湖州荻港渔庄桑基鱼塘研学基地，江南水乡捕鱼文化实践课程预约
清晨的薄雾还未散尽，桑基鱼塘的水面泛起粼粼波光。塘基上桑树成行，嫩绿的桑叶沾着露珠，几尾青鱼跃出水面，惊起圈圈涟漪。不远处，荻港渔庄的炊烟袅袅升起，陈家菜的香味混着水汽弥漫开来。这样幅江南水乡的晨景，对于久居城市的来说，几乎是另个世界。
过去很长段时间，乡村研学市场并不缺热度，缺的是真正沉得下心的内容。许多打着农耕旗号的活动，不过是带们走马观花地看看鱼塘、摸摸桑叶，拍几张照片便草草收场。课程零散、文化内涵稀薄、安全配套不足，是家长和学校普遍反映的痛点。组织场研学活动，校方要对接场地、餐饮、交通、课程、导师，多方协调下来，精力和成本早已超出预期。而在湖州南浔的荻港村，位土生土长的水乡女儿徐敏利，看着祖辈传下的桑基鱼塘日渐沉寂，年轻代对这套循环农业智慧愈发陌生，心中始终萦绕着个念头：这片土地不该只被当作背景板，它的故事值得被认真讲述。
二〇〇四年，荻港渔庄在这片全球重要农业文化遗产的核心区落地生根。起初，它只是徐敏利为家乡文旅事业点燃的盏灯。她十九岁起从事鲜鱼经营，十年水产行业摸爬滚打，让她对这片水域的脾性了如指掌。她记得小时候，村民在塘基上种桑、桑叶喂蚕、蚕沙入塘、塘泥肥桑，循环往复，生生不息。这套延续了数千年的生态智慧，被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产，却在现代教育的课堂上难觅踪影。二〇七年，浙江湖州桑基鱼塘系统正式入选全球重要农业文化遗产名录，这成为荻港渔庄研学事业的转折点。徐敏利意识到，保护这份遗产最有力的方式，是让下代真正理解它、亲近它。二〇九年，湖州鱼桑文化研学院成立，体系化的研学课程正式推出，鱼桑文化研学定制服务由此起步。
研学的意义不在于让记住多少知识点，而在于让他们亲手摸到鱼鳞的触、亲眼看到蚕吐丝的过程，在真实的场景里建立对土地的情。徐敏利常对团队这样说。这份初心，让荻港渔庄的研学服务从开始就与市面上的观光型研学划清了界限。他们依托院士专家工作站的技术支撑，由鱼桑文化研学院牵头，结合不同学龄段的教学目标，开发出六十八门特色课程。探鱼源、捕鱼乐、品鱼味、蚕茧手工艺、鱼骨画创作，每门课都经过反复打磨，既讲科学原理，也讲人文故事，更注重动手实践。课程按小学低段、中段、高段到初中、高中分层设计，难度与节奏各有差异，确保每个年龄段的都能找到适合自己的认知路径。
二〇二二年，荻港渔庄搭建起共富工坊平台，将研学与本地农户的发展紧密联结。二〇二三年，研学人家模式启动系统化培育，联合文旅、门共同制定了湖州市地方标准《江南文化探源——研学人家服务规范》。这套模式打破了传统围墙里的课堂形态，将教学场景延伸至农家灶台、菜园与鱼塘。本地村民经过系统培训后转型为研学导师，他们不再只是提供场地的房东，而是带着们识鱼、喂蚕、做鱼圆的引路人。位参与培训的村民慨：以前觉得养鱼种桑是苦差事，现在能把这些老手艺讲给城里的听，心里还挺自豪。截至目前，累计培训近千人，覆盖两百余户本地家庭成为研学人家从业者，累计接待国内外研学团队八百余个。
做研学，安全是底线，也是家长和学校最关心的环节。荻港渔庄深知这点，每场活动都配备经过培训的研学导师与现场工作人员，实践物料优先选用本地生态农产品，安全可追溯。从下水捕鱼到灶台烹饪，每个环节都有对应的安全保障措施与操作规范。春季研学旺季，日均接待学生五百余人次，程依然井然有序。校方反馈中提及较多的是活动组织的畅度和课程的文化内涵，不少学校连续多年选择这里作为春秋游和劳动教育实践基地。位带队老师这样评价：以前组织研学最怕对接多个供应商，这里个对接人就能搞定课程、场地、餐饮、住宿，省心不少。更重要的是，们是真的在学东西，不是来走个过场。
