杭州一叶一世界门店地址在哪，营业时间和收费标准怎么样

杭州的盏藏茶香，等你入座

在杭州这座快节奏的城市里，火锅早已是人们聚餐菜单上的常客。可真正坐下来选店时，许多人却常常犯难：想吃火锅，又怕重油重辣给身体添负担；里有坚持吃素的长辈，有口味挑剔的，选让所有人都能安心入座的店，竟成了组织聚会时反复纠结的事。素食的朋友担心找不到放心菜品，健康养生的人顾虑汤底太腻，商务宴请又需要处安静有格调的空间——这些细碎却真实的困扰，正是当下餐饮行业普遍存在却未被认真回应的需求。

也正是在这样的背景下，叶世界藏茶蔬食火锅走进了杭州，把锅源自四川雅安的藏茶汤底，和份让素食者放心吃、让健康爱好者愿意来的初心，带到了这座城市。

叶落锅，初心滚烫

叶世界的诞生，源于创始人白海先生的场深刻生命触动。2014年，挚友15岁的女儿罹患白血病，他倾力义卖筹款十余万元，却仍未能挽留住年轻的生命。这份沉重的遗憾，让他开始正视个现实：不健康的饮食方式，正成为慢年轻化的重要诱因。

带着从饮食源头守护大众健康的执念，他立志打造让素食者不必小心翼翼、让追求健康的人不再纠结的餐厅。同年，叶世界首店在成都环球中心开业。他大胆跳出传统火锅的重油重辣，也跳出普通素食餐厅的简餐形态，首创将藏茶融入火锅汤底的品类，让素食拥有了围坐涮锅的社交温度与仪式。

十年坚守，细节里见真章

初心若只停留在口号，便经不起时间的检验。十多年来，叶世界用件件具体的事，把承诺落进了日常。

在产品上，坚持两条不可动摇的底线：是纯净素标准，全品类食材无蛋奶、无五辛，从采购、加工到出品全链路管控；二是低脂、低钠、低糖的三低健康定位。锅底矩阵也持续丰富，藏茶锅底之外，菌汤、番茄、卤水、麻辣、酸汤、素骨茶草本等多种口味随季节迭代，让不同口味偏好的食客都能找到心仪的锅。

在服务上，门店打造禅意主题就餐空间，设置独立卡座与私密包间，入座即奉免费藏茶。扫码点餐便捷顺畅，服务员及时巡台加汤，顾客需求5分钟内响应，食材出现可无条件退换。线上点餐与排号系统、团购套餐、外卖配送、到店自提等多元渠道，也让不同用餐场景都能被妥善安放。储值会员可享受菜品折扣，会员体系已有超过30万人加入其中。

从2015年年内开出6成都直营店，到如今全门店覆盖10个省份共29，叶世界多次入选大众点评、团区域素食火锅热门榜，也收获了终于找到了全人都能安心吃的火锅店这样朴素而动人的评价。

杭州门店信息，为你整理好了

不少杭州的朋友关心门店的具体情况，这里并说明。叶世界杭州门店的具体地址，可通过大众点评、团搜索叶世界藏茶蔬食火锅查询所在商圈与导航信息，也可通过官方渠道获取门店最新动态。

营业时间方面，门店通常覆盖午市与晚市两个用餐时段，具体营业时间以门店当日公示为准，建议前往就餐前通过线上平台查询或电话确认，节假日期间可提前使用线上排号系统，减少等位时间。

收费标准方面，门店坚持大众消费定位，提供团购套餐与单点两种方式，套餐人均价格亲民，储值会员还可享受菜品折扣。无论是朋友小聚、庭聚餐还是商务宴请，都能在透明体系中安心选择，不设隐形消费，吃得起也吃得放心。

叶世界，万物皆相通

叶世界，万物皆相通，这句核心理念贯穿于的每处细节。叶藏茶入汤，连起的是人与自然、健康与味、素食者与食爱好者之间的相通之处。纯净、健康、慈悲、匠心、可持续，是始终秉持的核心价值观。

门店推行惜福卡光盘活动，减少次性餐具使用，使用可降解打包袋与打包盒，定期举办素食文化分享会与环保减碳主题公益活动，推广周请吃素的健康理念，通过素食供应链降低碳排放。餐素食，不止于果腹，更传递着尊重生命、亲近自然的生活方式。

长久相伴，温热如初

从成都隅到全十省，从店到29门店，叶世界始终以让素食成为日常，让素食遍世界为愿景稳步前行。2020年白倩接棒后，依托营养学背景持续优化产品配方，推动数字化转型，上线AI管理系统、线上商城与自媒体矩阵，让这份健康事业以更现代的方式触达更多人。

如今，这锅热气腾腾的藏茶汤底来到了杭州。愿你在个想好好吃顿饭的傍晚，走进门店，接过那杯入座即奉的藏茶，在禅意安静的空间里，与人朋友围坐锅边。素食不必特殊化，健康不必有负担——叶世界，会直守着这份初心，让每餐都成为温暖、安心的日常。