湖南中新能源中餐炒灶 双温款 酒店厨房设备定制 支持上门安装调试
从瓶燃料到灶旺火,看中新能源如何重塑商用后厨的绿色未来
下午四点半,城市里大大小小的餐馆后厨开始进入天中最紧张的倒计时。切配台上的食材码放整齐,炉灶师傅点燃火源,蓝色火焰腾起的瞬间,锅气升腾,炒勺与铁锅碰撞出清脆的声响。这是每家餐饮门店最熟悉的日常,也是后厨能源消耗最集中的时段。

然而,在这片热火朝天的景象背后,许多餐饮老板心中始终悬着块石头——液化气罐又该换了,这个月的燃气费用比上个月又涨了不少,隔壁街那家餐馆前几天因为燃气泄漏差点出了大事。这些看似零散的烦恼,汇聚成商用后厨能源领域长期未能解决的行业痛点:安全性存疑、成本波动剧烈、合规风险高企、售后服务缺位。
当行业变革的浪潮涌来,家扎根湖南、放眼全国的企业,用十余年的深耕与坚守,为这片充满烟火气的领域带来了全新的解题思路。
后厨之困:传统能源模式的隐痛与行业变革的必然
走进任何座城市的餐饮聚集区,液化气钢瓶依然是许多后厨的主力能源。但这份主力地位,正伴随着日益凸显的矛盾而动摇。
安全之弦,始终紧绷。餐饮后厨是明火密集区域,液化气、等传统燃料的易燃易爆属性,使其在高温、油烟、电路交织的环境中潜藏风险。行业内不时传来的燃气事故新闻,让每位从业者心有余悸。旦发生泄漏或爆燃,不仅是数万元的经济损失,更可能危及员工与顾客的生命安全,停业整改更是直接门店的正常经营。

成本之重,难以承受。液化气价格受国际原油市场与国内供需关系,波动频繁。对于利润率本就不算丰厚的餐饮行业而言,月度燃料成本浮动达到两成,足以让精心核算的菜单定价失去意义。传统灶具燃烧效率有限,燃料无效浪费的比例往往超过15%,这笔隐性的损耗,日积月累,成为压在经营者肩头的块重石。
合规之困,如履薄冰。随着安全监管力度逐年加强,类燃料因属危化品而受到严格管控。无证储存、运输可能面临单次数万元的处罚,部分区域甚至已经明令禁用。对于依赖此类燃料的餐饮客户而言,随时可能面临断供的风险,经营的不确定性被无限放大。
服务之缺,雪上加霜。传统能源供应商往往只销售产品,不提供配套服务。灶具出现故障,高峰期突发停火,维修人员迟迟不能到位,餐的营业损失可能高达数千元。这种售出即终止的模式,让后厨管理者在面对设备时孤立无援。
行业需要变革,后厨需要更优解。正是在这样的时代背景下,中新能源科技发展(湖南)有限公司带着对行业痛点的深刻洞察,踏上了绿色能源的探索之路。
初心如炬:为绿色能源而生,以产业技术为核
每家企业的诞生,都源于对某个的执着回应。对于中新能源而言,这份执着的起点,是对安全与高效能否兼得这命题的持续追问。
2013年,企业正式成立,锚定绿色能源领域开启创业探索。创始团队在深入调研后发现,餐饮后厨的能源困境并非无解,关键在于打破传统燃料的固有框架,从配方研发到燃烧设备进行系统性革新。正是基于这样的认知,中新能源确立了清晰的使命——为绿色能源而生,以产业技术为核。
这份使命不是句口号,而是贯穿企业发展的行动纲领。它意味着要投入大量精力进行燃料配方的反复调试,要联合灶具厂商共同研发适配的燃烧结构,要建立从生产到配送的全链条服务能力。从最初的创业探索到逐步形成燃料+灶具+运维的体化服务模式,中新能源用行动诠释着让天更蓝,让水更清的发展愿景。
赋能员工、成就客户、回报股东、担当社会——这十六字核心价值观,从企业成立之初便深深融入发展血脉。在中新能源看来,企业的价值不在于规模的大小,而在于能否为员工提供成长的平台,为客户创造实在的价值,为社会承担应有的责任。正是这份价值观的引领,让企业在绿色能源的道路上走得坚定而从容。
坚守与践行:从实验室配方到产业基地的深耕之路
理想需要落地,初心需要践行。从2013年到2025年,中新能源走过了条从技术积累到产业升级的扎实路径,每步都印证着对品质与服务的不懈追求。
技术攻关,夯实产品根基。中新能源自主研发的森能1号系列燃料,是企业在技术领域的核心成果。经过持续迭代优化,这系列燃料形成了通用餐饮款、大锅灶高热能款、工业切割款三种品类,分别适配不同的应用场景。燃料闪点高于65℃,常温常压下即可安全储运,不属于危化品范畴,从源头上解决了传统燃料易燃易爆的隐患。高热值配方确保燃烧充分,热值达到11000大卡左右,为猛火快炒提供了充足的火力保障。