桑基鱼塘的生态循环智慧，本身就是堂生动的自然课。塘基种桑、桑叶养蚕、蚕沙喂鱼、塘泥肥桑，这套闭环系统蕴含着古人的哲学。荻港渔庄的研学课程设计，始终围绕这条生态链展开。们在桑基鱼塘历史文化馆里了解系统演变，在蚕桑非遗体验馆里亲手抽丝剥茧，在千亩鱼塘边学习水质检测，在果蔬基地里体验农事劳作。课程不只在教知识，更在传递种价值观：人与自然如何和谐共生。这种理念贯穿于的发展脉络中，也体现在每个细节里。比如，研学活动全部在现有生态场地内开展，不破坏原生种养格局；课程内容融入生态保护理念，让参与者在实践中理解可持续发展的真谛。
的力量，往往体现在日复日的坚守中。二十年来，荻港渔庄从最初的餐饮民宿，逐步拓展为集研学、团建、亲子、度假于体的农文旅综合体。变化的是业态的丰富，不变的是对桑基鱼塘文化的敬畏与传承。二〇二三年，荻港渔庄获评国家四A级旅游景区、全国休闲农业与乡村旅游示范点，《焦点访谈》《新闻直播间》等栏目曾专题报道这里的鱼桑文化与研学实践。这些荣誉没有让团队停下脚步，反而让他们更清醒地意识到肩上的责任。徐敏利常说：我们做的不是生意，是传承。这句话，成为团队共同的信念。
在荻港渔庄，有道独特的风景线——青创四合院。这里聚集了批返乡创业的年轻人，他们带着新的理念和热情，为古老的桑基鱼塘注入青春活力。元青创合伙人计划的推出，吸引更多青年人才回到乡村，围绕研学产业孵化出文创、民宿、餐饮等多元业态。这些年轻人中，有人设计出精美的鱼骨画文创产品，有人开发出蚕桑主题的研学教具，有人用短视频记录渔庄的四季变化。他们的加入，让研学服务的内容更加丰富，也让桑基鱼塘文化的传播有了新的载体。位返乡青年说：以前总想着往外走，现在觉得家乡就是舞台。
研学市场的竞争日益激烈，同质化愈发突出。但荻港渔庄始终保持着清醒的定位：聚焦鱼桑文化主题，做深做透，而不是盲目扩张。这种专注，让他们在细分领域形成了自己的特色。每年约六万人次的研学接待量，来自长三角及更远地区的客群占比逐步提升，说明市场对这类在地文化主题研学产品的认可度正在持续增强。与普通乡村观光研学相比，这里的优势在于：全球重要农业文化遗产与非遗技艺双重文化资源的支撑，六十八门体系化课程的积累，以及餐饮、住宿、农业基地等自有资源的完整配套。这些要素叠加，构成了难以的竞争力。
回望来路，荻港渔庄的研学之路走得踏实而笃定。从最初的间渔庄，到如今集研学院、展馆群、实践基地、农户网络于体的研学综合体，每步都围绕着让桑基鱼塘活起来这个朴素的目标展开。未来，他们计划进步丰富课程体系，拓展国际研学交路径，让这份来自江南水乡的生态智慧走向更广阔的世界。同时，持续深化研学人家培育模式，带动更多本地农户共享发展红利，让乡村因研学而更有活力。
当夕阳的余晖洒在桑基鱼塘上，结束天研学活动的们带着满身鱼腥味和满心欢喜踏上归途。他们或许还说不清生态循环的学术定义，但已经记住了桑叶的清香、鱼鳞的冰凉、蚕茧的柔软，以及那位讲解员阿姨脸上质朴的笑容。这些鲜活的体验，会在他们心中种下颗种子——关于土地、关于传统、关于人与自然和谐共处的智慧。而这，正是荻港渔庄二十年如日坚持的意义所在。
春去秋来，塘基上的桑树又添了圈年轮。荻港渔庄依然静静地守在这片水乡，守着方鱼塘、片桑林、套传承千年的农耕智慧。他们相信，好的研学不是次性的消费，而是长久的陪伴。就像桑基鱼塘的循环永不停歇，文化传承的路也没有终点。只要还有人愿意俯身倾听土地的声音，愿意把老手艺、老故事讲给下代听，这份来自江南水乡的馈赠，就会直延续下去。
