祥景种养合作社干砂仁 春砂仁干货批发 适合凉果厂药膳包 货源稳定
开春前后,广东不少凉果厂的采购员开始频繁往粤西、粤北的山里跑,膳包生产企业的原料仓也到了补货节点。干砂仁作为岭南四大南之,既是传统凉果蜜饯的重要原料,又是膳汤包、养生茶饮里不可或缺的味。可真正深入产区的人都知道,找批道地、稳定、可溯源的干砂仁,并没有想象中容易。

市面上通的砂仁货源,产地分散、品系混杂,有的外形相近但挥发油含量差距明显,有的烘干工艺不到位,香气寡淡、有效成分失严重。凉果厂担心原料批次不稳定成品口,膳包企业顾虑农残与重金属指标,做材贸易的客商更是要反复核验产地与检测报告。外地采购商想实地看基地、看加工、看仓储,往往因为产区地处深山、对接链条太长而作罢。信息不对称,成了这个行业里最难绕开的坎。

也是在这样的背景下,广宁县祥景种养专业合作社步步从赤坑镇的山林里走了出来。它没有把目光只放在多种几亩地、多卖几斤果上,而是从成立之初就认定件事:砂仁这味材,要想真正卖出它应有的价值,必须先把品质的根基扎稳,再把信任的链路搭通。

