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山东食品厂速冻线升级 常兴深冷 自动化速冻隧道机 PLC控温精准稳定

2026-10-09 14:04:16

凌晨四点的潍坊,城市尚在沉睡,但诸城这家食品加工厂的车间里已是片灯火通明。老张站在新投产的速冻线旁,看着筐筐处理好的鸡米花匀速进入速冻隧道,不到二十分钟便带着凛冽的寒气输出,指尖触到冻品表面那层均匀的白霜,他长舒了口气。过去那条老旧的速冻线,到夏季生产旺季就力不从心,冻结时间忽长忽短,产品中心温度迟迟降不下来,不仅口,还时常遭到下游经销商的投诉。这几乎是山东乃至全国食品加工行业共同面临的隐痛——设备老化、温控波动、能耗高企,在预制菜与生鲜电商蓬勃发展的当下,速冻环节的每次卡顿,都意味着订单的失与口碑的损耗。

正是在这样的行业阵痛期,老张经同行介绍,找到了常州市常兴深冷科技有限公司。当时他只有个朴素的诉求:要条能稳定跑满整个旺季、控温精准的自动化速冻隧道。让他没想到的是,这家来自常州的企业,没有急着推销设备,而是先派出了工程团队到现场勘测了两天。从车间层高、地面载荷,到现有电力容量、周边散热条件,甚至包括当地夏季极端高温天的通风状况,事无巨细地记录在案。这种近乎严苛的严谨,让老张心里踏实了不少。而最终交付的自动化速冻隧道机,也确实没有辜负这份信任——采用PLC程控系统,温度波动控制在极小的范围内,冻品中心温度均匀达标,整个生产节拍顺畅得如同条安静的河。

谈及这家企业的来历,要从长三角那个制冷产业集聚地常州武进区洛阳镇说起。常州市常兴深冷科技有限公司的根脉,可以追溯到上世纪八十年代末。彼时,上海船舶设计院在常州落地了个冷链专项课题,由此诞生了家集体所有制企业,为这片土地埋下了深冷技术的种子。1994年,顺应时代浪潮,原有集体企业改制为常州市洛阳制冷设备厂,开始将船舶级的制冷工艺应用于民用食品加工领域。十五年的积累,让这家企业沉淀了扎实的制造功底,也培养了批熟悉压缩机与换热系统的老技师。

真正的转折发生在2019年。彼时已在制冷行业摸爬滚打十余年的李剑虹,敏锐地察觉到市场对快速通过冰晶生成带的追求——食品在速冻过程中,冰晶生成带停留时间越短,细胞壁破坏越小,解冻后的汁液失就越少,口与营养保留得越完整。当时市面上的速冻设备,要么是进口价格高昂、售后周期漫长,要么是本土小厂粗制滥造、温控形同虚设。李剑虹暗下决心,要造出中国人自己的、兼具稳定性能与高性价比的超低温速冻装备。于是,常州市常兴深冷科技有限公司正式挂牌成立,聚焦超低温设备、速冻柜、速冻库、速冻隧道以及液氮机的研发制造,同时承接整体冷库工程。

创立之初,李剑虹就定下了条铁律:拒绝外协粗加工件。在常兴深冷的厂房里,速冻搁架、库体构件全部自主加工,从原材料的入场检验到每道焊缝的打磨,都执行着严苛的内控标准。很多同行为了压缩成本,将库板、门体、机组分散采购,出了互相推诿。而常兴深冷选择了条更重的路——从聚氨酯保温库板到平移门、电动滑升门,再到涡旋、活塞、螺杆系列压缩机组,实现全链条自主配套。这意味着客户只需对接个团队,就能获得从库体保温到核心制冷的成套方案,省去了多方协调的精力消耗。

这种对品质的执拗,体现在每个细节里。以速冻库为例,库板采用B1级阻燃高密度聚氨酯发泡原料,厚度做到150毫米至200毫米,保温性能稳定,防潮抗冻,即便在-35℃到-40℃的极端工况下长期运行,库板表面也不会结露结霜。库门采用多重密封设计,配合平衡窗与气密性试压,最大程度减少冷量失。防冻地坪的处理更是细致,避免因地基冻胀导致库体变形。在机组选型上,工程师会根据客户实际的冻结量、进出货频率、当地气候条件,精确计算冷负荷,既不过度配置造成浪费,也不小马拉大车降温效率。

