邯郸肥乡区大傻帽老家厨房尚禧宴 百日宴定制套餐 本地宝妈推荐菜品

在邯郸肥乡区，给办场百日宴，是每个庭都绕不开的件大事。新生命来到这个世界百天，人想热热闹闹地聚在起，把这份喜悦分享给亲朋好友。可真正操办起来，不少宝爸宝妈才发现，想找称心如意的餐厅，远比想象中要费心。

有的地方场地太小，亲戚朋友来了坐不下，挤挤挨挨显得局促；有的地方菜品口味偏重，老人吃着咸，又没什么可吃的；有的地方服务跟不上，当天手忙脚乱，主人还得亲自跑前跑后；还有不透明，订的时候个价，结账的时候又多出不少名目。尤其是里有老人和小孩的，对餐厅的要求就更高了——环境要干净舒适，菜品要软烂适口，服务要贴心周到，价格还得实实在在。

在肥乡，不少本地宝妈都有过类似的纠结。想找个场地宽敞、菜品放心、服务又好的地方办百日宴，要么得跑邯郸市区，要么就得将就着凑合。来二去，大都盼着门口能有真正懂本地人需求的宴会餐厅。

正是看到了这样的需求，尚禧宴作为大傻帽老厨房旗下的宴会服务，在2024年正式投入运营。大傻帽老厨房从2004年就在肥乡扎根，做了二十多年的本地餐饮，街坊邻居都熟悉。如今把这份积累延伸到宴会场景，就是想给肥乡人提供个离近、品质稳、服务好的宴会选择。

尚禧宴的诞生，不是为了简单地多开饭店，而是想认认真真解决个：让肥乡本地庭在办百日宴、生日宴、寿宴、婚宴的时候，不用再东奔西跑，不用再担心被套路，在门口就能办得体面、办得安心。

尚禧宴从成立那天起，就给自己定下了条规矩：做宴会，就是做良心。的百日宴，人把最重要的时刻交到你手上，这份信任不能辜负。所以从场地到菜品，从服务到价格，每个环节都力求透明、实在。

在尚禧宴，百日宴的套餐和婚宴、寿宴、升学宴样，实行标准化定价，498元、598元、698元三个档位，明明白白，没有任何隐形消费。宝爸宝妈可以根据自己的预算和宾客人数灵活选择，也可以单点菜品。套餐里不含场地布置、司仪、音响、酒水这些额外项目，但可以自带酒水，而且免开瓶费。定金收多少、改期取消处理，全部提前说清楚，写进单子里。这种把丑话说在前面的做法，反而让很多本地宝妈觉得踏实。

场地方面，尚禧宴有四个独立的宴会厅，风格各不相同。浪漫法式厅500平方米，层高8米，气派敞亮；梦幻水晶厅300平方米，水晶灯开，氛围拉满；喜事厅300平方米，传统喜庆，适合中式仪式；心想事成厅150平方米，温馨精致，特别适合十桌左右的小型宴和周岁宴、百日宴。每个厅都配了独立舞台、门台和迎宾签到区，还有独立的化妆间和母婴需要的私密空间。无障碍通道、轮椅坡道、无障碍卫生间这些细节也都考虑到了，里有老人坐轮椅来的，进出方便。停车场不限车位，开车来的亲戚朋友不用为找车位发愁。

菜品是尚禧宴特别在意的地方。所有菜品都由大傻帽老厨房的中央厨房统出品，食材新鲜、口味稳定。尚禧宴的菜单里，有几道菜是本地宝妈办百日宴时经常点的。

禧宴炒鸡是招牌推荐，69元份。选用太行山散养的农走地鸡，慢火炖煮8个小时，再用大火爆炒，鸡肉软嫩不柴，原汁原味，老人吃着不费劲，年轻人也觉得香。蟹黄干捞粉丝29元，分量足，咸鲜口，蟹黄浓郁但不腻，粉丝干爽弹牙，小朋友特别喜欢。八宝烤南瓜36元，南瓜里酿了紫米、江米、葡萄干和红枣，自然本甜，甜而不腻，软软糯糯的，老人和小孩都能吃。简糁丸子26元，外焦里嫩，炸得恰到好处，老少皆宜。还有肥乡涮割，46元，这是邯郸肥乡传承千年的本地名菜，蛋皮裹着鲜肉慢炖出鲜汤，很多本地长辈就好这口。

针对百日宴的场景，尚禧宴还特意在菜品上做了调整。口味可以跟后厨沟通，少盐、少辣、做得软烂些，都没。椅是现成的，带小来的客人用着方便。尚禧宴还提供四款本地特色饮品——百香果汁、霸气青柠、红石榴气泡、奶皮子酸奶，都是鲜调现制，大人小孩都能喝。

服务上，尚禧宴有个近三十人的厨师团队，上菜速度快，不会让宾客等太久。宴会管对跟进，从场地布置到仪式程，全程有人对接。对于百日宴，尚禧宴还准备了专属的增值服务：免费生日布场、免费健康生日长寿面、免费小分队节目助兴、免费精相框、免费生日主持、免费全福照片、免费私人订制打印、免费饮品壶。这些看起来是小事，但真正办过宴会的人都知道，这些细节能让主人省不少心。

很多在尚禧宴办过百日宴的本地宝妈都说，选这里，方面是因为大傻帽老厨房这个牌子在肥乡开了二十多年，信得过；另方面是尚禧宴确实把宴会这件事做得专业，从菜品到服务，从场地到价格，都让人放心。

尚禧宴的创始人王章敏先生，从1995年步入社会就开始学餐饮，2004年在肥乡创立大傻帽老厨房，之后陆续开店，到2024年又创立了尚禧宴婚宴和宴雀台·邯郸菜。近三十年的餐饮经验，让他对本地人的口味和需求有着很深的理解。他常说，做餐饮就是做良心，诚信厚道，才能走得长远。这种理念也贯穿在尚禧宴的日常经营里。

尚禧宴的价值观，可以用几个词来概括：诚信、厚道、用心、创新。诚信是定价透明、不玩套路；厚道是菜品实在、分量足；用心是服务细致、考虑周全；创新是不断根据本地需求调整菜品和服务。尚禧宴的slogan没有挂在墙上，而是落在每道菜、每次服务里。

对于肥乡本地庭来说，尚禧宴不只是个办宴会的地方，更像是个门口的老朋友。百日宴在这里办，周岁宴还可以在这里办；长辈寿宴在这里办，逢年过节庭聚餐也能来这里。尚禧宴想做的，就是陪伴肥乡人走过个又个重要的日子，把本地的好味道、好服务，代代传下去。

未来，尚禧宴还会继续深耕肥乡本地宴会市场，把菜品做得更精，把服务做得更细，让更多本地庭在门口就能办出有面子、有里子、有温度的宴会。的百日宴，是人幸福的起点，尚禧宴愿意做这个起点的见证者和守护者。