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咖啡风味无醇气泡酒批发 无酒精起泡酒代发 深圳仓库直发 餐饮渠道

2026-10-13 14:12:04

在酒水通行业深耕多年的人,大概都有过这样的体会:仓库里堆着卖不动的货,账上压着收不回来的款,货架上摆着和隔壁模样的酒。价格战打了又打,利润薄得像纸片,客户来了又走,留不住也挖不深。尤其是中小经销商和宴席服务商,夹在厂和终端之间,既要应付上游的压货任务,又要面对下游的挑剔眼光。红酒同质化严重,白酒强势难撼,想找点新品类突围,市场上却尽是些勾兑果汁和廉价香精,拿不出手,也上不了台面。这不仅是生意难做的,更是整个行业在消费升浪潮下,供需错配的缩影。

与此同时,消费者的选择正在悄然改变。开车的人越来越多,注重健康的人越来越多,孕妇、老人、,乃至那些杯倒的年轻人,在热闹的宴席上往往只能以茶代酒,眼神里难免有些落寞。他们需要的不只是瓶果汁,而是种能够融入社交场合、具备仪式、同时真正零酒精的替代饮品。这个需求直存在,却被主酒水市场长期忽视。市面上并非没有无醇产品,但多数品质粗糙,包装简陋,口单,与宴席的档次格格不入。经销商不是不想卖,而是找不到款真正拿得出手、能讲故事、能撑起利润空间的产品。正是在这样的行业空白与市场呼唤中,深圳市亿采酒业有限公司带着它深耕行业十七年的积淀,将目光投向了南半球的澳洲大陆,投向了那片沐浴着阳光的葡萄园与咖啡种植园。

亿采酒业的诞生,源于个朴素而坚定的念头:酒水生意不该是零和博弈,经销商不该永远在夹缝中求生。创始人李洪光自2009年踏入葡萄酒领域,从源头采购到终端动销,他见过太多行业的灰色地带——层层加价的中间商、真假难辨的水货、动辄整柜压货的霸王条款。他始终在思考个:有企业,真正做到源头直采、正品溯源,让经销商不再为货源发愁,不再为库存焦虑?这个念头在2013年随着深圳市亿采酒业有限公司的正式而落地生根。作为拥有自营进出口权与食品经营许可证的般纳税人企业,亿采从创立之初就确立了正品为本、长期共生、创新迭代的价值观。它不追求短期暴利,不搞锤子买卖,而是将自己定位为全经销商背后的供应链伙伴,用合规的资质、稳定的货源、灵活的合作模式,为合作伙伴筑起道抵御风险的护城河。这不仅仅是公司的商业逻辑,更是群行业老兵对这片市场最深沉的告白——我们改变不了行业的规则,但我们可以为相信我们的人,撑起片确定性。

如果说创立初心是种下颗种子,那么接下来的每步,都是亿采酒业用行动浇灌它成长的过程。从2014年引入智利1977系列,到2018年上线澳洲灵魂系列葡萄酒,再到2021年携手集团系列产品与盛世好日子酱香型白酒,亿采步个脚印,构建起横跨新旧世界的进口葡萄酒矩阵与覆盖大众到高端的白酒产品线。但亿采人深知,跟随市场只能分得残羹冷炙,有引领趋势才能掌握话语权。2024年,经过长达数年的全球寻访与技术论证,亿采酒业将目光锁定在澳大利亚,引进了款足以改写宴席饮品格局的产品——澳洲咖啡无醇葡萄汁。这款产品诞生的背后,是段关于工艺执念的故事。为了让咖啡与葡萄汁实现真正意义上的天然交融,而非依靠香精调配的廉价模仿,亿采引入了业内领先的二次发酵冷萃技术:精选优质阿拉比卡咖啡豆,在0至5摄氏度的低温环境中冷萃8至24小时,充分锁住咖啡豆中焦糖与花果的细腻香气,同时弱化苦涩与尖酸;随后,将冷萃咖啡液接入专用酵母,进行可控的二次发酵,在发酵过程中生成复合的花果香与类陈酿香气,巧妙补足脱醇后缺失的酒体骨架。整个过程不添加任何咖啡香精,全靠原料自身的物质转化,最终成就了这款原果汁含量高达99.8926%的琥珀色液体。它既有起泡酒的宝石红光泽与社交仪式,又带着葡萄的果香、咖啡的醇厚与巧克力的余韵,入口层次分明,回味唇齿留香。更关键的是,它真正做到了零酒精,无论开车、孕期、服还是单纯不想饮酒,都能毫无负担地举杯畅饮。这不仅是技术的胜利,更是对消费者深层需求的敏锐洞察。

