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急与盼

休闲食品的赛道越来越热闹。预制菜、卤味零食、速冻面点、调理肉制品，新品迭代的速度如同水线上刻不停的传送带。然而，真正站在这条传送带旁的人，心里都明白：连续化生产最难的不是把原料变成产品，而是如何让新鲜在瞬间被定格。

冻品中心温度迟迟降不下来，冰晶刺破细胞壁，解冻后汁水失，口发柴；速冻机断断续续，网带卡顿，每班次都得有人盯着设备不停调整；产量爬坡时，单机能力跟不上，只能增购设备扩大占地，能耗与人力成本同步上升。这些场景或许并不轰轰烈烈，却真实地消耗着生产者的耐心。

尤其是在休闲食品领域，消费者对口的要求越来越细腻，卤味要弹嫩，酥肉要多汁，虾滑要锁鲜，汤圆要圆润。这切的道关卡，就是速冻。正如业内常说：冻得，直接决定卖得。市场从未像今天这样需要台真正稳定、高效、能连续作业的速冻设备。

但现实的行业里，设备同质化严重，参数表大同小异，真正到产线上却是另番模样。有的设备标称产能高，实际装料后温差明显；有的库体保温不够，冷量失严重；有的厂家卖完设备就失联，维修响应遥遥无期。用户盼的，不过是台省心、耐用、能融入连续化生产程的速冻机，以及个真正懂制冷、愿意长期负责的合作伙伴。

这份急与盼，常州市常兴深冷科技有限公司看在眼里，也放在了心里。

冷与热

制冷是门关于冷的生意，但要做好它，心里得揣着团热。

常兴深冷的源头，可以追溯到上世纪八十年代末。上海船舶设计院在常州落地冷链专项课题，诞生了家集体所有制企业，为当地播下了制冷技术的种子。1994年，这家企业改制为常州市洛阳制冷设备厂，在制冷行业里深耕了十余年。2007年，大学毕业的李剑虹进入制冷行业，从基层做起，干就是十年。他见过太多设备在车间里水土不服，也听过太多客户在深夜打来求助电话的声音。有些故障明明可以提前规避，有些设计明明可以更贴近使用场景，却因为产品缺乏灵魂而变成了次次维修单。

2018年，李剑虹亲自参与研发直冷速冻柜，把多年对制冷系统的理解浓缩进台设备里。第二年，常州市常兴深冷科技有限公司正式成立，聚焦超低温装备赛道。公司坐落于长三角制冷产业集聚地——常州市武进区洛阳镇，依托成熟的供应链体系与扎实的工艺积累，专注于速冻柜、速冻库、速冻隧道以及整体冷库工程的研发制造。

为什么要在竞争激烈的制冷行业里再走出条路？因为常兴深冷相信，速冻设备不应只是钣金与压缩机的拼装，而应是食品工艺与热物理的默契配合。冻品进料中心温度不超过20℃，出料中心温度稳定在零下18℃，冻结时间在15分钟到45分钟之间可调——这些参数背后，是对每次换热效率的反复计算，是对库内气组织的精心设计，更是对那些作为鲜美的汁液如何被完整保留的敬畏。

冷是设备的工作语言，热是常兴深冷回应客户的方式。用颗温热的心，去打磨冷冰冰的机械，让每次冻结都成为对食品风味的温柔守护。

行与守

理念可以走得很快，但要让理念落到每台设备上，需要实实在在的行，和长长久久的守。

常兴深冷生产的隧道式双通道速冻机，正是为休闲食品连续化生产而磨砺的套答卷。它采用连续式结构形式，冻品直接摆放在传送带上，进料口长1500毫米，出料口长500毫米，网带宽度两条各2000毫米，304不锈钢丝编织网带稳稳托起物料向前。吹风式冻结形式，送风方式为下表面上吹气，让冷风均匀覆盖每寸物料表面，库内最低冻结温度可达零下35℃，公称冻结能力达到1000公斤每小时。这意味着，条产线可以连续不断地把高温物料送进去，出来时已是冻得透彻的成品，中间不需要人工频繁地搬入搬出。

为了适应不同产品的工艺要求，网带运转速度连续可调，冻结时间在15到45分钟之间灵活设定。无论是小巧的虾仁、玉米粒，还是较大的鸡排、鱼块，都能找到合适的冻结节奏。主库体采用全封闭六面体结构，库体厚度150毫米，聚氨酯库板容重不低于40公斤每立方米，保温性能稳定可靠。因为冷量失意味着能耗浪费，所以库门上采用耐低温密封条，同时设有堵风板及进出料口防风罩装置，尽可能把每份冷气都用在冻结本身。整机外形尺寸长12500毫米、宽5000毫米、高2500毫米，主库体长度10500毫米，在厂房里如同座安静的小型堡垒，却运转得高效而平稳。

