊轧膨化→烘干→喷涂→冷却包装→入库。

产品于温度<20°C、湿度<70%的条件下,避光保存。

食品安全与人的生活息息相关,而风险贯穿了食品全过程,防控也必然需全程覆盖。食品加工设备清洗消毒是保障食品安全的重要一环,否则容易滋生细菌,带来风险。食品加工设备清洁不彻底诱发风险食品加工设备清洁不彻底,大肠杆菌、细菌等容易超标,带来食品安全风险,食品加工设备要用专业清洗剂对其进行清洗消毒,才能保证产品质量。食品在加工过程中不可避免地会使机械设备的边边角角等“盲区”粘连物料,如果不及时进行清洗、消毒,很容易滋生细菌,再次制作时会对食品造成二次污染,影响产品质量。


食品生产企业基本上在消毒规范里都会重点突出生产设备的消毒规范。

例如:
 设备清洗消毒规范

设备清洗:按由上至下,由表及里的原则进行擦拭或冲洗。

设备清洗时间:以除去设备表面油渍、污渍为标准。

设备清洗频率:按批量生产单位进行清洗,或设备表面较脏时。

消毒液的配制:消毒液的有效浓度为200ppm。

设备消毒:采用擦拭、喷淋的方式,对设备表面进行消毒。

设备消毒时间:擦拭、喷淋后的自然干燥时间

设备消毒频率:车间生产结束后,或生产中设备表面受污染后。

宠物食品生产设备如何进行清洗消毒呢?

宠物食品因为其营养丰富特别适合微生物的繁殖,尤其是生产设备接触最为频繁的环节,所以生产设备的消毒尤为重要

对生产设备的消毒可以采用奥克泰士过氧化氢消毒液,按照推荐使用比例,药剂和纯水或者蒸馏水稀释配比。

采用什么形式的消毒好呢?

建议是选用气压型的喷雾设备,喷出的雾滴越小越好!

消毒液时要注意哪些事项?

要做好基本的防护,口罩护目镜,头套进行消毒工作,喷洒完毕后密封推荐的时间即可!

奥克泰士是德国进口过氧化氢银离子复合型消毒剂,产品独特的配方,造就了其独特的消毒能力产品在通过全球多种认证后,经过卫生部的试验,检测,审核,产品已经拥有了国内卫生许可证,充分证明了产品的无毒性,无刺激性,和超强的杀菌能力。

产品最大的特点是消毒后分解为只有水和氧气,无残留,对身体无任何伤害,对设备物表无腐蚀作用,从根本上打破了“消毒就有残留”的传统消毒理念

 

奥克泰士独到的优势:

 

1、高效广谱的杀菌能力

 

奥克泰士属于广谱消毒剂,能够杀灭细菌、真菌、霉菌、病毒等目前所知的各种类型微生物,且能够杀灭芽孢、霉菌等传统方式难以杀灭的微生物。

 

2、具有良好的稳定性

 

奥克泰士是多组份复合溶液,药品生产车间加工工艺较复杂,生产过程中温度、PH值变化频繁,因此,奥克泰士的高稳定性、高适应性特点非常适合各种药品的生产加工,而且奥克泰士不会改变产品的PH值、品质及口味等各种参数,因此不需要添加其它辅助类产品。

 

3、不会产生微生物耐药性

 

不同于氯类、季铵盐等产品,奥克泰士独特的杀菌原理,不会产生耐药性,因此可以长期、稳定的应用于制药厂的日常或者出现微生物污染的消杀过程中。

 

4、生态型无毒无残留

 

奥克泰士主要成分为过氧化氢,作用后分解为氧气和水,不会对产品产生任何有害残留。

 

5、对环境及水源无二次污染

 

奥克泰士无残留,所以使用后无需再次冲洗,避免了重复污染的可能性。

6、安全无味

区别于84等含氯消毒液,奥克泰士无刺激气味,对人的呼吸道等不会产生刺激,人员友好,高效消毒的同事保障员工的健康。

 

 

0xytech奥克泰士提供:
 奥克泰士产品及使用方法(包括标准稀释比例、剂量、作用方式和时间等);
 消毒辅助设备和用具的选型指导;
 微生物知识和消毒技术培训和讲解;
 根据现场情况,制订科学规范的解决方案和标准操作规程(SOP)。

作者:搜小编
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