不锈钢切菜机的操作注意事项与维护保养

　　不锈钢切菜机安全保护装置及注意事项

　　本机安装有护板，门板组合，在没有安装好护板及未关闭牢固门板组合的情况下，请不要进行工作，以免发生意外伤害。

　　不锈钢切菜机注意事项

　　1机器运转中，切勿将手或硬物伸至传送带端部的蔬菜切口处及前面门板下面，以免造成人身伤害和损坏机器。

　　2机器维修中，切勿启动开关，以免发生危险、

　　3在拆卸或清洗刀具过程中，应拿住刀盘后端部，不要用手直接触摸刀刃，以免发生人身伤害。

　　4机器运转中，切勿将手置于输送带或压菜带上，以免将手卷进机器里面发生人身事故。

　　5机器运转中，切勿打开前门，在停机打开前门时，切勿启动机器，以免高速旋转的切刀危害人身安全。

　　不锈钢切菜机保养、维修

　　所有的维护和保养都必须在切断电源的情况下进行。

　　9.1每次用完后，对该机认真清洁一次，确保清洁卫生，清洁时不得用锐气清理料槽及切刀，严禁用喷水管直接冲洗。

　　9.2定期打开两侧护罩，往齿轮、链轮上加注润滑油一次，选用20号机油，每次加注量以十滴为宜。

　　9.3在工作过程中，如果机器声音不正常，必须立即停机检查，待故障排除后方能继续工作。

　　10运输、贮存

　　10.1产品在运输过程中，严禁磕碰、歪倒、倒置，以免损坏机器，影响使用。

　　10.2产品在长时间不用的情况下，要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免使产品受损。