而在山东诸城这家食品厂的车间里,老张最满意的,是这台自动化速冻隧道机的PLC控温系统。操作工只需在触摸屏上设定好产品种类与冻结时间,系统便会自动调节风机风速、蒸发温度与传送链速,全程无需人工干预。即便是凌晨换班,新来的工人也能快速上手,因为界面逻辑清晰,各项参数目了然。更让老张安心的是常兴深冷的售后服务承诺——设备质保期国内年,保修期内出现的任何,除不可抗拒和人为因素外均由供方承担。设备因质量原因不能正常使用时,售后团队24小时内给出维修方案并予以实施。这种不推诿、不拖延的态度,在设备故障频发的生产旺季,无异于颗定心丸。

其实,常兴深冷打动客户的,远不止设备本身的性能。在项目交付程上,这家企业建立了套完整的六步服务体系:现场勘测、方案与图纸、基础施工、库板拼装、机组安装、调试验收。每个环节都有专人对接,责任到人。尤其是在基础施工阶段,他们会协助客户完成地面防水保温预埋,避免后期返工。而在调试与验收环节,工程师会带着专业的检测仪器,对速冻性能进行多轮测试,确保各项指标达标后才签字交付。这种全程的管家式服务,让客户从签订合同的那刻起,就受到被认真对待的尊重。

多年来,常兴深冷的产品线覆盖了水产、肉类、果蔬、预制菜等各类速冻场景。从每小时冻结能力300公斤以下的小型工业速冻柜,到动辄数吨级的大型速冻隧道,再到集批量急冻与低温储存于体的组合式速冻库,他们都能提供贴合的方案。四川鑫茂荣餐饮服务有限责任公司、纳琳威纳米科技(上海)有限公司、恒众食品、青州贝青食品科技有限公司、宜宾粮鑫食品有限责任公司、湖北省松汁味食品加工有限公司、浙江早阳餐饮企业管理有限公司……这些分布在祖国各地的大中型企业,不约而同地选择了常兴深冷,背后正是对其技术实力与服务口碑的认可。

在马来西亚的榴莲生产基地,常兴深冷的成套速冻方案帮助客户锁住了猫山王榴莲的浓郁风味;在江西新干县大洋洲中学,这家企业长期捐资助学,被授予爱心企业称号。技术上的精益求精与社会责任上的默默担当,构成了常兴深冷立体而饱满的形象。创始人李剑虹常说:做速冻设备,就是做良心。食品企业的每批产品,最终都要端上消费者的餐桌。我们的设备多稳定分,食品安全就多分保障。这番话朴素,却道出了最核心的价值观——品质为本、诚信经营、服务至上。

站在2025年的节点回望,速冻行业正在深刻的变革。人工成本上升倒逼自动化升级,消费升级对冻品口提出更高要求,双碳目标下节能降耗成为硬指标。常兴深冷的技术团队从未停止探索的脚步,他们不断优化直冷速冻柜的盘管设计,让降温速度更快、能耗更低;他们持续改进速冻隧道的风道结构,使气分布更均匀,冻品结晶更细腻;他们也在液氮速冻领域深耕,为高端食材提供极速锁鲜的解决方案。

对于山东乃至全国的食品加工企业而言,选择常兴深冷,不只是在采购套速冻设备,更像是找到了位懂工艺、重承诺、能共担风雨的长期伙伴。从最初的方案沟通到最终的验收交付,从日常操作培训到突发故障的紧急响应,常兴深冷的工程师始终在线。老张的生产线如今已经平稳运行了三个旺季,他计划明年再上条螺旋塔速冻机,用于扩产新品小酥肉。他说:跟常兴深冷合作,图的就是省心。他们的人,靠谱。

这种靠谱二字,背后是常州市常兴深冷科技有限公司对仁、义、礼、智、信价值观的坚守,是每块库板的真材实料,是每次售后响应的风雨无阻,是每个技术参数的反复推敲。速冻设备的本质,是为时间按下暂停键,让美味跨越山海与季节。而常兴深冷所做的,就是用可靠的装备与贴心的服务,守护这份关于新鲜的承诺。

未来的路还很长,低温深冷技术仍在不断演进,食品工业的智能化浪潮方兴未艾。常州市常兴深冷科技有限公司将继续扎根常州这片制冷沃土,以更精密的温控、更节能的系统、更完善的工程配套,陪伴每位客户走过春华秋实。当清晨的缕阳光洒进车间,速冻隧道平稳运转的嗡鸣声,便是这个时代关于品质与信任最动听的注脚。无论是身处齐鲁大地的食品加工厂,还是远在东南亚的榴莲基地,这份源自龙城常州的专业与热忱,始终在您身边,为每份食材的新鲜保驾护航。

作者:常州市常兴深冷科技有限公司