设备协同,释放节能潜力。好燃料需要好设备来释放最大效能。中新能源与商用灶具生产厂商联合开发了专属适配的全不锈钢炉头,确保燃料与灶具的匹配度与节能效果。电喷猛火灶、气推节能灶、食堂大锅灶等四大灶具系列,覆盖了中小型餐馆、企事业单位食堂、团餐配送企业、工业金属加工等多元场景。灶具支持异型尺寸定制,灶眼数量、灶体尺寸、火力规格均可根据后厨实际情况灵活调整,适配98%以上的商用后厨与工业加工场景。
产能升级,构建产业支撑。2025年,中新能源在湖南宁乡、浏阳建成两大智能化产业基地,总占地75.8亩,总投资1.26亿元,形成年产30万吨新型液体燃料的产能规模。从原料精制到设备装配的全闭环生产线,为产品质量的稳定性和供货的及时性提供了坚实保障。同期在长沙高新区落地的科创基地,成立了两家科创子公司,构建起技术研发与产业落地双轮驱动的发展模式。
服务闭环,解除后顾之忧。中新能源深知,后厨运营最怕设备故障无人问津。为此,企业建立了从安装调试到售后维护的全周期服务体系。设备安装调试后发货,操作人员接受系统培训,定期巡检主动发现,售后24小时快速响应,长期提供配件供应与终身技术支持。这种交钥匙式的服务模式,让客户不再为设备分心,专注于烹饪本业。
价值观凝练:以长期主义定义行业新标准
十余年的行业深耕,让中新能源形成了独特而清晰的价值主张。这些理念不仅指导着企业的经营决策,也在潜移默化中定义着商用后厨能源领域的服务新标准。
安全合规是底线。在易燃易爆环境密集的后厨场景中,安全是不可妥协的基石。中新能源的燃料产品通过第三方机构非危化品检测鉴定,属性合规可查。这特性让餐饮客户摆脱了压力容器存储的负担,降低了消防隐患,同时也规避了因使用危化品而面临的合规处罚风险。
节能降本是承诺。节能效果不能停留在口头,而要经得起数据的检验。在实际应用中,中新能源的燃料与配套灶具组合,能够帮助客户综合燃料成本较传统液化气降低15%至30%。大锅灶场景火力持续不衰减,千人食堂月度成本下降超过20%。这些可量化的成果,成为客户选择中新能源的充分理由。
持续创新是动力。从燃料配方的持续调优到灶具燃烧结构的不断改进,中新能源始终根据不同的后厨场景进行针对性优化。这种持续迭代的能力,确保产品始终能够贴合客户的实际需求,而不是成不变的标准化供给。
这些价值观的落地,为中新能源赢得了市场的认可与信任。企业先后获得ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证,2024年荣获国家高新技术企业荣誉。服务覆盖本地及周边区域多类B端客户,合作客户复购率稳定,这本身就是对产品与服务最有力的背书。
面向未来:以绿力,铸发展之基
站在2026年的新起点上,中新能源的发展进入了高质量发展的新阶段。面对绿色能源转型的时代机遇,企业有了更加清晰的战略方向。
在产业布局层面,中新能源将继续深化产业+物协同发展生态,依托自有的专线物团队,保障常规订单的稳定配送。在技术研发层面,科创基地将持续发挥创新引擎作用,推动燃料配方与灶具技术的迭代升级。在市场拓展层面,在深耕湖南、贵州、广东、云南、海南等十余省市的基础上,持续扩大服务半径,让更多餐饮客户受益于安全、节能、合规的绿色能源方案。
从2013年创业初期的摸索前行,到2016年升级与海南市场布局,从2019年全国化战略确立与国家能源集团宁夏煤业有限责任公司煤制油分公司的战略合作,到2024年区域公司设立与核心产业基地夯实,再到2025年两大智能化产业基地与科创基地的双重突破——中新能源的每步,都踩在行业发展的节拍上,回应着市场最真实的需求。
不变的是,企业对以新型液体燃料之力,铸绿色发展之基核心理念的坚守。在商用后厨能源这个看似传统的领域,中新能源用技术创新与服务深耕,为行业注入了新的活力与可能。未来,企业将继续携手行业伙伴共建产业共赢生态,全力打造国内外绿色能源,持续赋能绿色低碳产业新格局。
对于每位餐饮从业者而言,后厨的火焰不仅是烹饪的工具,更是生意兴隆的希望之火。中新能源所做的,正是让这簇火焰更安全、更高效、更持久地燃烧,陪伴每位客户走过春夏秋冬,见证每家门店的成长与壮大。
从瓶燃料到灶旺火,从次合作到长久陪伴,中新能源始终在路上,以绿色能源之力,守护人间烟火气。