高效肉骨粉加工机组,低能耗连续化作业,适用于屠宰场及病死畜禽处理中心
屠宰场的清晨,车鸡架、鸭架刚刚卸货,场地里堆满了待处理的畜禽副产物。这些在很多人眼中属于废弃物的原料,在饲料和宠物食品行业里,却是实实在在的蛋白资源。但真正操作过生产线的人都知道,把这些骨头多、油脂杂、水分波动大的物料稳定加工成合格的肉骨粉,并不是件容易的事。

压榨机堵料了,整条线停下来,工人拿着工具点点清理;蒸煮温度没控制好,这批货的蛋白指标又掉下去了;废气处理不到位,厂区周边的投诉电话个接个。更让人头疼的是,换季时原料批次变化大,设备参数调来调去,成品水分和脂肪还是不稳定。这些场景,在畜禽副产物加工行业里并不少见。不少加工厂不是不想做好,而是设备在工艺适配、连续运行稳定性上,确实跟不上实际生产的需求。

尤其是在病死畜禽无害化处理中心,对设备的密闭性、灭菌可靠性、连续作业能力要求更高。普通的单机设备很难满足整工艺链路的需求,采购进口成套设备成本又高,售后周期长,中小型加工厂往往承受不起。这个行业需要的,是套真正理解原料特性、能够在复杂工况下稳定运行的产化装备方案。

诞生初心
1998年,浙江舟山。龙源四方的创始团队在这里起步,最初聚焦的是鱼粉鱼油成套装备的自主研发。那时候,内高端蛋白加工装备大多依赖进口,设备坏了,备件要等几个月,厂技术人员过来趟,周期和费用都很高。团队想做的,就是把这套核心装备技术掌握在自己手里,让内企业用得上、也用得起可靠的加工设备。
随着内畜禽屠宰产业快速发展,大量鸡架、鸭架、杂骨等副产物需要处理。市面上的肉骨粉设备大多针对普通饲料市场,能够满足宠物肉粉要求的低温控温、卫生管控、蛋白保留专项方案很少。进口设备价格高,中小原料企业很难承受。创始团队在动物蛋白装备领域积累二十多年后,决定将湿法压榨、灭菌浓缩这些成熟技术延伸应用到肉骨粉、普通肉粉、宠物肉粉三个赛道,打造适配内生产工况的成套装备。
企业的使命,就是做畜禽副产物资源化装备的可靠产服务商。不是简单地把设备卖出去,而是要让客户真正把原料加工好、把产品指标做稳定、把环保解决好。
发展坚守与践行
理念要落地,靠的不是口号,而是对设备每个细节的打磨。
龙源四方的技术团队常年跑工厂。高油脂物料堵料解决、灭菌温度如何精准控制、成品营养损耗怎样降低、废气异味如何处理,这些不是坐在办公室里能想出来的,而是在屠宰厂、蛋白加工厂线蹲点,看着工人操作、记录设备运行数据,点点摸索出来的。
针对压榨环节的堵料痛点,企业研发了可调压缩比柔性双轴式动物蛋白物料压榨机。这台设备可以根据原料脂肪含量和含水率动态调整压缩参数,高油脂物料也能连续稳定通过,减少了停机清理的频率。对于骨头含量高的杂骨原料,破碎单元做了加强设计,保证物料进入蒸煮环节前粒度均匀。
蒸煮灭菌环节,设备严格执行压力容器制造规范,承压部件按标准生产。温度控制精度直接关系到成品的灭菌效果和蛋白保留程度。宠物肉粉版本在温控模块上做了进步优化,物料接触部位选用食品不锈钢材质,配置CIP清洗接口,满足宠物原料卫生管控要求。
干燥单元采用可调节温度区间设计,不同产品线可以匹配不同的工艺需求。对于宠物肉粉,温度控制更加精细,在成灭菌的前提下尽可能减少蛋白营养破坏。成品含水率可以稳定控制在12%以内,满足饲料和宠物不同理化指标要求。
蛋白水处理是很多加工厂容易忽视的环节。生产过程中产生的蛋白水如果直接排放,既浪费资源又增加环保压力。龙源四方配置了多效真空浓缩回收系统,把废液中的可溶性蛋白回收利用,既提升了原料综合得率,又降低了废液污染物负荷。配套的密闭废气除臭除尘单元,帮助工厂降低异味排放,适配各地环保管控要求。
项目交付方面,龙源四方提供的不只是设备。前期工程技术人员到现场勘测原料情况、测算产能、规划厂区布局,输出整工艺方案。中期成设备制造、出厂检测、装箱发运、现场安装、管线对接、整线联动调试。后期开展操作工实操培训,输出多语种操作手册,建立易损件备件清单。内提供上门维保服务,海外依托8个属地办事处实现本地化技术支持,支持远程故障排查,缩短设备停机时间。
目前企业拥有30余名工程设计人员、60余名现场安装调试售后技术人员,累计取得74项授权专利,其中发明专利14项,设有省鱼粉设备研发中心,具备压力容器制造许可证、压力管道安装改造维修许可证。产品出口40多个和地区,在印度、毛里塔尼亚、尼日利亚、越南、印度尼西亚、阿曼、泰等地设立直属办事处。
价值观提炼
龙源四方做设备,有个坚持了二十多年的原则:装备技术必须来源于线生产现场。拒绝脱离实际工况的纸上设计,这是企业研发的底线。
在这个原则之下,形成了三个层面的经营理念。
对大型集团客户,提供整的工艺包和整线交钥匙工程,从工艺方案定制、设备生产制造到安装调试、后期维保,全链条服务。对中小型加工厂,提供灵活的采购模式,可以单机采购、模块改造,也可以根据预算做整线配置,降低次性投入门槛。设备产能覆盖0.5-25t/h原料处理区间,适配不同规模企业的建设需求。
对内客户,响应速度快,备件库保障易损件供应,工艺优化咨询持续跟进。对海外客户,8个属地办事处配备多语种技术人员,降低跨沟通障碍。三类设备硬件底座同源,既支持新建整线,也支持老旧产线单机替换、环保加装、产能扩容改造,适配杂骨、畜禽边角料、鸡架鸭架多种原料。
企业连续多年保持税务A纳税人身份,取得ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证,产品通过CE欧盟出口认证。这些资质认证,是客户选择合作伙伴时的基础参考,也是企业长期规范运营的体现。
长期陪伴
畜禽副产物资源化利用这个行业,还有很长的路要走。饲料原料标准在提高,宠物食品对原料品质的要求越来越细,环保管控持续收紧,海外市场的需求也在增长。龙源四方要做的,是持续深耕这个领域,把设备做得更稳定、更节能、更适配不同原料工况。
对于正在考虑新建产线的企业,龙源四方可以从场地规划、工艺选型开始介入,提供整的技术方案支持。对于已经运营多年的老旧产线,可以先做现场工况勘测,评估哪些设备可以保留、哪些需要替换、哪些模块需要加装,用改造模式控制投资成本。对于准备在海外建厂的企业,属地办事处可以提供就近的技术支持和备件供应,减少跨项目的运维压力。
设备会老化,工艺会迭代,但服务不会中断。从1998年走到今天,龙源四方见证了这个行业从粗放加工到精细化生产的转变。未来,企业将继续专注动物蛋白加工装备这细分领域,服务好每位选择龙源四方的客户,让畜禽副产物真正实现资源化利用,让加工厂的生产运行更加稳定高效。
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