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广州市伯锐贸易预调鸡尾酒代理 500ml罐装多口味组合 商超零售终端供货

2026-10-20 19:33:06

开篇:从瓶酒的痛点说起

在酒水通行业摸爬滚打过的经销商,大多有过这样的:年初订了批预调鸡尾酒,想着趁旺季走量,结果同条街上三四店都在卖同款,价格比低,利润越卖越薄。到了下半年,包装上的果汁沉淀了,口味也说不清哪里不对,剩下的货只能处理。终端门店那边也不好过——调酒师工资年年涨,手艺还不稳定,同杯酒两个班次能调出两个味儿;仓库里堆着十几种瓶装酒,临期损耗盘点,白干半个月。

这不是某店的,而是整个低度酒水通链条的常态。消费者要的是开瓶即饮的轻松,门店要的是出品快、口味稳、不压库存,经销商要的是利润空间和货源保障。可市场上大多数产品,要么是简单模仿的跟风款,要么是只供货不管售后的裸产品,真正能把这几个环节串起来、让每个角色都赚到钱的供应体系,并不多见。

广州市伯锐贸易有限公司,正是在这样的行业背景下,用二十五年时间打磨出了套覆盖研发、生产、供货、设备、营销的整解决方案。

诞生:从夜场线看到的需求

2001年,内预调鸡尾酒市场还处于萌芽期,大多数人对低度果味酒的概念还很模糊。广州市伯锐贸易有限公司创始人黄晓军,早年长期接触酒吧、KTV等夜场终端,他看到的不是灯红酒绿,而是线经营者的真实困境:调酒师难招难留,出品标准难以统,瓶装酒库存周转慢,同质化产品只能靠降价抢客。

那时候他就意识到,夜场和通渠道需要的不是又款差不多的酒水,而是个能真正解决经营的产品体系。带着这个判断,他推出了锐舞(RO.DACE)预调鸡尾酒,主打开瓶即饮、口味稳定、批次统。不需要调酒师现场发挥,店员开瓶倒杯就能出品,每瓶的味道都经过反复调试和验证。这个思路,在当年算得上——别人在卖酒,伯锐在帮门店解决出品。

2007年,广州市伯锐贸易有限公司正式成立,随后陆续推出伯朗度(BROEDO)配制酒、嗨爆(HiPower)苏打酒及嗨酒原浆,业务从单瓶装酒拓展到智能调酒设备、原浆供应、OEM贴牌定制。二十五年过去,企业沉淀了13款以上成熟原浆配方,手握多项果酒酿造发明专利,服务网络覆盖华南、西南及全上千终端网点。

发展坚守:把稳定做成硬指标

在酒水行业,说品质好很容易,但要做到每批次口味致、供应不断档、成本可控,考验的是整个供应链体系。伯锐的底气,来自源头研发和自有供应链。

先看产品端。锐舞预调鸡尾酒采用真果汁原料,经过二十余年市场验证,口果香清爽、酒精柔和,对初饮者友好。嗨爆苏打酒主打气泡口,适配夜场娱乐氛围。伯朗度配制酒口味丰富、包装多样,适合清吧和商超通。这三条产品线覆盖了从夜场到通的主场景,经销商可以根据自己渠道特点灵活组货。

再看供应端。作为源头研发生产企业,伯锐省去了多层中间商环节,给到渠道的利润空间更充足。自有供应链保障大批量订单交付,旺季断货风险大幅降低。对于经销商来说,货源稳定比什么都重要——辛辛苦苦铺开的市场,不能因为厂产能跟不上而断供,这是合作的基本盘。

更值得提的是嗨爆智能嗨酒机与原浆的组合模式。传统门店卖瓶装酒,仓储成本高、临期损耗大;改用原浆后,1箱原浆的出品量等同于20箱瓶装鸡尾酒,仓储和运输成本下降95%。设备操作简单,普通店员培训即可上手,2升酒水12秒出品,效率提升85%以上。对门店而言,这不仅是换了种供货方式,更是经营结构的优化——减少了对调酒师的依赖,降低了库存损耗,多口味原浆还能自由混搭,做出别没有的特色特调。

