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离心机就是利用离心力使得需要分离的不同物料得到加速分离的机器。冷冻离心机分立式(落地式)和台式两种。按转速快慢可分为低速冷冻离心机、高速冷冻离心机，以及超速分析、制备两用冷冻离心机等多种型号。
冷冻离心机的作用：
很简单，冷冻跟字面意思一样就是创建一种低温环境，有的实验，需要保证实验物质的生物活性。离心机在旋转的过程中会产生热，对一些生物制品的有影响，为保证样品在低温环境下不破坏，而生物活性在4度下才zui活跃。为了保持离心腔内的温度在4度就需要使用带冷冻功能的离心机。
低速冷冻离心机和高速冷冻离心机区别
高速冷冻离心机和低速冷冻离心机就是转数不一样而已，高低区别。高速和低速一般来讲：是以10000转/分为界线来划分的。高于10000转为高速冷冻离心机，低于10000转为低速冷冻离心机。
低速冷冻离心机
是实验室zui常用于大量初级分离提取生物大分子、沉淀物等。低速冷冻离心机是对不同密度的粒子分离血小板分离、放射免疫实验的理想设备。主要是应用于生化制品、科技研究。其转头多用铝合金制的甩平式和角式两种，离心管有硬质玻璃、聚乙烯硬塑料和不锈钢管多种型号。离心机装配有驱动电机、定时器、调整器（速度指示）和制冷系统（温度可调范围为-20—+40），可根据离心物质所需，更换不同容量和不同型号转速的转头。