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残余扭矩是假捻变形丝的一个特有检测项目，扭矩是一种扭应力。用假捻变形法制成的变形丝，一般是经过加捻一定形一解捻的过程。

从理论上讲，加捻与解捻的代数和应为零，但由于扭应力的存在，加捻和解捻的过程中正反螺旋圈很难达到平衡，使变形丝中仍残存有一定的扭应力，当丝条松弛时，扭应力就会以残留捻回的倾向释放出来。

如果将“z”向加捻的变形丝，像U字形一样悬垂握持，并将握持的两端靠拢，则会引起“S”向的反转，直到“S”方向反转和原来“z”方向的扭应力平衡为止，这种残留扭应力称为变形丝的残留扭矩。如下图所示。

对于残余扭矩值，简便的测试方法，可在捻度机上进行反转解捻法来测定。具体做法是取样丝1m，左、右手各握持丝条两端，并在丝条中央处挂上0.018cN/tex(2mgf/旦)负荷后，两手慢慢靠拢成股线，使丝条自由旋转，当旋转停止的同时，卸去负荷，将股线两端分别夹持在两个相距25em捻度机的夹持器上，进行手摇或电动机回转解捻。待完全解捻后读取计数器上的捻度值，即为25cm内变形丝残留扭矩数，一般在30捻/25cm左右为宜。

变形丝的残余扭矩，直接影响织造效率和产品质量。残余扭矩偏大，在整经、浆经、织机瞬间停车时，丝条容易卷曲扭结(小辫子)，再开车时，重者易授断头，轻者会造成经丝张力不匀，导致成品宽急经疵病。所以变形丝在生产使用前最好测定一下残余扭矩，不论作经或作纬在喷水织机直接喷射时，都应采取防扭结措施，以利织造和提高产品质量。