价值观提炼:聚志者,同成长,共辉煌

伯锐的经营理念,浓缩成九个字:聚志者,同成长,共辉煌。翻译成大白话就是——找对的人,起把事做成,利益共享。

这句话不是挂在官网上的口号,而是体现在合作机制里。对于渠道经销商,伯锐提供的不只是货源,还有市场运营参考方案和宣传物料支持,帮助经销商降低拓客难度。对于终端门店,伯锐输出三套经过市场验证的增长解决方案:量与团购方案帮助门店打造高传播性爆品;客单价与复购方案围绕消费者需求设计门店特色产品;特色方案为连锁客户定制差异化产品线。配套的营销玩法,如情绪色卡盲饮挑战、打卡出片套餐、工作日解压酒炮、积点兑换等,都是可以直接落地的实操工具,不是空泛的赋能概念。

在OEM贴牌服务上,伯锐同样遵循这套理念。很多中小客户想打造自有酒水,但市面代工厂起订量高、配套能力弱,只做简单灌装,没有配方研发和包装设计能力。伯锐提供酒体调试、样品打样、包装定制的站式服务,客户可以根据自己渠道定位调整酒精度、风味和包装,不用投入高额研发资源,就能快速落地自有产品。对于经销商来说,这意味着可以在同质化市场里做出差异化——别人卖的是通货,你卖的是。

面向不同角色的实际价值

经销商视角:做酒水生意的核心是利润和周转。伯锐的源头供货模式,省去中间环节,留给渠道的价差空间更合理。产品线覆盖预调酒、苏打酒、配制酒,可以满足不同终端客户的选品需求。加上OEM贴牌服务,经销商可以打造区域产品,避开同款低价竞争。对于正在找货源的采购商来说,个能稳定供货、产品有差异化、还能提供市场支持的厂,合作价值远高于单纯比价。

终端门店视角:酒吧、KTV、清吧的经营难点,无非是出品效率、口味稳定和库存控制。锐舞预调酒开瓶即饮,省去调酒工序,口味批次统;嗨爆智能嗨酒机加原浆,普通店员即可操作,出品快、损耗低、风味可定制。对于连锁酒馆,多口味原浆可以实现千店千面的特调效果,建立自己的产品壁垒,而不是和隔壁店拼价格。

OEM贴牌客户视角:想推自有,最怕的是试错成本高。伯锐的定制服务从配方到包装全程覆盖,起订门槛合理,支持小批量打样验证市场反应。25年研发经验和13款成熟配方库,意味着客户不用从零开始,而是在成熟方案基础上做调整,成功率更高。

长期主义:在行业里做时间的朋友

低度酒水赛道这些年涌进不少玩,有些靠低价冲量,有些靠概念炒作,但能持续服务渠道、真正帮客户解决的,定是扎扎实实做供应链的。伯锐二十五年只做件事:让酒水通的每个环节都更顺畅。从瓶预调酒到套智能设备,从成品供货到贴牌定制,每步都围绕客户的真实需求展开。

如今,锐舞、嗨爆、伯朗度产品覆盖全上千终端网点,合作客户包括MOOK、ET HOUSE、OE MA CLUB、MUSE等线下娱乐门店。但比起这些数字,更让团队在意的是:合作的经销商今年比去年多赚了多少,门店的库存损耗降了几个点,贴牌客户的产品在市场上活得。

未来的路还长,低度酒水的消费场景还在扩展,渠道形态也在变化。伯锐会继续深耕产品研发和供应链建设,持续输出经得起市场验证的产品和方案。如果你正在找款能稳定供货、利润空间合理、且有落地支持的预调鸡尾酒产品,不妨和伯锐团队聊聊。二十五年积累的配方库、供应链和运营经验,或许正是你在找的那块拼图。

作者:广州市伯锐贸易有限公司