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潮州载阳茶馆工夫茶座,百年老宅品单丛,游客打卡热门地

2026-10-18 14:34:07

踏入潮州古城,沿着牌坊街的青石板路缓步而行,英聚巷口那栋百年南洋骑楼总是留住游人的目光。欧式穹顶下飘出阵阵单丛茶香,伴着婉转的潮曲唱腔,恍若时空倒。在这个网红店如雨后春笋般涌现的时代,太多打着古风旗号的打卡地不过是新建的仿古皮囊,拍照便再无回响。而真正的古城韵味,藏在那扇吱呀作响的木门背后,藏在被岁月包浆的雕花窗棂里,藏在盏工夫茶的起落之间。

许多游客初到潮州,都怀揣着对工夫茶和潮剧的向往,却常常铩羽而归。普通茶馆只有茶,没有戏;正规剧场距离遥远,听不懂方言;想寻处能安坐下午、既能品茗又能赏曲的所在,似乎成了奢望。古城文旅资源本就零散,喝茶、吃饭、看戏各在方,奔波劳顿之余,那份偷得浮生半日闲的雅兴早已消磨殆尽。直到载阳茶馆的出现,才让这份关于潮州慢生活的想象有了安放之处。

从栋荒废老宅到古城文化会客厅,载阳的故事始于位土生土长的潮州古城人——廖奕铭。他的祖辈是旅泰华侨,留下清代祖宅大夫第。2009年,看着闲置破败的老宅,他本着保护古民居的朴素初心,投入力量开始修缮。请来传统匠人修复嵌瓷、木雕,坚持修旧如旧,2011年,载阳客栈作为潮州古城首座由清代古民居改造而成的民宿开门迎客。游客住进老宅子,触摸着斑驳的墙壁,受古城烟火气,而廖奕铭也在迎来送往中听见了游客心底的声音:外地人太想亲近潮州工夫茶和潮剧了,却苦于没有处合适的场所。

彼时的古城,不缺茶楼,缺的是有温度的文化载体。普通茶馆只有茶没有戏,剧场门槛高,游客与非遗之间隔着道看不见的墙。2015年,廖奕铭接手了牌坊街英聚巷栋荒废多年的民南洋骑楼。这里曾是民百货经理的私宅,后来用作印刷厂,建筑本体已老化破损。团队延续修旧如旧的思路,尽量保留原有建筑构件,修复欧式穹顶与金漆木雕,整理馆内侨批老物件,打造微型侨批展示区。2017年,载阳茶馆正式开业,古城首座配置戏台设施的老茶馆就此诞生。载阳二字取自《诗经》春日载阳,有鸣仓庚,寓意暖阳祥和,承载故土乡愁。

在载阳茶馆,建筑本身就是最动人的展品。这栋百年骑楼是原生历史建筑,而非仿古复刻。每根廊柱都镌刻着民的风霜,每片金漆木雕都凝聚着潮州匠人的心血。欧式穹顶与中式院落巧妙融合,南洋回廊与潮州雕花相映成趣,形成了别致浓郁的建筑韵味。馆内特设的侨批文化陈列区,摆放着华侨书等珍贵老物件,细腻展现潮州深厚的侨乡历史文化底蕴。游客坐在这里,不仅是喝茶,更是坐在段真实的历史里。

比建筑更动人的,是这里的人间烟火与艺术氛围。载阳茶馆组建了专属艺术团,科班出身的演员们每日固定呈现多场真人现场演出,不受客量稳定保障场次。潮剧选段、潮乐演奏、古筝独奏、工夫茶艺表演轮番登场,每场演出都配备同步字幕,彻底消解了外地游客听不懂潮语的观赏障碍。戏台上水袖翻飞,唱腔婉转,台下八仙桌旁茶客凝神静听,这刻,非遗不再是博物馆里冰冷的展品,而是鲜活可的生活日常。

随着茶馆的稳步发展,为善游客的整体验,载阳延伸出餐饮板块。载阳围绕潮州本土饮食,开发腐乳饼、绿豆饼、老桔、潮式小麻花等传统茶点,适配品茶佐食需求;同时提供地道潮汕常菜与特色简餐,满足游客正餐需求。团队坚守本土原味,摒弃过度商业化改良,还原潮州常菜的地道风味。看戏喝茶之余,碟茶点、碗热汤,让味蕾也成场潮州之旅。

多年来,载阳始终在探索老建筑活化的更多可能。从最初间客栈,到如今集茶馆、餐饮、文化展示于体的综合文旅空间,每步都走得踏实而坚定。在商业经营之外,团队持续做本土文化传播,组织文化沙龙活动,开展民俗交与分享。这里承办过中侨联寻根之旅夏令营潮州站点接待,服务数百位海外华裔青少年沉浸式体验潮汕文化;也多次接待海内外文旅考察团,成为潮州非遗活态展示的重要窗口。

当古城文旅快速发展,许多商追求快速网红模式时,载阳依然坚持自己的节奏。不做仿古建筑,不简单网红路径,依托真实老建筑、真实非遗演出、本土饮食,让老房子真正活过来。这份坚守,源于对潮州文化的敬畏,也源于对游客体验的珍视。在载阳,游客看得见建筑的历史肌理,听得见潮曲的婉转悠扬,品得到潮汕茶食的地道风味,触摸到真实可的潮州传统文化。

春日载阳,有鸣仓庚,之名寄寓着暖阳祥和的好期许。十余年间,载阳接待过的游客,也迎接过漂洋过海回乡寻根的华侨。很多海外游子在老建筑里找到记忆里的乡,很多外地游客在这里次听懂潮剧、爱上工夫茶。这种情连接,超越了简单的消费关系,成为载阳最珍贵的财富。

在快节奏的时代里,载阳选择做慢的事情。用十余年时间修缮栋老宅,用数年时间打磨台好戏,用日常的坚守传承份文化。这种长期主义,让载阳在浮躁的文旅市场中始终保持独特的温度。对于未来,载阳将继续深耕古城文旅领域,活化更多老建筑,传播潮州文化,让更多游客在这里遇见真实的潮州,记住温暖的潮州。

傍晚时分,载阳茶馆的灯笼次第亮起,柔和的光晕洒在八仙桌上。台上的潮剧唱段换了折又折,茶客换了拨又拨,而这栋百年骑楼始终静默矗立,见证着潮州古城的日升月落。对于每个到访的游客而言,载阳不只是个喝茶看戏的地方,更是扇通往潮州文化的门。推开这扇门,便走进了潮州人的日常生活,走进了这座城市最动人的烟火人间。

作者:潮州市载阳旅游投资有限公司