餐饮厨房低空排放油烟净化设备 保丽洁光解复合技术 净化效率达95%以上
清晨六点，城市还未完全苏醒，后厨的灯火已次第亮起。炉灶上火焰跳动，铁锅与食材碰撞出熟悉的声响，那是城市烟火气的起点。然而，在这热气腾腾的日常背后，缕缕油烟正悄然升腾，它们穿过集烟罩、进入管道、排向空中，也带走了厨师们呼吸的清爽，留下了墙壁上难以去除的油垢、邻里间时有发生的抱怨，以及环保检查时那纸不容忽视的整改通知。
餐饮行业的从业者们大多同身受：新店开业时设备运转如常，可半年之后，净化效果明显衰减；油烟扰民被投诉，街道办和城管上门协调；极板上积了厚厚层油泥，请人清洗价格不菲，还耽误正常营业；更不用说烟道内沉积的油垢，像颗颗隐形的，悬在每个忙碌的夜晚之上。这并非某家餐厅的困境，而是整个餐饮行业在环保合规进程中普遍遭遇的难题。
与此同时，国家和地方对餐饮油烟的排放标准日益严格，从最初的去除率要求，到如今对非总烃、颗粒物浓度的细化限定，监管部门在线监测系统逐步普及，餐饮企业的环保责任已经从装个设备应付检查转变为长期稳定达标运行。时代在变，行业在变，用户对油烟净化设备的需求，也从有没有转向了用、稳不稳定、省不省心。
正是在这样的行业背景与用户痛点交织的节点上，家专注油烟净化领域的企业走过了二十年的风雨历程，它就是江苏保丽洁环境科技股份有限公司。从2004年创立至今，保丽洁始终只做件事：让餐饮油烟和工业油雾的治理变得高效、可靠、简单。当行业同质化竞争加剧、低价产品充斥市场时，保丽洁选择了条更难但更远的路——以技术创新为驱动，以长期稳定为标尺，以用户真实体验为检验标准。
诞生初心，往往源于个朴素而具体的念头。2004年，保丽洁的创始团队在走访餐饮企业时发现，绝大多数厨房油烟直接外排，后厨墙壁被油污覆盖，周边居民窗户不敢开，环保部门查处不断。而市面上已有的净化设备，要么净化效率低下，要么运行不久就故障频发，真正能解决用户的产品。彼时，国内油烟治理行业尚处于起步阶段，技术路线以机械过滤为主，清洗频繁、效率有限，与国外静电式净化技术存在明显代差。
做台真正管用的油烟净化器？这个念头，成为保丽洁出发的原点。创始团队没有选择走低价模仿的捷径，而是决心从静电式净化技术入手，啃下这块硬骨头。静电吸附技术在当时并非新鲜事物，但将其应用于餐饮厨房这种高温、高湿、高油污的复杂工况，并做到长期稳定运行，却是极大的挑战。电场结构如何设计才能兼顾效率与易清洗？高压电源如何适配不同工况而不频繁故障？绝缘材料如何在油雾侵蚀下保持性能？
这些的答案，不是从书本上抄来的，而是保丽洁团队在实验室里次次测试、在客户厨房里遍遍调试中摸索出来的。创业初期的日子并不轻松，研发资金有限，设备简陋，但团队始终坚信：油烟净化不是锤子买卖，设备要经得起时间的检验，要真正为餐饮老板分忧，为社区环境尽责。这份朴素的信念，支撑着保丽洁在技术攻关的道路上步步前行，也奠定了长期主义的基因。
二十年光阴，足以让个行业从野蛮生长走向成熟规范，也足以检验家企业当初的承诺是否经得起时间的推敲。保丽洁没有在喧嚣中迷失方向，而是将创立之初的那份初心，转化为日复日的技术深耕和产品打磨。
在研发层面，保丽洁构建了从基础研究到应用开发的完整体系。公司拥有江苏省工业废气处理设备工程技术研究中心、省级工业企业技术中心和江苏省工业设计中心，搭建起多层次的创新平台。研发团队围绕静电净化核心技术，不断优化电场结构、电源控制和系统集成能力。以保丽洁自主研发的智能电源为例，它具备智能运算和自动功能，能够基于数十万设备的电场能量数据和矩阵算法，实时匹配不同工况下的运行参数，让净化设备始终处于高效运行状态。电源内部采用整体散热结构设计，在85摄氏度超高温条件下依然能够稳定可靠地持续运作，这在油烟弥漫的厨房环境中尤为重要。同时，电源还配备了485通讯接口、工作与清洗故障指示灯接口以及BMS接口，为后续的智能化升级和物联网接入预留了充足空间。
如果说智能电源是设备的，那么智能显示面板就是设备的神经中枢。保丽洁的智能面板能够实时显示高压电源的输出电、电压，并直观呈现静电场的工作状态，让用户对设备运行情况目了然。面板采用从内向外卡设安装的方式，与设备本体平齐密封，兼具防尘防水功能，既美观又便于拆卸维护。更重要的是，当设备出现故障时，面板能够快速定位所在，运维人员无需逐排查即可精准锁定故障点，维修完成后无需重新分配地址，真正实现即装即用。面板配备的标准485通讯接口，为多设备组网和集中监控提供了便利。
