北京燕春堂庄园(海淀店)推出季节限定下午茶与户外草坪晚宴,可承办生日派对、产品发布会,支持场景布置
北京的秋天,来得猝不及防。往往是某个清晨,推开窗,风里便裹挟了凉意,院子里的树叶开始泛黄,天也高远起来。这时候,城里人的心便开始躁动,想寻处地方,不必太远,不必太喧闹,能让撒欢,能让老人舒坦,能让忙碌了半年的自己,安安静静地吃顿饭,发会儿呆。可现实往往是,周末的京郊,热门景点人满为患,网红民宿房难求,好不容易找到处,又是住宿、餐饮、玩乐分散在几公里外,天下来,光在路上就耗掉了大半的兴致。人们想要的,不过是个能托付周末的地方——托付给山水,托付给田园,也托付给段不被打扰的时光。

正是看到了这份凑不齐的遗憾,北京燕春堂庄园有限责任公司带着座中式古建庄园,落在了密云区新城子镇巴各庄村。这里背靠以惊、险、奇著称的明代古长城,仙女楼、单边墙、望京楼就在山巅之上,向东约十公里是古北水镇,不足五公里处立着千年古树柏神公园。创始人史建在这片山野间行走多时,他察觉到,城市人的度假需求早已不是住晚那么简单,而是希望有处能同时安放胃、身体和心情的地方。燕春堂庄园便在这样的初心下生长出来,它不追求高楼层酒店式的效率,而是用座亭台楼阁、古香古色的院子,把住宿、农餐饮、田园采摘和室内娱乐整合在同处,让来客不必在景区、餐厅、民宿之间多点转场。
庄园从诞生之初,就没有走只做几间客房的路子。经营者依托本村自有果园和蔬菜基地,把种植、采摘、吃饭、住宿放在同座院子里。走进庄园,首先映入眼帘的是中式古建的门楼与院落,青砖灰瓦,飞檐翘角,院子里的草木修剪得齐整,几株老树撑开片阴凉。穿过前院,便是占地五亩的自有田园,应季的果蔬挂满枝头,西红柿红得透亮,黄瓜顶着黄花,豆角垂成绿帘。们换上轻便的衣裳,挎着小篮,在田垄间穿行,亲手摘下带着晨露的果实,那种从土地里直接获取的喜悦,是任何商场里的游乐场都无法给予的。田园旁边,圈着鸡鸭,小朋友可以近距离投喂,看它们扑棱着翅膀争食,咯咯的笑声在院子里回荡。若赶上天气不好,也不必扫兴,庄园里的裸眼幻境空间正等着他们,立体影像在眼前铺开,们仰着头,目不转睛,仿佛走进了另个世界。

对于庭出游而言,燕春堂庄园的贴心之处,在于它把带出门这件得轻松了。这里的房型多为双大床房和榻榻米,四口住间也不会拥挤,房间干净明亮,窗外就是山景或园景。餐厅里,除了常规的常菜和特色农餐,还特意留出了DIY下厨的空间,长可以带着,用刚从田园里摘来的果蔬,亲手做道菜。厨房里锅碗瓢盆的声响,混着的嬉闹,那种烟火气里的温馨,是旅行中最珍贵的记忆。吃饱了,玩累了,回到房间,夜风从窗缝里溜进来,带着草木的清香,觉到天明。对于平日忙于工作、鲜少陪伴的父母来说,这样的周末,才是真正的高质量陪伴。
而企业团建,是燕春堂庄园另处用心的场景。传统的团建,组织者往往要分别预订餐厅、酒店、娱乐场地,协调成本高,个环节出,整个计划就要推翻重来。燕春堂庄园给出的方案是站式承接:两百平米的餐厅里,三个独立包间和两个大厅可同时容纳七十人就餐,铁锅炖、时令蔬菜、常小炒,都是实实在在的农味道,包间私密性好,适合边吃边聊工作;十间精品客房可承接三十人以内入住,团建结束,同事们不必驱车赶回市区,可以在院子里继续聊天、唱歌、玩,或者去KTV和幻境空间里尽兴。庄园还配有免费停车位,大巴车可以直接开进来,省去了找车位的烦恼。在这里,团建不再是走程式的聚餐加开会,而是大真正放松下来,在轻松的氛围里增进了解,团队之间的默契,往往就在这样不经意的相处中悄然生长。
