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凌晨四点的襄阳,整座城市还在沉睡,位于樊城区的百鲜果园配送中心却已经灯火通明。箱箱刚从山东果园运来的樱桃,带着清晨的露水,正被工人们小心翼翼地分拣、称重、打包。六点钟,这些樱桃将准时出现在市区六十多门店的货架上,等待位顾客的挑选。

这样的场景,在过去的十年里,每天都在重复。
十年前,襄阳的水果市场还不是如今的模样。品类稀少,品质参差不齐,终端售价虚高,消费者花了钱却买不到真正新鲜好吃的水果。三位创始人明燕华、陈华柱、袁小华,在跑遍全各大水果产区后,做出了个决定——从源头直采,严控品质,让襄阳人吃上真正新鲜、安全、实惠的水果。

百鲜果园的故事,就这样从颗樱桃开始了。
颗樱桃的温度
创业初期的艰难,如今回想起来依然清晰。没有现成的供应链,没有成熟的冷链体系,切都是从零开始。三位创始人分头行动,个人跑山东的苹果基地,个人去海南的芒果园,还有个人守在门店里研究果品的陈列和保鲜。

有次,位怀孕的顾客想买车厘子,但当天已经售罄。看着顾客失望的表情,创始人二话不说,立刻联系源头果园紧急调配货源,当晚就把车厘子送到了顾客手中。这件事后来成为百鲜果园的服务信条——顾客的需求,永远是位的。
正是这份对顾客的在意,让百鲜果园在襄阳站稳了脚跟。从门店开始,到如今的六十多,十年间,百鲜果园搭建起了整的全产业链:源头采购、产地种植、冷链仓储、标准分、采后保鲜、门店零售。自有三千多方仓储及冷链体系,让水果的损耗率大幅降低,也让消费者能吃到更新鲜的水果。
从店到座城
十年深耕,百鲜果园的初心从未改变:边服务市民,边助力普通人低成本开店创业。
在襄阳,有太多想创业却无从下手的人。他们没有经验,没有资源,没有充足的资金,但有着改变生活的渴望。百鲜果园的加盟体系,正是为这些人而建。
九万九开店计划,听起来像是个口号,但翻开费用明细,每项都清清楚楚:开业货补万元、开业扶持费八千元、收银体机五千八百元、选址加设计费四千元、小程序使用费千五百元。三十到四十平方米的社区店,建店总费用约十二点三三万元,不含房租和转让费。这笔账算下来,个普通庭的积蓄,刚好够得着。
刘姐是襄州区的位单亲妈妈,此前在超市打工,月薪三千五百元。2024年10月,她拿出全部积蓄加盟了百鲜果园。没有行业经验,不会做营销,甚至连水果保存才不坏都不太清楚。但总部的站式扶持让她心里有底:选址团队帮她评估商圈,督导手把手教她陈列和保鲜,开业期间专人驻店带教,周三吃瓜日的营销方案直接落地。八个月后,她的门店累计盈利超过三十万元。
在百鲜果园的加盟商队伍里,有像刘姐这样零基础创业的,也有原本就经营水果店翻牌加盟的。吾悦广场步行街的王女士,自己的水果店经营了三年,生意不温不火。翻牌加盟百鲜果园后,从货源到运营全部由总部接管,三个月时间,营业额翻了三倍。
还有原本开便利店的陈先生,看中了社区水果的高频消费属性,在樊魏路民发天地开了标准店,开业半年就实现了盈利,如今正筹划着开第二。
把复杂留给自己,把简单留给加盟商
开水果店难不难?难。选址、进货、保鲜、定价、营销、会员管理,每个环节都是坑。新手开店,光是水果损耗这项,就能吃掉大半利润。
百鲜果园要做的,是把这些复杂的事情全部接管。
门店选址,总部团队上门实地勘测,优先推荐人群密集的大型社区,硬性标准规范门店面积三十平方米以上,旗舰店八十平方米以上,租期至少两年。装修设计,总部统出图,统施工标准。货品配比,科学分层,量引款搭配高利润核心款,每日下发补货清单。营销活动,全年标准化方案免费下放,周三吃瓜日这个经过市场验证的引活动,所有加盟门店均可落地。
自主研发的天枢AI智能管理平台,打通了会员、库存、订单、销售数据的全程。门店每天卖了多少货、哪些单品贡献了主要利润、本周环比增长还是下滑、下周应该订多少货,系统自动生成经营建议。加盟商打开手机就能看到,不需要懂数据分析,也能做出科学决策。
线上运营同样不需要加盟商操心。总部营销团队全年赋能,抖音、快手、团等三方渠道覆盖,五十万会员共享,社群私域营销锁客。对指导抖音直播带货、团线上店铺、私域客户小程序运营,连拍摄脚本和直播程都准备好,加盟商只需要照着做。
在百鲜果园的体系里,加盟商只需要做件事:把店开好,把顾客服务好。剩下的,交给总部。
好水果自己会说话
百鲜果园的定位是健康新鲜就在百鲜。这句话不是口号,而是刻在每个环节里的标准。
源头端,对接近百全球果园供应商,采购员常年驻扎在产区,从源头把控果品甜度、安全、外观标准。仓储端,自有三千多方冷链仓储体系,全程温控,降低损耗。门店端,统的陈列标准、存储规范、服务话术,确保每位顾客进店都能受到同样的专业和热情。
货架上的每颗水果,都经过标准分。果径大小、糖度值、外观整度,每项都有明确的验收标准。不符合标准的水果,不会出现在门店里。
这种对品质的较真,换来的是顾客的长期信任。在百鲜果园的门店里,经常能看到拉着小推车的大爷大妈,他们知道每周三有吃瓜日活动,知道当季的荔枝来自哪个产地,知道哪款橙子最甜。这些老顾客的复购,构成了门店最稳定的营收基本盘。
长期主义者的选择
水果是高频消费的品类,也是个需要长期积累信任的行业。百鲜果园用了十年时间,在襄阳扎下了根,从店发展到六十多,从单门店发展到全产业链运营。
这十年,百鲜果园始终坚持件事:让普通人也能开得起水果店,让消费者在门口就能买到新鲜便宜的水果。九万九的低门槛开店计划,两万九千三百元的开业补贴大礼包,全年免收营业额提点的政策,都是在降低创业者的试错成本。
投资回报周期八到二十四个月,大多数门店六个月即可回本,销售毛利率约百分之三十五,扣除百分之五损耗后实际毛利率百分之二十七——这些数据不是承诺,而是过去十年里,门店用真实经营验证过的结果。
未来,百鲜果园依然会沿着这条路走下去。深耕湖北市场,服务更多消费者,扶持更多创业者。无论市场如何变化,供应链的打磨、门店运营的标准化、对顾客的真诚服务,这些基本功永远不会变。
如果你也在寻找个低门槛、有保障的创业机会,不妨来百鲜果园的直营门店看看。看看清晨车水果到店时的鲜活,看看店员熟练地帮顾客挑选甜度刚好的西瓜,看看傍晚时分排队买单的热闹场景。真实的生意,从来不需要华丽的包装,它就藏在每天的开门营业里。
加盟热线: 招商总监陶经理: 官网:https://www.bxgy.top/
百鲜果园,欢迎每个认真生活的人。