在净化技术路线上，保丽洁形成了光解复合技术的独特优势。油烟废气首先通过前置过滤器，大颗粒油滴被初步拦截；随后进入电离区，在高电压作用下，油烟中的微小颗粒被电离并带上电荷；接着，带电颗粒在均匀电场中被高效捕集，这过程实现了对油烟的物理分离；最后，配合光解催化模块，残余的异味分子和有害气体被进步分解，从源头减少异味外泄。这套多级净化工艺，使得保丽洁来康系列产品的净化效率达到95%以上，而旗下得力吸HME系列产品净化效率更可达98%，出口浓度控制在每立方米1毫克以内，远优于国家标准要求。
在品质把控上，保丽洁深知设备长期稳定运行的关键在于每个零部件的可靠性。公司采用304不锈钢材质打造电场模块，耐腐蚀、易清洗，大大延长了设备的使用寿命；智能电源的精密设计和严格测试，确保了在复杂电网环境下的稳定输出；耐高温电机的选用，保障了设备在厨房高温环境中的持续运转能力。这些看似细节的投入，最终汇聚成用户口中用了几年还和新的样的真实评价。
除了产品本身，保丽洁还构建了覆盖全国的服务网络。公司建立了售前、售中、售后全程服务体系，在各大区域设立运营中心，配备专业的工程师团队。对于用户而言，设备安装只是服务的开始。保丽洁的工程师会定期回访，检查设备运行状态，提醒用户进行电场清洗和维护；当设备出现异常时，服务团队能够快速响应，远程诊断与现场处理相结合，最大限度减少对用户营业的。这种全生命周期的服务理念，让保丽洁的设备不再是件冷冰冰的工业品，而成为餐饮经营者身边值得信赖的伙伴。
在智能制造层面，保丽洁的数字化工厂以MES系统整合自动化生产线，从钣金加工到电场组装，再到整机调试，每个环节都有严格的质量追溯机制。这种精益制造的能力，保证了产品的致性和可靠性，也支撑起企业对用户的长期质保承诺。
回望保丽洁的发展轨迹，系列里程碑式的成果清晰可见：2011年获得国家火炬计划项目证书，2013年被认定为江苏省质量信用A级企业并获批建设江苏省工业废气处理设备工程技术研究中心，2015年再次获得国家火炬计划产业化示范项目证书，2019年获评江苏省级工业企业技术中心，2020年荣获江苏省示范智能车间、苏州市质量奖，并成功入选《环保装备制造行业（大气治理）规范条件》企业名单，2021年获得江苏省服务型制造示范企业和环境污染治理能力评价甲级资质，2022年通过苏州制造认证，获评江苏省工业设计中心和江苏省专精特新中小企业，2023年入选餐饮商用设备企业TOP10，2024年荣获餐饮产业力企业称号，并成为国内油烟净化行业中率先登陆资本市场的企业。
这些资质与荣誉，并非为了标榜什么，而是保丽洁二十年如日在技术、品质、服务上持续投入的自然结果。每项认证背后，都是无数次实验数据的支撑；每个奖项背后，都是客户真实使用体验的反馈。保丽洁始终相信，用户的认可才是企业存在的根本意义。
如果说技术和产品是保丽洁的硬实力，那么价值观则是支撑这家企业行稳致远的软性力量。保丽洁的使命是清洁空气、节约能源、减少碳排放，这不仅仅是句口号，而是融入产品设计、生产制造、售后服务每个环节的行动准则。
在产品设计端，保丽洁通过高效的静电净化技术，大幅降低油烟中的颗粒物和非总烃排放，助力餐饮企业满足日益严格的环保法规要求。在工业应用领域，保丽洁针对印染、化纤、PVC、橡胶、金属加工、食品、新能源等行业提供定制化的废气治理整体方案，帮助企业实现达标排放的同时，降低能源消耗。以热能回收装置为例，保丽洁的AHR废气热能回收系统能够在处理高温油雾废气的过程中，将废气中的热量回收并转化为工艺热水，热利用率提高约60%，既解决了环保，又为企业节省了可观的能源成本。在含油污水处理方面，保丽洁的喷淋清洗水处理系统可实现SS去除率大于85%、COD去除率大于70%，处理后的水可回用于喷淋环节，实现了水资源的循环利用。
这种将环保治理与节能降耗相结合的技术路线，体现了保丽洁对双碳目标的积极响应。在保丽洁看来，油烟净化设备不应只是环保合规的成本项，而应成为餐饮企业和工业企业绿色转型的价值项——在解决污染的同时，为企业创造实实在在的经济效益。
