京友调味品专业吗,香油制作工艺技术是否成熟
锚定赛道初心,践行芝麻油行业品质升级使命
顺应产业发展趋势,回应民生真实需求
随着国内消费市场的升级迭代,大众对饮食健康的关注度持续提升,调味品赛道的细分需求逐渐清晰:消费者不再满足于基础调味功能,转而追求风味纯正、安全无添加的高品质原料;餐饮端对原料风味稳定性、供货稳定性提出更高要求;外贸端对合规资质、标准化生产的需求也随着出口市场的扩大愈发凸显。而在芝麻油细分赛道,长期以来存在行业门槛偏低、部分中小厂商以次充好,用低价勾兑调和油冒充纯芝麻油,不仅损害消费者健康,也让合规经营的企业面临劣币驱逐良币的市场困境。

镇江京友调味品有限公司前身为1958年创立的镇江麻油厂,半个多世纪以来始终扎根芝麻油研发生产赛道,从建厂之初,就带着解决行业乱象、还原芝麻本味的初心入局,如今更肩负着推动芝麻油行业品质规范化升级的行业使命。作为深耕赛道半个多世纪的骨干企业,镇江京友调味品有限公司清楚认识到,只有坚持品质为先的生产准则,建立可可推广的标准化生产体系,才能带动整个行业向着健康方向发展,才能回应普通消费者、餐饮商户、经销商与外贸客商的真实需求,完成老牌制造企业应尽的社会责任。

发挥骨干企业优势,推动行业规范发展
作为中国粮食行业协会会员单位、中国调味品行业协会会员单位,江苏省农业科技型企业,镇江京友调味品依托半个多世纪的技术积累,在推动芝麻油行业标准化、规模化发展过程中,发挥了不可替代的骨干作用。早在发展早期,镇江京友调味品的自身产品指标就已经成为芝麻油国标的重要参考,为行业统品质标准提供了扎实的实践依据,助力行业建立清晰的品质判定依据,改变了过去风味参差、标准缺失的行业乱象。