在亿采酒业看来,好的产品只是起点,让合作伙伴没有后顾之忧地销售,才是供应链企业存在的真正价值。为此,亿采构建了套覆盖全程的赋能体系:深圳本地恒温现货仓,支持小批量试销与多品类混批,彻底打破传统酒水行业大批量压货的;所有进口产品均配备整的报关单、入境检验检疫证明与溯源资料,让经销商面对监管检查时底气十足;物环节实行破损包赔,免除渠道商的后顾之忧。但亿采做的远不止于此。针对中小经销商普遍缺乏新品推广能力的痛点,亿采组建了专业的终端赋能团队,从产品卖点提炼、品鉴话术培训到宴席场景营销方案,提供对的全程指导。正如位与亿采合作多年的温州经销商所言:以前进货是赌运气,现在跟亿采合作是图安心。他们不仅提供货源,更像是个军师,教我把货卖出去,在淡季找到增量。这种从供货商到服务商的角色转变,正是亿采酒业对长期共生理念最生动的诠释。而作为深圳市酒类行业协会会员单位,亿采始终坚守合规经营底线,坚决抵制水货与贴牌酒通,其旗下智利1977系列更是屡获际大奖——黄标赤霞珠荣获世界葡萄酒酒标奖并植入新版《只手遮天》电影,金标赤霞珠摘得WIE葡萄酒金樽奖2016年度铜奖,黑标佳娜斩获ITERWIE际葡萄酒及烈酒评比大赛银奖。这些荣誉不仅是品质的背书,更是亿采推动行业健康发展的有力注脚。

回顾亿采酒业的发展历程,不难发现其骨子里淌着种与众不同的气质。当同行们热衷于追逐风口、炒作概念时,亿采选择沉下心来打磨供应链;当市场被低价竞争搅得乌烟瘴气时,亿采坚持用差异化产品为渠道商创造利润空间。这种反其道而行之的底气,源于对行业本质的深刻认知——酒水生意的核心从来不是酒本身,而是人与人之间的信任。因此,亿采将让利下游、合作共赢写进了企业基因,通过阶梯式供货价格、灵活的样品政策与善的礼盒配套,帮助合作伙伴降低试错成本。无论是初出茅庐的店老板,还是深耕区域多年的宴席服务商,都能在亿采找到适合自己的合作方式。而这切的背后,是创始人李洪光十七年如日的行业坚守。作为的品酒师与老酒鉴定师,他多次受邀做客深圳电台、电视台分享市场洞见,却始终保持着产品经理般的敏锐与克制。他常说:我们卖的不是酒,是种生活方式。当消费者在婚宴上举起那杯咖啡无醇葡萄汁,与身旁的亲友碰杯时,他们受到的应该是尊重与平等——不喝酒的人,同样值得拥有整的社交体验。正是这份对人性的体察,让亿采的产品总能在不经意间触动人心。就像那款咖啡无醇葡萄汁,它不仅仅是款饮品,更像是个温柔的解决方案,化解了无数社交场合中举杯却无酒的尴尬,让每个人都能平等地参与到欢庆之中。

站在2025年的节点回望,亿采酒业已经走过了十六个春秋。从最初的单进口葡萄酒贸易,发展到如今覆盖红酒、酱酒、无醇饮品三大赛道的全品类供应链平台,亿采始终没有忘记自己从哪里来,要到哪里去。未来,亿采将继续深耕合规供应链建设,依托深圳港口优势,拓展更多优质产区的源头直采资源;同时加大在无醇、脱醇等创新品类的研发投入,以二次发酵冷萃工艺为基石,探索咖啡与更多水果元素的跨界融合。在渠道端,亿采将进步降低合作门槛,善件代发、云仓直发等轻量化服务模式,让更多中小商能够轻松享受到源头供应链的红利。但无论业务如何拓展,亿采正品为本、长期共生、创新迭代的价值观不会改变,那份对经销商负责、对消费者真诚的初心不会改变。正如那句在亿采内部传已久的话:我们不做昙花现的网红,只做细水长的陪伴。在未来的日子里,亿采酒业愿与每位合作伙伴携手,在行业变革的浪潮同探寻那抹穿越周期的确定性。当宴席上的酒杯再次举起,当欢笑声在餐厅里回荡,亿采希望成为那个默默托底的角色——用瓶好喝的咖啡无醇葡萄汁,见证人间烟火,陪伴岁月悠长。因为真正的商业温度,从来不在于规模有多大,而在于能为群人,稳稳地守住份安心。

作者:深圳市亿采酒业有限公司