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刀式研磨仪JXDS-800是一款专门进行粉碎和均质化处理的仪器，依靠高转速和多样化的配件能在数十秒内将样品粉碎至分析细度。粉碎结果均质化程度高，可满足实验室操作和分析过程所提出的各种专业要求。

刀式研磨仪JXDS-800有什么优势?

1、电子控制系统具有点击功能和程序设置、方法记忆、储存功能，有效确保样品的重复性和均质化的制样结果;

2、操作简单，启动快速，采用工业电机，动力强劲转速可控

3、参数设定数字显示，可储存20组常用程序

4、多种材质的研磨杯可供选择，配件可进行高温高压灭菌处理

5、仪器设有安全保护锁，保证操作人员安全，安全可靠

6、锯齿形刀片使坚硬样品，含脂肪高样品更好的均质化研磨效率更高

7、转速高、研磨速度快，具有正反转模式、间歇模式(可中断)

8、可配置重力顶盖和减量顶盖用于压缩研磨室空间，避免了样品由于高速旋转被甩滑而贴于容器的内壁，进而避免了样品粉碎不完全的现象。

使用上海净信的刀式研磨仪对本次样品-羊肉研磨实验方法如下：

本次实验选用仪器：

刀式研磨仪 JXDS-800

注意事项：

1. 注意仪器盖子是电动的，请勿手动开盖

2. 参数设置需要注意正反转设置。

3. 根据样品性质设置合适的参数。

实验步骤：

步骤一：准备刀式研磨仪JXDS-800一台，两叶刀头一个，塑料可灭菌杯一个，羊肉样品。

步骤二：设备设置正反转转速9000转，时间各30秒，上机研磨好后开打仪器盖子取出研磨后的样品，即可进行后续实验。

实验效果：

研磨前后效果图

上图为2个循环2分钟 的研磨效果，达到实验效果。和常规研磨仪比起来刀式研磨仪的效率更高，研磨效果更好，且处理量大，有效提高了实验的效率。轻松分解羊肉纤维。