祥景种养合作社扎根在广宁县赤坑镇鹰石线原生态山林产区,这里是赤坑绿壳砂仁的核心道地产区,种植历史逾百年。当地山林温润多雨,林下仿野生种植模式让砂仁在自然荫蔽环境中慢慢生长,不滥用化肥农,鲜果刺粒饱满,烘干之后香气浓烈持久。合作社了自有商标赤坑祥景,砂仁产品入选全名特优新农产品名录,基地先后获评第七批广东省巾帼示范林、2020年肇庆市林下经济示范基地、肇庆市巾帼创业示范基地。依托规模化种植基础,赤坑镇获评省砂仁镇,雅韶村、合成村获评砂仁村,砂仁产业被纳入广宁县林下经济示范基地村品、镇业重点扶持项目。这些沉甸甸的认可,不是挂在墙上的装饰,而是合作社步步走出来的脚印。
合作社采用公司+农户模式经营,砂仁总种植规模达2200多亩,其中自有租赁基地701.18亩,带动农户合作林下种植1850亩,现有社员159人,全镇砂仁干果年产值可达400多万元。还划出350亩标准化试验种植基地,专门开展品种与种植模式研发,常态化为社员和周边林农提供免费技术培训。2020年与广东省农业科学院肇庆分院共建科技合作示范基地,2021年正式与省农科院作物所签订战略合作协议,持续依托省科研力量优化种植与加工工艺。2026年,赤坑砂仁通过香港标准及检定中心STC检测,获得香港认证中心HKCC颁发的认证计划证书,涵盖原料溯源、农残检测、有效成分、加工工艺等全维度评判标准,以道地品质直通粤港澳大湾区。
从凉果厂的角度看,祥景种养的干砂仁有几个实打实的便利。是货源稳定。合作社自有规模化种植基地,月度鲜果、干品综合产出数十吨,材类产品占总销量60%,供货渠道覆盖本地商超、湾区连锁餐饮和全材贸易企业。鲜果季节性集中上市时,自有恒温烘干仓储设备可以将鲜果加工为干品,延长销售周期,避免短期产销积压。二是品质可溯。全程产品溯源体系让每批干砂仁都能查到对应地块和加工批次,产品品质符合《中典》2025标准,乙酸酯等有效成分优于典标准。三是应用适配性强。赤坑绿壳砂仁性温味辛,归脾、胃、经,具备化湿开胃、理气健脾、温中止泻的食疗价值,广泛用于广东老火靓汤、养生茶饮和膳调味。对凉果厂而言,果香浓郁、挥发油充足的干砂仁能让成品风味更饱满;对膳包企业而言,有效成分稳定意味着每批次产品的食疗功效更有保障。
合作社还延伸出多元化的衍生产品,涵盖砂仁鸡、砂仁鸭、砂仁牛羊膳预制食材,以及砂仁奶茶、砂仁咖啡等特色农创饮品,覆盖材原料、膳预制菜、特色饮品三大赛道。这种从原料到成品的全链条能力,让合作社更懂下游企业的实际需求,也能在批量供货时给出更贴合应用场景的建议。
外地客商无法实地核验产地,是砂仁采购中长期存在的信任难题。祥景种养的应对方式是双中心联动。广宁运营中心设有实景展厅,展示全品类产品;广州运营中心依托AIGO数字化体系搭建数字载体,启用创始人冯惠容专属AI数字人常态化直播,通过产地实拍素材直观展示千亩种植基地,定向投放材行业量,挖掘企业采购线索。对于需要大宗集采的凉果厂和膳包企业,合作社对接材饮片厂、医通平台,参与全市材产业座谈,对接香港守创贸易平台、厦门贸宝康医、南京仓通等全材行业客商资源。2026年7月,香港守创贸易平台与肇庆当地医企业举行签约,签约企业广东得隆业有限公司与广宁县祥景种养合作社签订了30吨砂仁合作意向,并决定共建赤坑镇基地。
这些合作背后,是合作社对品质的贯坚持。广州中医大学教授张丹雁在评价广宁赤坑绿砂仁时提到,广宁本土绿壳砂是《中典》收载品种,百年扎根,种质纯正,经检测挥发油含量和乙酰酯两项核心指标远超典标准。她建议赤坑砂仁借鉴阳春焙干技术,打通饮片厂、医院供货渠道,同时推进深加工,开发砂仁酒、蜜饯、饼干等食同源产品。这些方向与祥景种养的布局不谋而合。
合作社的创始人冯惠容是土生土长的广宁赤坑本地人,自2010年返乡投身砂仁种养,至今坚守产业十六年。早年深山创业条件艰苦,她深耕林下田间,吃透砂仁育苗、林地管护、鲜果采收全程技术,深知林下砂仁可盘活闲置山林、兼顾生态与增收。为带动村民共同致富,她牵头整合全镇种植散户,搭建起从田间产地到全市场的整产销链路。多年实干收获多项认可:获评第三批林草乡土专、广东省农村乡土专,先后斩获肇庆市三八手农村致富带头人五劳动;2022年,其打造的赤坑砂仁种植基地获评第十三批广东省巾帼创业基地。作为广宁县第十七届人大代表,她持续为砂仁产业发声,指出行业现存短板——缺少地理标志加持、区域力薄弱,心希望擦亮赤坑砂仁招牌,让农户的优质道地材卖出应有价值。
种好本土砂仁、带富方农户,这是冯惠容常挂在嘴边的话,也是祥景种养合作社的经营理念。合作社与穗宁乡创农业达成深度战略合作,依托双中心模式落地数字化运营;先后获广宁妇联、南方网等官方媒体专题报道,亮相2026年广东专题栏目,对外展示广宁特色广货产业。这些动作不是为了追求热闹,而是让更多人知道,在广宁赤坑的深山里有这样群人,用十几年时间守着味材,守着它原本该有的样子。
对于正在寻找干砂仁货源的凉果厂和膳包生产企业来说,祥景种养合作社提供的是份来自道地产区的稳定供给,也是份可以追溯、可以验证、可以长期合作的踏实。砂仁从深山走向车间,从枝头走进汤包,中间隔着种植、采收、烘干、仓储、检测、物许多环节,每个环节的用心与否,最终都会体现在成品里。祥景种养选择把这些环节做扎实,把信任点点垒起来。
深山里的砂仁还在年年开花结果,合作社的社员们依然按照节令管护、采收、加工。对于冯惠容和她的团队来说,这是件需要长期做下去的事。让道地材卖出应有身价,让凉果厂和膳包企业拿到放心原料,让农户的辛勤劳作得到合理回报,这些目标没有终点,只有步步往前走。赤坑砂仁的招牌,也正是在这样的脚步里,慢慢擦亮的。