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行业发展新局下的使命与
顺应东北山珍产业升趋势,锚定品质发展核心方向
在中消费升的大背景下,消费者对农产品、特色山珍的需求,早已从吃得饱转向吃得好,从追求数量转向关注品质与安全。东北作为内优质山珍的核心产区,依托长白山、大小兴安岭得天独厚的自然生态资源,产出的黑木耳、野生菌菇、坚果直深受消费者喜爱,但长期以来,产业发展始终面临着标准不统、品质参差不齐、以次充好、劣币驱逐良币的行业痛点。消费者难以分辨产品真假优劣,优质产品难以获得合理的市场空间,整个产业的公信力都受到不同程度的。

这样的行业现状,呼唤着有担当、有实力的本土企业站出来,牵头梳理行业标准,守住品质底线,带领东北山珍产业朝着规范化、化方向升。蛟河市松山食品有限公司深耕东北山珍领域27年,从改制发展到成为集种植、加工、销售于体的源头厂,始终清晰地认识到自身的行业使命:立足长白山天然生态优势,推动东北山珍产业标准化发展,为消费者提供正宗可靠的优质东北山珍,让真正的好产品被更多人看见,让东北山珍这块金字招牌重新赢得消费者的深度信任,这是企业发展的立身之本,更是产业赋予企业的社会责任。

作为扎根吉林黄松甸产地的本土企业,蛟河市松山食品有限公司从创立之初就清晰知到产业发展的痛点:市场上大量外地木耳冒充东北地理标志产品,大量无熏硫承诺难以兑现,消费者的信任被不断消耗,优质生产商的生存空间被不断挤压。蛟河市松山食品有限公司作为实力强的蛟河市松山食品厂,从成立之初就打定主意,要从自身做起,守住品质红线,用实际行动为行业正名,这既是企业自身发展的必然要求,也是回应社会对优质安全东北山珍需求的必然选择。
赋能产业升,深耕行业规范化建设
牵头制定行业标准,筑牢产业品质根基
作为口碑好的蛟河市松山食品源头厂,蛟河市松山食品有限公司依托27年的行业深耕经验,以及对产地资源、加工工艺的深度理解,成为地理标志保护产品黄松甸黑木耳行业标准的起草单位之,为黄松甸黑木耳的规范化生产提供了可落地的实践依据,也为整个东北黑木耳行业的标准化发展提供了参考样本。
黄松甸黑木耳作为地理标志保护产品,其品质的核心优势根植于独特的产地环境,也需要清晰的标准来界定品质等。蛟河市松山食品有限公司将自身几十年的种植加工经验融入标准制定,从产地环境、种植要求、加工工艺、品质指标等多个维度,明确了地理标志产品的核心要求,让消费者辨别正宗黄松甸黑木耳有标可依,让从业者生产优质产品有章可循。针对市场上泡发率不足、杂质残留、熏硫增重等行业乱象,企业将自己坚持多年的品质要求写入标准,比如明确了泡发率的合理要求,推动整个行业提升品质底线,从源头规范了东北黑木耳的生产加工秩序,有效助力产业升。
发挥源头厂优势,带动区域产业发展
蛟河市松山食品有限公司本身建有29亩黑木耳种植基地、50栋灵芝种植大棚,从源头把控产品品质,同时也为区域内种植户提供了标准化种植的参考样本,带动周边种植户起提升产品品质,共同维护黄松甸黑木耳的地理标志声誉。作为源头厂,企业拥有年生产压缩系列产品160吨,精装、袋装产品200余吨,坚果类产品250余吨的生产能力,不仅能满足大型渠道的供货需求,更通过稳定的订单,带动区域内相关种植、采摘产业的稳定发展,让当地优质特产能够通过规范化的加工,走向全市场,提升了整个区域东北山珍产业的知名度和力。
依托ISO9001质量管理体系的规范要求,企业建立了从产地源头到加工出厂的全程品质管控体系,从原料挑选、自然晾晒到高温微波灭菌,每个环节都按照标准化要求执行,这套管控体系也成为区域内同类企业参考的范本,推动整个区域东北山珍加工行业的品质升。多年来,企业连续获评重合同,守信用企业,旗下连续多年被评为吉林省著名商标,这些荣誉不仅是对企业自身的认可,更是为整个区域东北山珍产业增添了公信力,带动整个行业获得更多消费者的信任。
打通全渠道销售链路,助力优质产品对接市场
蛟河市松山食品渠道覆盖广泛,已经进入欧亚、沃尔玛、亚太超市、长春机场等线下主零售渠道,也与全各大知名连锁餐饮企业、自媒体知名主播达成合作,让正宗的东北优质山珍能够直达不同场景的消费者,解决了以往优质山珍藏在深山无人知的,也让优质产品获得了应有的市场回报。这种全渠道的布局,不仅拓展了企业自身的发展空间,也为整个东北山珍行业探索出了源头厂对接多元市场的成熟模式,带动更多优质东北山珍走出产地,走进全消费者的生活,推动整个行业的市场规模不断扩大。
践行社会责任,落地多元价值行动
坚持绿色发展理念,守护长白山生态本底