这些参数不是冷冰冰的数字，而是个个细节的累积。304不锈钢网带耐腐蚀，更能保障食品接触部位的卫生；库板防潮抗冻，能在长期低温高湿的环境下保持结构稳定；压缩机组选型丰富，涡旋、活塞、螺杆系列可适配不同规模与工况的冷量需求。从库体保温材料、冷库门体配件，到核心制冷主机，常兴深冷把配套供应链整合在自己手中，省去了用户多方采购的麻烦，也让每台设备在出厂前都过严格的质量检验。

设备交付之后，守候才刚刚开始。常兴深冷提供国内年质保，质保期内出现任何非人为、非不可抗拒的，都由供方承担并及时解决；设备因质量原因无法正常使用时，供方在24小时内给出维修方案并予以实施。为了更好地响应客户现场需求，常兴深冷提供远程运维支持，通过远程诊断协助用户分析运行状态，时间排除隐患。即使相隔千里，技术团队也能在电话、视频的另端，陪用户起盯紧数据、判断异常。同时，买方人员可以接受免费的技术培训，无论是面板操作、日常巡检，还是简单的保养要点，常兴深冷都愿意毫无保留地分享。

在江西新干县大洋洲中学的助学活动里，常兴深冷长期参与捐资助学，被当地授予爱心企业称号。这份爱心也渗透在客户服务中——马来西亚的榴莲生产基地，要建立成套榴莲速冻生产方案，常兴深冷结合现场工况，提供贴合实际的冷链工程方案。设备做工扎实，各项技术参数满足使用要求，技术资料齐全，交付周期可控，售后支持到位。这是客户在合作后给出的评价。

没有过多的宣传技巧，只有次次准时到达的回复，个个稳定运行的日夜，件件在客户车间里长年累月运转着的设备。那些被冻住的鲜味，替常兴深冷讲述着关于行与守的故事。

诚与信

商业世界里，最容易被忽略又最无法伪装的东西，是价值观。常兴深冷把品质为本、诚信经营、服务至上写在理念里，也落实在每件小事上。

所谓品质为本，是从原材料采购到产品生产制造，各个环节严格按ISO9000质量认证标准控制。所有出厂产品均严格按检验程序进行检验，确保成品次交检合格率。配套的原材料均为优质产品，为了压低成本而牺牲稳定。因为用户买走的不只是台冷库、条速冻隧道，更是接下来几年、十几年里每天都要依赖的生产伙伴。

所谓诚信经营，是承诺的每个指标都经得起实测。进料温度、出料温度、冻结时间、冻结能力，标注出来的参数就是实际运行的表现。常兴深冷不乱承诺，也不回避。属于己方责任的，无条件及时处理；需要客户配合的，如实说明情况。这种坦白，让合作变得简单。

所谓服务至上，则是从现场勘测、方案设计、设备生产、上门安装、调试到后期维保的全程陪伴。中小型保鲜库、冷冻库、超低温速冻库，按需定制；平移门、电动滑升门、半埋门、防撞自由门，配套齐全。常兴深冷理解每个客户的产品工艺不同、车间布局不同、预算边界不同，所以愿意花时间去倾听，去规划，而不是拿出张通用图纸直接报价。

李剑虹常说，做制冷设备行业，客户信任你的时候，是把整条产品线的希望交托了过来。棵青菜从田间到餐桌，块牛肉从屠宰到烹饪，中间不能有半步闪失。因此，常兴深冷把仁、义、礼、智、信刻进企业基因，用真诚对待每位来访者，用专业回应每个技术难题，用责任守候每台设备的生。

近与远

世界上的距离有千万种，但常兴深冷和客户之间，没有太远的距离。

近，是响应。个电话、条微信，技术团队就能出现在客户身边，远程运维支持随时在线。设备运行中遇到的小，不必等到明天，当下就有人回应。近，也是倾听。客户在产线上发现的新需求、对节能降耗的新想法，常兴深冷都认真记下，并在下台设备上做得更好。

远，是愿景。常州市常兴深冷科技有限公司要做的不止是台速冻机，而是围绕食品冷链的整套长期服务。速冻柜、速冻库、低温库、速冻隧道、液氮速冻机、螺旋塔速冻机，产品矩阵日益完善；直冷、风冷、液氮多种形式并存，满足不同食材的冻结需求。未来，常兴深冷会继续深耕超低温技术，优化产品结构，在节能降耗与自动化控制上持续精进，让设备更聪明，让用户更省心。

从2019年成立至今，常兴深冷走过的路并不算漫长，但每步都踩在实处。未来的日子里，公司依然会守在制冷行业的前线，用更加可靠的设备、更加温暖的服务，为休闲食品连续化生产提供源源不断的动力。正如那句常被提起的话——冷的是温度，热的是人心。常兴深冷愿意做那个把温度守好的人，陪每位客户，走过个又个生产旺季，把更多新鲜与美味，稳稳地送到千家万户的餐桌上。