为什么拍击式无菌均质器可以用到食品行业中

拍击式无菌均质器将原始样本(大的需要剪成约10X 10mm块状)，与某种液体或溶剂放入均质袋，经本仪器的锤击板反复在样品均质袋上锤击，产生压力、引起振荡、加速混合、从而达到溶液中微生物成分处于均匀分布状态。
　　使从固体样品中提取细菌的过程变得非常简单，只需将样品和稀释液加入到无菌的过滤器样品袋中 ，然后将样品袋放入均质仪中，关上门即开始和完成样品的处理。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品具有充分的代表性。减少了样品的处理和准备时间，通常30-60秒的处理时间是充分的。处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。
　　系统提供多种标准模式，几乎包含分析和研究的所有领域，拍击式无菌均质器为使不同处理量的样品达到均质效果，特设拍击板调节装置（拍击器可调整前后距离）；为操作者的安全着想，设计有自动停止霍尔开关装置，以防止操作失误夹伤手指。
　　拍击式无菌均质器的性能特点：
　　1、大屏幕液晶显示；
　　2、可调整的均质时间；
　　3、均质速度可调节或固定；
　　4、的拍击器可调整前后距离；
　　5、无菌一次性滤袋，保证卫生和安全；
　　6、全开启式门，易于清洗；
　　7、玻璃透明窗口易于观察；
　　8、样品与均质仪无接触，如无样品泄露则不需进行系统清洗。