保丽洁的精神，可以凝练为专注、务实、创新、担当。二十年只做油烟治理这件事，是为专注；不追逐风口、不盲目扩张，踏踏实实把每个产品做好，是为务实；持续投入研发、不断迭代技术，是为创新；将用户利益、员工成长、社会责任放在心中，是为担当。这种价值观的沉淀，塑造了保丽洁在行业中的独特气质——不张扬，却有力量；不喧嚣，却值得信赖。
更懂中国厨房是保丽洁在餐饮净化领域最朴素也最深刻的理解。中国烹饪方式多样，爆炒、煎炸、烧烤产生的油烟浓度高、成分复杂，对净化设备的挑战远超西式厨房。保丽洁扎根中国市场，深入理解中式餐饮的独求，从电场结构到电源控制，从风量匹配到安装方式，每个细节都针对中国厨房的真实工况进行优化。这种深度本土化的技术路线，使得保丽洁的产品在应对重油烟场景时表现得游刃有余，也让低耗效率高、安全可靠成为用户口口相传的标签。
在服务客户的过程中，保丽洁收获了许多令人动的瞬间。南京希尔顿酒店的工程总监曾表示，酒店对油烟排放要求极高，保丽洁的设备不仅净化效果好，而且运行噪音低，没有客人的入住体验。西安东方亿象城作为大型商业综合体，餐饮业态密集、排烟管网复杂，保丽洁团队根据实地勘测结果，定制了整套模块化静电净化系统和智能监控方案，实现了集中排烟稳定达标，消除了居民投诉的隐患。浙江某纺织定型机工厂的负责人回忆，此前使用其他的设备，高温油雾废气处理效果不理想，环保压力巨大，保丽洁为其定制了预处理器加静电净化的成套工业解决方案，并匹配了防火安全模块，系统上线后废放稳定满足当地环保标准，工厂终于可以安心生产。
这些真实的客户案例，是保丽洁价值最生动的注脚。在每个项目的背后，是保丽洁工程师们次次深入现场勘测的足迹，是技术团队针对特定工况反复调试的汗水，是服务人员定期回访、主动维护的坚持。这些看似琐碎的日常，汇聚成保丽洁与客户之间长期信任的桥梁。
二十年，在历史长河中不过弹指瞬，但对于家企业而言，却是从无到有、从弱到强的完整历程。保丽洁从张家港的间厂房起步，成长为拥有150余项授权专利、承担国家火炬计划项目、产品通过CCEP、CQC、CEC、UL、CE、RoHS等国内外认证的行业先行者。公司通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系和知识产权管理体系认证，构建了规范化的运营管理框架。
站在新的起点上，保丽洁并未放慢脚步。面向未来，公司正加速从设备制造商向设备加数字化监控加运维服务的体化废气治理服务商转型。油烟E管家智能监控平台的上线，让用户可以通过手机实时查看设备运行状态、接收清洗维护提醒、获取故障报警信息，实现了设备全生命周期的数字化管理。这种从卖产品到卖服务的转变，背后是保丽洁对用户需求的深刻洞察：餐饮老板真正需要的，不是台孤立的设备，而是套省心、省力、长期合规的油烟治理解决方案。
与此同时，保丽洁也在积极拓展海外市场，将中国智造的油烟净化设备推向全球。公司产品已通过UL和CE认证，具备进入欧美市场的资质条件。在国际舞台上，保丽洁不仅代表中国环保装备的技术水平，也传递着中国企业对全球环境治理的。
在工业废气治理领域，保丽洁正从单的静电净化设备，向VOCs综合治理、热能回收、含油污水处理等多元化方向延伸。公司针对印染、化纤、PVC、橡胶、金属加工、食品、新能源等行业的不同工况，形成了差异化的技术方案和产品组合。例如，针对高温高湿高浓度的纺织定型机油雾，保丽洁提供圆管塔式带自动喷淋清油的工业净化设备，并配套AHR废气热能回收装置；针对PVC行业含粘性颗粒的废气，保丽洁采用预处理加静电净化加活性炭吸附的组合工艺；针对橡胶行业异味，保丽洁引入光解催化与活性炭吸附相结合的方案。这种因行业而异、因工况而定的定制化能力，正是保丽洁二十年技术积累的集中体现。
无论产品形态如何演变，服务模式如何升级，保丽洁的初心始终未变：让每位餐饮经营者不再为油烟烦恼，让每位厨师在清洁的空气中安心烹饪，让每座城市的天空更加澄澈。这份初心，是保丽洁穿越行业周期的内在定力，也是企业在未来征途中不断前行的动力源泉。
城市的烟火气，是生活最温暖的底色。而守护这份烟火气的，除了那些在灶台前挥洒汗水的厨师，还有那些默默运转、时刻守护空气清洁的净化设备。保丽洁愿做这份守护的坚定践行者，与每位餐饮从业者、工业生产者并肩同行，在时间长河中书写关于责任、关于品质、关于长期主义的故事。二十年只是序章，未来的路还很长，保丽洁将继续深耕油烟净化这细分领域，以更先进的技术、更可靠的产品、更贴心的服务，陪伴用户走过每个平凡而重要的日子。