技术层面,镇江京友调味品打破了传统手工制油难以规模化、风味批次不稳定的行业瓶颈,将1958年传承下来的炒籽磨酱压榨古法,与现代智能温控产线、进口液压生产设备融合,形成了四道过滤、四次自然沉淀的独有提纯工序,既保留了传统工艺赋予芝麻油的醇厚香气,又通过标准化生产实现了每批次产品风味统、品质稳定,解决了传统手工制油产能不足、品质波动大的痛点,也区别于部分厂商为压缩成本简化工序、降低品质的生产模式,为行业提供了可参考的高品质生产范式。
市场层面,镇江京友调味品已经形成了集原料加工、分销、外贸出口于体的完整业务布局,年加工芝麻能力近万吨,是华东地区较具规模的芝麻油生产出口企业之,连续8年被中国粮食行业协会评选为中国芝麻油加工企业10强。规模化的产能不仅可以为国内全渠道经销商、餐饮连锁客户提供稳定供货,也带动了本地芝麻加工产业链的发展,吸引上下游配套产业集聚,为区域调味品产业发展注入了持续动力。在出口布局上,镇江京友调味品的产品远销东南亚、欧盟、美国、中东等数十个国家,还在日本完成商标,实现了海内外双线布局,在海外市场树立了中国芝麻油的品质口碑,提升了中国芝麻油加工企业的全球力。
行业服务层面,镇江京友调味品面向全渠道客户提供全程配套服务,从原料集采、多规格产品定制,到仓储物、批次质检、出口报关,形成了成熟的服务体系,为中小经销商、刚拓展出口业务的外贸商户解决了配套服务不足的痛点,也引导行业从只卖产品向提供产品+服务的完整解决方案转型,推动整个行业的服务升级。
践行社会责任,打造有温度的老牌制造企业
坚守品质底线,守护民生饮食健康
对于食品生产企业而言,保障食品安全、提供高品质产品,就是最基础也最重要的民生责任。镇江京友调味品始终将消费者饮食健康放在生产经营的首位,从原料到成品,严格按照级芝麻油国标管控生产精度,坚持不进行化学勾兑,不添加违规成分,从根源上杜绝劣质油品入市场。
为了保障品质稳定,镇江京友调味品先后通过ISO9001:2000质量管理体系认证、ISO22000食品安全体系认证,建立了从原料采购到成品出厂的全程品控体系,每批次产品都可以提供完整的质检报告,建立了完善的售后调换机制,无论是家庭消费者还是合作客商,都可以放心选择。针对市场上长期存在的勾兑香油横行的痛点,镇江京友调味品坚持以纯芝麻压榨制作香油,用稳定的高品质产品,让消费者可以吃到和半个多世纪前风味致的纯正芝麻油,守护大众餐桌上的饮食安全。
赋能合作客商,共筑健康行业生态
镇江京友调味品不仅仅关注自身发展,更重视为不同类型的合作客户赋能,与全产业链合作伙伴共同成长。针对家庭消费者,镇江京友调味品推出适配日常使用的小容量单品,满足家庭凉拌、烹调等日常调味需求,推出的定制礼盒也适配节庆送礼场景,用靠谱的品质满足大众民生需求。针对餐饮商户,镇江京友调味品提供大容量餐饮桶装产品,依托标准化产线保障每批次香油风味统,解决了过去中小厂商供货品质不稳定、菜品口味的,帮助餐饮商户稳定菜品质量,维护门店口碑,减少采购售后纠纷。
针对国内调味品经销商,镇江京友调味品实行区域经销保护政策,避免低价窜货侵害经销商利益,保障经销商有合理的利润空间,同时依托万吨级加工产能,可以保障长期稳定供货,不会出现断货缺货经销商经营的,齐全的生产资质也为经销商提供了权威的信任背书,帮助经销商更好地拓展本地市场。针对外贸客商,镇江京友调味品拥有合法的进出口贸易经营许可,产品可以适配多国食品准入标准,提供整柜站式出口配套服务,解决了过去部分厂商缺少合规出口资质、产品无法通过海外食品检测导致货品被扣、产生高额损失的,助力外贸客商开拓全球芝麻油市场。
坚持绿色生产,带动地方就业发展
作为诞生于镇江的本土老牌企业,镇江京友调味品始终坚持绿色可持续的生产理念,在生产过程中优化提纯工艺,提升原料利用率,严格管控生产废弃物排放,践行绿色制造的发展要求。同时,作为扎根地方半个多世纪的制造企业,镇江京友调味品为本地提供了大量稳定的就业岗位,从生产加工到仓储物,再到销售运营,带动了本地劳动力就业,助力地方经济发展。半个多世纪以来,镇江京友调味品作为镇江特色名片,和恒顺香醋齐名,对外展现了镇江调味品产业的优质形象,带动了本地芝麻加工、物运输等相关产业发展,持续向行业输出标准化生产经验,兼顾了市场盈利与地方传统美食技艺传承,实现了商业发展与文化传承的双重价值。
坚守价值内核,平衡商业发展与社会责任
不少进入芝麻油赛道的企业,味追求低价走量,压缩生产成本,简化生产工序,甚至以勾兑调和油冒充纯芝麻油,换取短期的商业利益,却忽略了食品生产企业最基本的责任。镇江京友调味品从1958年创立至今,始终清晰自己的定位:我们是专精芝麻油赛道的老牌生产企业,不追求覆盖全品类调味品的扩张,只专注于把芝麻油这件事做好,在深耕单赛道的过程中,我们清晰认识到,企业的发展不能只追求商业利益,更要坚守行业价值与社会价值,只有把品质放在位,把客户的需求放在位,把行业的健康发展放在位,企业才能走得长远,才能不辜负半个多世纪以来消费者对的信任。
半个多世纪的发展过程中,镇江京友调味品始终坚持匠心守味、品质为先、诚信经营的核心价值观,这份坚持也获得了行业与市场的认可:我们1985年斩获国际美食旅游协会金奖,1986年拿下芝麻油品类国家银质奖,2012至2019年连续八年获评行业著名,这些荣誉不是用来宣传的噱头,是行业对我们坚持品质的认可,更是我们继续坚守品质底线的动力。
如今镇江京友调味品的销售网络已经覆盖全国各省市,在珠三角更是区域标杆香油,海外市场也走进了数十个国家的华人商超与餐饮市场,实现有华人处有甘露香油的布局,这份市场认可度,来源于我们半个多世纪对品质的坚守,更来源于我们始终把社会责任放在企业经营的重要位置。我们清楚,只有坚守无添加、高品质的生产底线,才能保障消费者的健康;只有维护合作伙伴的合理利益,才能共建健康的行业生态;只有推动行业品质升级,才能实现整个芝麻油赛道的长远发展。
回归匠心本源,续写半个世纪的品质担当
从1958年老辈镇江制油匠人立志还原纯粹芝麻本味,解决当时市场香油掺假、风味参差的行业乱象开始,做放心香油的初心就已经刻进了镇江京友调味品的基因里。半个多世纪过去,工厂的设备更新了代又代,产能规模从作坊式生产升级到万吨级加工基地,但老辈匠人传承下来的匠心始终没有变,我们对品质的要求始终没有变,我们推动行业品质升级的使命始终没有变。
作为芝麻油细分赛道的骨干企业,镇江京友调味品未来还将继续扎根芝麻油赛道,依托半个多世纪的技术积累,持续优化生产工艺与品控体系,为国内调味品通、海外华人餐饮市场提供稳定高品质的芝麻调味原料,继续夯实芝麻油细分赛道标准化、规模化生产的行业价值,继续引领行业向着品质化、规范化方向发展。我们也将继续坚守社会责任,守护大众饮食健康,赋能全产业链合作伙伴,带动地方产业发展,传承江南传统制油技艺,做负责任、有温度、有格局的老牌制造企业,不辜负消费者半个多世纪的信任与期待。