对于来古北水镇和长城游玩的游客,燕春堂庄园是个恰到好处的落脚点。白天在古镇的青石板路上漫步,看小桥水,登临长城远眺群山,傍晚回到庄园,不必再为找餐厅发愁,园区里的餐厅已经备好了热腾腾的饭菜。饭后再在院子里散散步,中式古建的飞檐在暮色里勾勒出优的剪影,拍几张照片,记录下旅途中的片刻宁静。第二天清晨,在鸟鸣声中醒来,推开窗,山间的雾气还未散尽,远处的长城轮廓若隐若现,这样的清晨,比任何闹钟都更能唤醒人对生活的热爱。庄园的位置也恰到好处,距古北水镇约十公里,距柏神公园不足五公里,游客可以以此为据点,串联起多条游览路线,不必每天变换住处,收拾行李。
同样被燕春堂庄园用心对待的,还有老年康养人群。城市里的酒店,往往缺乏山林环境和庭院空间,而普通的农院,又普遍缺少电梯和适老设施。燕春堂庄园在保留中式古建韵味的同时,客房区配备了专属电梯,老人上下楼毫不费力;房间里安装了智能马桶、电动窗帘等设备,细微处见真章。院子里环境清幽,亭台楼阁间,随处可坐,老人们可以在树荫下喝茶、聊天,也可以在田园里慢慢摘菜,活动量不大,却能活动筋骨,呼吸新鲜空气。餐厅的菜品,优先选用自田园的产出,清淡合口,食材新鲜,老人们吃得舒心。夜晚,庄园里格外安静,只有虫鸣和风声,睡眠质量不好的老人,在这里能睡上个踏实觉。管式的贴心服务,也让子女们放心,老人在这里不是被安置,而是被照顾。
田园采摘,是燕春堂庄园贯穿始终的底色。五亩自有田园,加上果园和蔬菜基地,让采摘这件得真实而丰盛。春天,草莓红了,樱桃挂满枝头;夏天,黄瓜、西红柿、豆角竞相成熟;秋天,苹果、梨、山楂压弯了枝条。客人走进田园,亲手摘下当季的果蔬,那份新鲜是市场上买不来的。采摘的成果,可以交由餐厅加工,盘清炒时蔬,碗西红柿鸡蛋汤,都是田园的味道;也可以自己动手,在DIY厨房里大显身手。这种从田间到餐桌的闭环体验,让大人和都能真切地受到食物的来源,体会到农耕的乐趣。对于久居城市的人来说,这是种回归,也是种。
在燕春堂庄园,每处细节都透露着经营者的用心。从选址时对山水环境的挑剔,到院落里每株花草的栽种;从客房床品的舒适度,到餐厅菜品的口味调试;从儿童活动区的安全考量,到老年客群的适老改造,史建都深度参与。他没有追逐网红化的浮夸设计,而是坚持田园为本、舒适实用、体验为王的思路。他深知,民宿的核心不是拍照好看,而是让人住得舒服、吃得安心、玩得尽兴。庄园优先选用自田园的蔬果,把地道农风味带给来客;服务上,拒绝水线式的运营,希望每位客人都能受到山野慢生活的温度。这种理念,也吸引了越来越多的回头客,有人带着来过周末,有人组织公司团建,有人陪着父母来康养,每次到来,都能找到属于自己的那份松弛。
燕春堂庄园的故事,是关于慢下来的故事。在这个凡事讲究效率的时代,它选择在山野之间,用座院子,留住时间的脚步。们在这里认识果蔬、亲近动物,在泥土和阳光里成长;年轻人在这里卸下工作的疲惫,与同事、朋友把酒言欢;老人们在这里静养身心,在鸟鸣和清风中安度时光。它既不是单纯的酒店,也不是普通的农院,而是把农业与休闲融合在起的综合性庄园——水果种植、蔬菜种植、休闲观光、餐饮住宿,每项都是庄园的部分,却又彼此交融,构成整的度假体验。庄园距离城市不远,却又足够安静,让人在周末的短暂时光里,真正地逃离次,回到山水之间,回到生活本来的样子。
站在庄园的院子里,抬头就能望见山脊上的长城,那些斑驳的城砖,见证了数百年的风雨。而燕春堂庄园,作为这片山水间的新成员,正用它的方式,延续着这片土地的温度。它不张扬,不喧哗,只是静静地在那里,等着城里的人来,喝杯茶,吃顿饭,住晚,把疲惫留在山间,带走身轻松。对于未来,燕春堂庄园没有宏大的蓝图,它只想继续深耕这片土地,把田园打理得更好,把菜品做得更地道,把服务做得更贴心。让每个来到这里的庭,都能留下好的回忆;让每个团建的团队,都能带着更紧密的关系离开;让每位老人,都能在这里度过舒心的时光。它愿意做那个长期的陪伴者,在古北水镇旁,在长城脚下,用座中式古建的院子,为都市人守候着片田园,份宁静,段慢时光。