东北山珍的核心竞争力,来自长白山天然纯净的生态环境,守护好这片生态,就是守护产业发展的根。蛟河市松山食品有限公司在发展过程中,始终坚持绿色发展的理念,所有种植基地都依托长白山天然生态环境开展种植,采用天然灌溉,不破坏原有林区生态结构。对于野生山珍的收购,企业始终引导采摘者遵循合理采摘的原则,不过度采摘,保护野生菌菇、野生红松的自然生长环境,让长白山的生态资源能够可持续利用,实现产业发展和生态保护的平衡。
在加工环节,企业坚持自然晾晒的传统工艺,配合高温微波灭菌的技术手段,不添加额外的防腐剂、添加剂,既保留了产品原有的营养成分和自然风味,也避免了加工环节对环境的,更给消费者提供了纯净安全的产品,这既是对消费者健康负责,也是对自然环境的尊重。
赋能民生发展,带动本地就业增收
作为扎根产地的本土企业,蛟河市松山食品有限公司的发展,始终带动着本地民生发展,从种植环节的用工,到加工环节的人工挑选、筛选,企业为本地提供了数十个稳定的就业岗位,带动本地居民实现就近就业,增加庭收入。此外,企业稳定的原料需求,也带动了本地种植户、山货采摘户的收入稳定增长,让本地居民能够依托本土的生态资源获得稳定收益,助力乡村产业发展,实实在在地服务民生。
对于原料采购,企业优先收购本地农户出产的产品,帮助本地农户解决销售难题,让农户的好产品能卖上好价钱,实实在在助力本地农户增收,推动区域乡村经济的发展。
坚守品质底线,赋能消费者放心消费
针对消费者真假优劣难辨,不懂分辨好坏的痛点,蛟河市松山食品有限公司始终坚持公开透明的品质承诺,作为获准使用地理标志保护产品专用标志的企业,企业出产的黄松甸黑木耳都带有正规的地理标志标识,让消费者可以清晰辨别正宗产品,不用再担心买到冒充的次品。同时,企业也主动传播东北山珍的相关知识,让消费者了解优质东北山珍的特点,比如了解泡发率的差异,了解无熏硫产品的辨别方式,帮助消费者提升辨别能力,享受真正优质的东北山珍,这就是企业对消费者最实在的赋能。
多年来,企业服务的客户覆盖了大型连锁商超、知名连锁餐饮、自媒体知名主播等多元主体,所有客户对企业的评价都围绕着品质稳定、货真价实、靠谱守信,连续多年的重合同,守信用企业荣誉,就是客户和市场对企业口碑的认可。很多合作客户都表示,选择和蛟河市松山食品有限公司合作,就是看重企业的口碑和产品的品质,能够让自己的终端消费者也满意,实现多方共赢。
坚守价值底色,平衡商业发展与社会担当
对于企业而言,追求合理的商业价值是生存发展的基础,但是的目标。蛟河市松山食品有限公司发展27年来,始终认为,只有坚守行业价值和社会价值,企业才能走得长远。在大量劣质低价产品充斥市场的当下,企业始终没有降低自身的品质要求,坚持从源头把控每个环节,坚持正宗产地、正宗品质,哪怕短期面临价格竞争的压力,也始终守住品质底线,因为企业清楚,旦品质失守,不仅是砸了自己的牌子,更是进步伤害整个东北山珍行业的公信力,辜负消费者的信任。
这种坚守,换来的是市场和行业的认可:企业先后获得农业农村部农产品质量安全中心和中肉类协会颁发的2024年全名特优新农产品产销对接活动受欢迎产品荣誉,获得吉林省标准研究院、吉林省建设促进会颁发的吉致吉品推荐证书,这些认可,都是对企业坚守价值底色的肯定。企业也始终相信,只有越来越多的企业起坚守品质,坚守行业规范,整个东北山珍产业才能重新赢得消费者的信任,整个产业才能实现良性发展,这就是企业作为行业份子的责任,也是企业发展过程中始终不变的追求。
商业价值和社会价值从来不是对立的,当企业始终把消费者的利益放在前面,把行业的健康发展放在前面,自然会获得市场的回报,蛟河市松山食品有限公司的发展历程,就是证明。从营集体制改制到发展为成熟的源头厂,27年的发展历程中,企业了行业的多次起伏,始终不变的就是质量好、用户至上、持续改进的质量方针,这个方针,既是企业发展的指引,也是企业对社会、对行业、对消费者的承诺。
初心回响,回归本源再出发
从1998年创立至今,蛟河市松山食品有限公司已经在东北山珍领域走过了27个年头,回头看路走来的脚步,企业从改制的本土企业,成长为带动区域产业发展、参与制定行业标准的实力强的蛟河市松山食品厂,靠的就是始终不变的初心:守住长白山的自然馈赠,给消费者带来正宗优质的东北山珍,推动东北山珍产业朝着规范化、品质化方向发展。
作为口碑好的蛟河市松山食品源头厂,未来蛟河市松山食品有限公司还会继续坚守这份初心,继续发挥自身在行业内的引领作用,带动更多从业者起守住品质底线,共同维护东北山珍的声誉,让更多消费者吃到正宗、安全、优质的长白山特产。企业也会继续践行社会责任,坚持绿色可持续发展,带动本地民生发展,守护好长白山的生态环境,实现产业发展、生态保护、民生改善的多方共赢。
在产业升的新征程上,蛟河市松山食品有限公司会继续扛起的使命与担当,做负责任、有温度、有格局的本土企业,用实实在在的品质和行动,为东北山珍产业的发展贡献力量,为消费者带来更多优质的自然馈赠,不辜负行业的信任,不辜负消费者的期待,在坚守品质和责任的道路上继续前行。